。Monica白。

每逢重要日子，歡樂派對聚餐慶祝，名店需要提前預約，還得要現場排隊，吃一頓匆匆忙忙，更避不了人多擁擠的窘況，這樣降低許多品質和樂趣，我是肉食主義者，點一份高檔肉排，迷你小份量只能塞牙縫，就聽見錢包在哀號，小資族預算有限，壓根沒辦法盡情大口吃肉。

我們愛吃「  鰻魚料理  」，品嚐美味也以食補養，鰻魚被視為珍饈美饌，富含 Omega-3 與維生素來源，可以融入日常飲食中，適合學生、上班族、銀髮族及體虛者，各年齡層都能好好享用，在早出晚歸忙碌生活，春夏補體力，秋冬儲元氣，不再是傳統時令限定，而是一年四季滋補聖品。

你不可不知道，今年 2025 適逢閏六月，依據傳統文化習俗，出嫁的女兒在閏月來臨之前要買豬腳麵線，回娘家為父母祈福添壽，「 呷豬腳增勇健，呷麵線添福壽 」有盡孝之美意，傳承迄今深具意義，更是維繫家族情感、凝聚親情、延續幸福的核心。
閏月古禮習俗．送豬腳添福壽．傳情意補運氣
— 豬腳，富足圓滿，象徵強健迎來好運
— 麵線，綿延細長，蘊含吉祥平安長壽
閏年送禮推薦．高雄豬腳麵線禮盒．哪裡買得到呢？
每一口暖進心頭，每一道倍感親切，「 鄧師傅功夫菜 」是高雄人的幸福食堂，餐廳裡飄散熟悉香氣，在地珍饈美饌也可以冷凍宅配到家，輕輕鬆鬆覆熱即食，美味就像現做，【閏年究好豬一條腿禮盒】孝親送禮必勝，將祝福直送長輩的手中，收禮那一刻起，好感度 UP！
鄧師傅功夫菜．高雄飄香 40 年．餐飲界的南霸天
成立於 1984 年，創辦人 - 鄧文裕精研廚藝及家常味道，獨家料理「 大內滷味、精緻名菜 」，曾獲選為台灣十大美食名廚新秀、台灣美食名店優質餐廳、評鑑為亞洲 66 家特色餐廳、觀光局推薦於『 台灣觀光護照 』、『 OTOP一鄉鎮一商品 』推薦餐廳、高雄特色美食導覽華會評鑑最佳美食餐廳...等榮耀，國內外媒體一致推薦。
年節中菜禮盒．豬腳禮盒開箱．宅配中菜禮盒開箱
經過世代傳承，總鋪師料理、名廚手路菜做成冷凍食品，「 鄧師傅功夫菜 」從食材挑選、食材履歷、調味皆堅持高品質，生產過程符合 HACCP 與 ISO22000 食品認證，嚴選台灣豬腳，講究「 鮮 」上餐盤，決定美味靈魂。
長輩宅配中式料理．豬腳麵線禮盒心得
對遠方親人的牽掛，回想上一次和父母聊天，聚餐是什麼時候，宅配功夫菜回家【閏年究好豬一條腿禮盒】，一次滿足所有願望，主餐、湯品、甜點套餐，老少共享人氣美食。
◆ 蔥燒元蹄 1 包
◆ 究好豬中段 2 包
◆ 當歸花生豬腳湯 2 包
◆ 荔香鳳梨燉銀耳 2 包
◆ 傳香麵線 + 醬汁 2 包
珍貴的禮物，就是花時間陪伴，還有貼心噓寒問暖，「 閏月賀禮 」猶如百寶箱，「 松鶴長春 」流露古樸漢風，傳達高壽吉祥多福寓意，專屬賀卡寫下一句祝願關懷、一句真誠感謝，說不出口的「 我愛您 」，字字帶著尊重、敬愛力量，長輩嘴角揚起笑容和喜悅，更拉升送禮儀式感！
生活忙碌與時間競速，食客必備佳餚，饕客必嚐饗宴，「 鄧師傅功夫菜 」採用急速冷凍保存、真空包裝，在家簡單覆熱超方便，任何時刻想吃哪樣就熱哪樣，先將產品放置於冰箱冷藏，完全解凍後不必拆袋，以電鍋隔水蒸 30-40 分鐘，充分加熱即可享用，適合親子家庭或多口之家。
鄧師傅功夫菜【蔥燒元蹄】800g（固形物 600g），榮獲 2021 年蘋果日報年菜評比肉品亞軍
霸氣大份量可供 4-6 人品嚐，豬蹄膀完整美形，在傳遞祝福的日子象徵圓圓滿滿，選用台灣星級「 究好豬 」，有產銷履歷究安心，慢火細滷 4 小時費工料理入味，展現好手藝真功夫，嫣紅晶亮皮色、賣相佳，送禮顏值擔當。
有皮有肉帶筋帶骨，青蔥詮釋肉香直擊味蕾，更多了鮮甜甘味，豐腴油花封存肉汁，豐厚豬皮細緻 Q 彈牙，瘦而不柴、肥而不膩，吃起來相當舒服，並沒有因為長時間滷燉而變得糊爛，對長者來說也容易食用，蔥燒醬汁獨特風味，掌握比例鹹度適中，拌麵、下飯超級無敵的啦～。
鄧師傅功夫菜【乾燒豬腳中段】187g（袋裝 2 入），閏年添福壽，銷魂好滋味
傳統「 乾燒法 」，歷經 3 小時繁複工序，每天將新鮮滷汁加入少許的水燜煮，以慢火煨燒到味道滲入豬腳核心，琥珀上色收乾至稠狀味濃，「 鄧師傅功夫菜 」的乾燒豬腳不必額外蘸醬，與屏東萬巒豬腳需要蒜蓉醬，兩者不同之處。
別家吃不到的中式名廚料理，獨門深奧的油亮鹹香重味，全部醬汁精華牢牢扒附在豬腳上，中段部位可以大口撕咬食肉，皮厚筋軟饒富咀嚼勁道，品嚐鮮嫩細膩肉感，完全擊中我的吃點，吮指回味立刻圈粉饕客，高雄接地氣國民美食，端上桌保證秒殺清空！
鄧師傅功夫菜【當歸花生豬腳湯】250g（固形物 13g），滋補養生，功夫湯品
從第一口喝到最後一口，嘴巴根本停不下來，鮮香濃郁乳白湯，當歸與花生慢燉精華，以雞湯為基底滿滿膠質，「 究好豬 」前腿皮彈肉嫩好滋味，輕輕一抿就在嘴巴化開，像中了化骨綿掌似的骨肉分離，精挑細選大顆帶皮飽滿「 北港花生 」，軟糯綿密香氣爆棚，豐富層次口感、香醇回甘尾韻，無論天熱或天冷，想要來一碗溫和補元氣。
鄧師傅功夫菜【傳香麵線組】250g，祝福好運，益壽平安
一碗熱騰騰的豬腳麵線，一代代相傳的古早風味，可以填飽肚子，更是溫柔存在，家人彼此心意靠得更近，起鍋趁熱拌入調味料，淋一點「 蠔油醬 」濃醇鹹香，提鮮添味料理升級，加一點「 蔥油 」滑潤順口，匯聚香氣更上一層樓。
鄧師傅功夫菜【荔香鳳梨燉銀耳】250g（固形物 75g），宮廷甜品，甜蜜小確幸
看似簡單樸實，蘊含深厚底蘊，拆袋後，隨之撲鼻而來荔枝香氣，小火慢燉濃稠膠質，入口即化軟嫩的銀耳，咬下整顆荔枝去籽果肉瞬間爆汁，融合細滑纖維微酸的鳳梨，清新香甜爽口如沐春風，置放「 冰箱冷藏 」，即開即飲透心涼，炎炎夏日冰沁消暑氣；或以「 電鍋覆熱 」，冬季享受溫熱甜湯，飯後點心完美收尾，喝好喝滿又解膩，全年四季皆適合吃！
高雄伴手禮．母親節好吃中菜分享．老字號網購中菜推薦
隨著時代變遷，傳統習俗與生活緊密結合，「 豬腳麵線 」成爲最受歡迎的伴手禮，在父母生日祝壽、感恩節日饋贈、過年圍爐宴客重要時刻，既合宜又顯得喜慶！
不僅是一頓豐盛佳餚，串起北漂遊子對家的思念，返鄉陪伴父母共享天倫之樂，年節送禮就送 鄧師傅功夫菜【閏年究好豬一條腿禮盒】，盛滿濃厚關愛，獻上美好祝賀，讓長輩感受到心意與敬重，全家團團圓圓，營造溫馨氛圍，月月都是孝親月。
►鄧師傅功夫菜-官網
►鄧師傅功夫菜-臉書粉絲團
►鄧師傅功夫菜Chef Teng-IG
▣地址：高雄市新興區中正三路82號
▣電話：0800-45-54-45

工作加班遲歸，身為掌廚者提著心，返家節奏越來越倉促，想要在有限時間內速速出餐，沒食材也沒關係，救急美食來了，只要從冰箱取出「 冷凍水餃 」，煮一鍋滾水 10 分鐘，有肉有菜的餃子熱食，餵飽一家老少的胃，無論是親子共餐或個人獨享，正餐到宵夜場，隨時開吃！
霧峰水餃娟．台中手工水餃．宅配手工水餃開箱
你知道嗎？為家人打理三餐，除了填飽肚子，我更在意如何吃得營養、好吃與否。
團購冷凍水餃分享，我們初嚐「 霧峰水餃娟 」，一口吃進去，心裡就有答案了，覺得特別真誠和純淨，手工捏製水餃料多飽嘴，內餡充滿蔬菜的脆甜、肉質的鮮美，餃皮厚薄適中有筋道，吃得出來食材新鮮，簡單不複雜，像小時候媽媽親手料理溫度，每一口都有被照顧到的暖心食感。
阿娟包水餃的初心．嚴選食材專注手工
十多年來的堅持，如同對待自己的家人，用溫柔方式延續心意，將幸福味道端上餐桌，從原料就為大家的健康把關，講究食材的挑選，重視每一個細節， 這不單純只是和市售水餃口味差異，而是真正守護我們的安心飲食。
① 堅持使用自己絞的台灣豬肉：選用的「 香里活力豬 」，全程冷鏈肉品從屠宰到配送，以確保品質和衛生
② 堅持選用當季新鮮蔬菜：每日配送、新鮮現做，還有季節限定時令蔬菜，口味多元豐富
③ 堅持手工包每一顆餃子：講究捏製細緻度，顆顆飽實料多，口感和風味更佳
霧峰水餃娟怎麼買．團購熱銷水餃分享．多管道訂購方式
▶ 台中在地人，「 霧峰水餃娟 」提供手工冷凍水餃，另有包子饅頭、手工鮮奶蛋糕、新鮮土雞蛋、烏骨雞蛋...等多項優質產品，實體門市有展售﹙台中市霧峰區中正路 1116 號﹚，實際前往現場選購，收穫更多美食。
▶ 台中生活圈，有 12 處販售據點，詳細訊息請瀏覽官方網站【最新消息】。
▶ 居在外縣市，美食零距離，快揪親朋好友或辦公室團購，全台宅配滿箱免運，中彰投地區外送，滿 10 包免費外送；官網線上訂購、7-11 賣貨便或加入官方 Line 好友，直接下單或詢問，更方便唷！
你是不是也有踩雷經驗，在大賣場買到冰很久的水餃，凍到表面產生龜裂，一下鍋烹煮容易皮肉分離，可能還混合冰箱的奇怪雜味。
「 霧峰水餃娟 」的新鮮度完勝，一顆顆金元寶似的水餃，可見手工捏製形狀，餃皮跟現擀現包一樣漂亮完整，這是購買的前一兩天製作而成，賞味期 45 天內食用完畢，採密封包袋，清楚標示成分，文青風格繪圖設計，從字體辨識不同口味。
別家吃不到的好味道．居家冷凍水餃必備
每顆水餃約 25 克﹙一包約30粒﹚，外皮 Q 彈 有筋道很加分，內餡料主要使用豬後腿肉，脂肪較少的部位，搭配豬板油肥肉部分，肥瘦比例恰到好處，再加入剁碎高麗菜，直接給足鮮味與香氣，品嚐原始的清甜爽脆口感。
佐以適量的辛香料添風味﹙蔥、薑、蒜、醬油、鹽、糖、黑胡椒...等﹚，不是刻意過度調味掩蓋，更能保留食材本質的甘甜，吃起來很舒服，其實不需要額外沾醬，就很有味！
韓式紫菜餃，咬下瞬間飽滿多汁，一股濃郁紫菜海味猶如暴風襲來，從舌尖蔓延至鼻腔深處，高麗菜和冬粉齊聚豐富食感，填入豬肉鮮美無腥味，多種紮實餡料堆疊層次，揉合韭菜、薑、蔥的醇厚香氣尾韻，色香味俱全口口超滿足，無敵霹靂好吃美食。
鮮蝦高麗菜水餃， 以淨水養殖鮮蝦，自主定期檢驗合格，每一口食在安心，每顆水餃包進一整隻肥美蝦子﹙非泡藥水的蝦仁﹚，去殼去腸處理得宜，咀嚼過程充滿彈牙口感，結合豬絞肉餡香與高麗菜卡滋卡滋清脆，隱隱約約釋出麻油味道，大人小孩龍愛呷，如果你是嗜重口味者，搭蔥花蒜頭、沾油醋醬一起吃。
茴香豬肉水餃，冬季限定美味，市面上相當少見風味，獨特殊茴香一口入魂、齒頰留香，前所未有的味覺體驗，香料級有個性的水餃，迎來柑橘清新後味，豬肉內餡、高麗菜雙重享受，老饕們嚐鮮絕對上癮，今年吃過一次念念不忘，預約明年還要再回味。
冷凍手工水餃煮法，簡單快速料理，從冰箱取出冷凍水餃後，直接投入滾水烹煮，用鍋鏟背輕輕撥動防止互相沾黏，然後中大火煮約 5-7分鐘，浮起後再煮 2 分鐘即可享用，或是以蒸、煎、炸烹調方式，寒冷的天氣也可以加入熱騰騰湯品中，乾和濕風味各自精采，自由變化創意吃法。
霧峰水餃娟評價．高cp值手工水餃．台中手工冷凍水餃推薦
掌廚婆婆媽媽，忙碌沒時間備料，假日睡到自然醒，想吃一頓熱食，「 霧峰水餃娟 」每一顆包進滿滿蔬菜和豬肉餡，料多實在又營養好吃，親子共食美好時光，輕輕鬆鬆解決一餐。
團購熱銷水餃，回購率高、受歡迎的美食，目前提供十幾種口味選擇多：
高麗菜 / 青蔥 / 韭菜 / 泡菜 / 香菜 / 田園 / 玉米 / 鮮蝦高麗菜 / 韓式紫菜 / 茴香豬肉
台中在地人，前往台中門市現場購買，居住外縣市者，透過官網線上訂購、加入官方 Line 好友，一鍵購齊大人小孩所需，餐桌上永遠都有這份暖心的家常味！
►霧峰水餃娟-官網
►霧峰水餃娟-臉書粉絲團
►霧峰水餃娟(@ajuan)-LINE@
▣地址：台中市霧峰區中正路1116號<
▣電話：004-2332-5998<

我是南部人，假日有空就會和家人一起驅車前往東港魚市，尚青ㄟ海鮮水產聚集地，山珍海味慰勞五臟廟，品嚐傳統小吃，感受濃厚人情味，隨著新春除夕夜即將到來，一年一次闔家團圓飯，「 華得水產 」2026 東港年菜已為各位準備好了，婆婆媽媽不須忙碌，從從容容省時備餐，冷凍年菜加熱即食，輕鬆端出一桌海陸盛宴。
經屏東朋友的肯定和推薦，真的買過一次，就會成回頭客，華得水產【9件組年菜開箱】選料堅持、貨真價實、份量澎湃，將海邊總舖師的手路菜，古早味料理直送到餐桌，重現東港道地風味，鮮美有滋味，賣相一級棒，霸氣體面又有溫度桌菜，賓主盡歡吃得滿意，收穫親友團的一致讚賞！
華得水產．老字號漁業品牌
東港在地經營超過 45 年，創始人洪金得先生，從事漁民捕魚工作，做起生鮮魚貨批發買賣生意，以「 誠信可靠 」為準則，在漁港與魚市場間建立信用與好口碑，並擴展到全省各大餐廳合作。
對水產品的衛生、安全、鮮度要求嚴格，設置水產加工區、包裝區，還有重金屬殘留檢驗器，通過 HACCP 與 ISO22000 國際認證，重視品質管理，符合法規要求，於 2010 年榮獲中華民國消費者協會－國家優良商品金牌獎。
古早味東港年菜 4~7 人份．宅配網購年菜推薦
近半世紀漁業家族，積累豐富經驗，在這樣的背景下，成立「 華得水產線上購物 」，生鮮水產來源透明，從漁船、捕撈到加工製作，採用一條龍管理，提供各式海鮮、肉類、米糕、湯品、烏魚子、熟食料理...等，樣樣俱全讓我可以買的舒心、吃得安心。
① 魚翅羹 1700g
② 熟凍爆蛋紅蟳 150-200g
③ 熟凍爆蛋紅蟳 150-200g
④ 智利熟凍大鮑魚 200g
⑤ 東港干貝櫻花蝦油飯 800g
⑥ 古早味肉羹 1000g
⑦ 東港古早小封肉 900g
⑧ 東港旗魚爆蛋黑輪 600g
⑨ 古早蘿蔔糕 920g
有口福過好年，三千元年菜，價格實惠 CP 值高，每道份量充足、口味到位，花小錢就能得到大滿足，精省預算搞定一整桌澎湃團圓菜，多道佳餚組合非常討喜，冷凍年菜宅配到家，透過網路訂購超便捷，不用去市場人擠人採買，多輕鬆啊！
東港海味 × 古早味手路菜．春節必備辦桌佳餚
每一道精選食材，經由總鋪師手藝、調味功力，再結合「 海口人 」熱情好客之道，象徵吉祥好彩頭：魚翅羹、紅蟳、鮑魚、蘿蔔糕，集結東港道地美食：櫻花蝦米糕、小封肉、肉羹、旗魚爆蛋黑輪，年節應景又美味。
無論是嗑海味、肉食族都能好好被滿足，華得水產【9件組年菜】道道好吃，長輩和小孩能一同共享，我們全家 5 大 1 小攏總呷飽飽，空盤沒有剩食，解決以往反覆清菜尾的困擾。
全程免備料免顧火．加熱即食年夜飯
春節除夕圍爐，家庭親友聚餐，開席前 1 小時操作，年菜直接加熱即食，省時省力有效率，我僅使用二種爐具﹙電鍋蒸煮、平底鍋煎烤﹚，出菜順序交由自己掌控，不會惹得一身油煙，不必洗一堆鍋碗，即使是零廚藝的人，也能快手端出餐廳級年夜飯，婆媽樂得輕鬆，入座與家人共餐、話家常。
華得水產【魚翅羹】1700g，總舖師辦桌菜，闔家宴客必吃
加熱過程，廚房裡飄著一股扁魚香氣，伴隨沙茶蒜頭撲鼻而來，鍋內真材實料，一上桌驚呼連連，多樣食材互相加乘，把滿滿福氣通通都吃下肚。
數朵大片魚翅有強烈存在感，整隻蝦仁、海參、螺肉片、蟹味棒、透抽、肉絲、魚皮、魚肚一個個接力，勾勒出多重層次，有脆有彈有口感，搭配大白菜、香菇煨煮，海產的鮮與蔬菜甜滴滴濃縮在羹湯裡，在嘴裡熱熱鬧鬧，溫潤夠香夠好吃，寒冬喝一碗熱湯暖心又暖胃，團圓宴席推薦！
華得水產【熟凍爆蛋紅蟳】150-200g，老饕最愛清蒸飽滿蟹黃
急速熟凍處理，完整保留鮮度，加熱重現原始鮮美，扒開蟹殼流出湯汁，赤色飽滿濕潤蟹黃令人垂涎欲滴，入口細膩蟹香襲來，半凝固狀如奶油般滑順，細膩微小顆粒在舌尖上恣意舞動，濃醇越嚼越香，蟹膽微苦回甘尾韻，一口一口充滿大海滋味，紅蟳料理在家就吃得到，沒有季節限定，不用跑餐館。
華得水產【智利熟凍大鮑魚】200g，高檔海鮮涼拌冷盤
豐腴厚實的南美貝，中央凹陷外型似馬蹄，解凍加熱快速上菜，或切片涼拌直接吃，最能品嚐香滷味道，咀嚼系好咬海鮮，肉質緊緻富有彈性，肉香甘甜多汁，宴會盛情款待珍饈美饌，立即增添高檔感。
華得水產【東港干貝櫻花蝦油飯】800g，宴席經典佳餚年菜
年菜必買品項分享，炊好的糯米均勻吸飽醬汁，晶瑩剔透吃起來軟 Ｑ 濕軟度恰到好處，一吃「 油飯 」，香菇和蝦米煸香濃郁，紅蔥頭、絞肉味齊發，好料不停往嘴裡送；二吃加入「 干貝 」，顆粒大，醇厚濃，甘甜鹹香將鮮味升級；三吃拌入「 櫻花蝦 」，海味酥香疊加，迎來多重味蕾享受，人氣團購年菜推薦！
華得水產【古早味肉羹】1000g，滿滿肉塊食感，一吃就上癮
南部特有羹味，用湯匙一舀起肉塊多，自削自絞不規則形狀，肥瘦肉質滑彈軟有深度，佐黑木耳絲的脆口、筍絲的爽口，濃稠勾芡湯汁緩緩釋放烏醋的婉約酸香，再帶出柔和甜味，可以灑進些許香菜，食材豐富有記憶點，每嚐一口都會不經意的點點頭，然後露出滿意微笑，這道肉羹一吃就上癮。
華得水產【東港古早小封肉】900g，傳統料理辦桌菜
每一塊紅燒滷肉慢燉入味，披上油亮色澤噴香引人食慾，五花肉潤軟嫩，豬皮 Q 彈有咀勁，肥瘦比例剛剛好，結合魷魚甘甜海味，厚片口感不會過於軟爛，祕製蒜頭醬汁鹹香濃郁，淋入熱騰騰的白飯，吃完後會抿一抿嘴唇，太銷魂了！
華得水產【東港旗魚爆蛋黑輪】600g，東港排隊美食
東港魚市小吃，黑輪攤位前排隊人龍一路延伸，不少遊客都是衝著這味而來，告訴你現在不用舟車勞頓，在家隨時就能打打牙祭，手工製魚漿搓揉成長條狀，內餡包裹四分之一份的水煮蛋，獨家比例調味料，雙料魚蛋紮實，味美飽嘴不空虛，下鍋油炸煎烤，金黃香酥和現場吃的一樣，讓長輩讚不絕口。
華得水產【古早蘿蔔糕】920g，寓意步步高升吉祥年菜
新年好彩頭，美味料理上桌，以平底鍋煎至表面恰恰呈外酥內軟，或蒸、煮、炒、炸、烹調方式變化，入口綿密且香氣足，蘿蔔米漿清甜，豬肉蝦米鮮味配料，加上油蔥酥增香添味，單吃就很夠味，嗜辣者可以沾辣醬享用。
﹙▲圖片引用來源：華得水產﹚
　　
華得水產評價．2026東港年菜．一站購齊海陸宴客菜
除夕在家圍爐，想要幸福儀式感，想要輕鬆端出一桌超霸氣年夜飯，「 華得水產 」官網，提供不同價位的年菜方案﹙分為 4~18 道菜 / 分為 2~15 人份﹚，也可以單點海鮮品項，自由選，任意配，無論是小家庭聚餐或大家族圍爐，都能找到合適年菜組。
致珍視家人和孝親長輩，「 東港海味 × 古早味手路菜 」滿足老饕食客，宅配網購冷凍年菜，山珍海味種類繁多，還有「 年節必買烏魚子 」，氣派有面子，價格好入手，自用或送禮很方便，一套送給媽媽，一套送給婆婆，贏得好人緣！
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►華得水產-官方LINE@
▣地址：屏東縣東港鎮24號
▣電話：08-833-5627

台南的傳統美食遠近馳名，每當休假與家人驅車前往，邊逛邊玩邊品嚐，有人問我台南有什麼好呷ㄟ，遊客必吃：現宰溫體牛肉湯、虱目魚、碗粿、蝦捲、棺材板...等，國華街商圈覓食趣，各式各樣的巷弄小吃，從早餐飽到晚餐，好好犒賞五臟廟。
🍜 免退冰解凍，方便快煮方式 - 00:15
🍜 陳家獨門秘方，廣東汕頭沙茶醬 - 00:29
🍜 手工魚冊魚餃，台南特色小吃 - 00:32
這回，有老司機帶路，深受在地人喜愛的小吃，台南老店美食「 陳家汕頭意麵 」，冷凍魚冊魚餃宅配開箱，讓愛吃麵的長輩，免去舟車勞頓，零距離不受限，在家輕鬆享用熟悉的台南味，成為日常餐食，是再幸福不過的事了！
陳家汕頭意麵．台南 70 年老店．飄香府城的老味道
許多台南人從小吃到大的記憶，「 陳家汕頭意麵 」守住半世紀的懷舊風味，傳統料理溫暖人心，親切樸實接地氣，榮獲 2025 年《500碗》美食評鑑推薦，由跨界領域的名人選出，不是山珍海味，而是庶民小吃，乘載了一個地方的精神，呈現道地口味的多元樣貌。
▲ 陳家汕頭意麵【魚冊魚餃乾拌麵】﹙4盒 / 袋﹚
▼ 陳家汕頭意麵【馨發辣魚冊魚餃乾拌麵】﹙4盒 / 袋﹚
用好的食材．做好的食物．台南私房小吃分享
我真心覺得，不僅僅是一碗麵，更是祖傳古早純樸滋味，延續舊時代的人情與溫度，深深感受到真誠待客心意！
「 陳家汕頭意麵 」堅守最初的本意，把老字號傳承下去，原始味道不容任何撼動，也不刻意迎合改變，只為了讓更多人親嚐台南道地小吃，以高標準把關，無添加手工製作，產品不含防腐劑，符合食品安全規範，採用獨立包裝，既衛生又方便存放冰箱，密封分隔設計不串味，看得到真材，吃得到實料。
零廚藝料理．從煮麵到吃完．10 分鐘內搞定
在外忙一整天回到家累癱了，正餐或三更半夜餓意突襲卻沒想法，不管什麼時候「 想吃就煮 」，老少齊聚圍坐飯桌，來趟舌尖上的台南美食之旅。
鍋爐中冒着滾滾熱氣，廚房裡醬香蒸騰而起，一碗麵的時間，吃的是那一道鄉愁，跟其他地方不同，用台南式的熱情招呼每位食客，無論呷巧，還是呷飽，都能好好被滿足。
招牌汕頭意麵．免退冰解凍．方便快煮方式
銅板價小吃，平凡中的不平凡，簡單就是不簡單，「 冷凍生麵 」經過特殊製程，保鮮鎖住水分可真不容易，耐煮不會過於軟爛，我覺得這樣的彈性、筋道很厲害，全靠製麵功力到位和經驗累積，解決糊掉成團問題，扁麵體更緊緊地扒附醬汁，自帶淡淡的麵粉香氣，可以乾拌享用，也可以做成湯麵。
傳承二代好手藝．陳家獨門秘方．廣東汕頭沙茶醬
對我來說，醬料夠不夠味很重要，每個小細節中都藏著許多的用心與堅持，選用台灣本土新鮮豬肉，耗時費工榨煉豬油為基底，拌入陳家秘製的廣東汕頭沙茶，結合扁魚香氣濃郁爆擊，調入蔥蒜煸香和醬油增鮮，滴滴濃縮食材精華。
慢火炒透溫潤不燥口，在鹹與甜之間取得平衡，渾厚回甘醇餘味繚繞，吃起來非常舒服，多滋有味留下深刻記憶點，跟以前吃的沙茶醬全然不同，也有別於一般麻醬麵、肉燥麵的乏味。
手工魚冊魚餃．台南代表性美食．罕見的特色小吃
「 魚冊 」，由新鮮海鰻魚漿為皮，包裹溫體豬肉餡和芹菜，捲起來小巧討喜外觀，皺褶形狀像古代書卷，一口海陸雙享，紮實彈牙有咬勁，品嚐細嫩魚肉鮮甜與豬肉餡香，直接吃不沾醬，就有好滋味！
「 魚餃 」，堅持一顆顆捏製而成，可見手工痕跡的保留，不是工廠大量生產，皮薄 Q 彈充滿嚼勁，飽口肉餡香甜多汁，端上桌超級受歡迎，筷子根本停不下來，續盤追加再追加。
獨特配方的馨發辣醬．食感更加分．美味更升級
記得加辣！記得加辣！記得加辣！專屬神奇辣醬，從原料新鮮朝天椒，手工慢熬炒製，一匙紅紅火火，入口辣度明顯但不會過嗆刺激，接力而來微麻感和甘順後勁，搭著意麵、魚冊魚餃一起拌下去，所有食材的鮮香被完全「 提 」出來了，鹹香辣爽超開胃。
台南汕頭意麵推薦．無添加手工魚冊魚餃．團購必買冷凍麵宅配
♦︎ 台南必訪老店：
下次，有人問我台南有什麼好呷ㄟ，我會推薦「 陳家汕頭意麵 」，開業 70 年現址於台南公園﹙ 原中山公園﹚周邊販售，安排在旅遊行程中，體現台南代表性美食，傳統小吃特有的熱鬧氛圍，感受現場濃厚的人情味。
♦︎ 冷凍宅配服務：
在家輕鬆享用熟悉的台南味，方便外地人購買，可以當作府城伴手禮，送給親朋好友一起同享。
一碗麵「 想吃就煮 」，一家人坐下來吃喝聊天，共餐時光滋養彼此關係，圍繞著美食而發展，生活中重要的慰藉，招牌汕頭意麵、魚冊魚餃、醬料，全對我的味，每一種都很講究也處理得很棒，好吃到沒話說！

►陳家汕頭意麵-官網
►陳家汕頭意麵-臉書粉絲團
▣地址：台南市北區公園南路6號
▣電話：06-2260-449

隨著一波波低溫來襲，天氣冷，好想吃火鍋，知名火鍋店在熱門時段一位難求，親友聚餐時間也難喬，自己又不愛人擠人排隊，你知道「 在家就能吃到品牌鍋 」嗎？
全聯火鍋季、全聯好物推薦，「 十味觀 」聯名火鍋湯底，輕鬆在家復刻名店美味，只需「 加水、加料就能煮 」，任何時間馬上開鍋，熱滾滾爽吃超過癮，簡單調理方式，既省時又便利，快速解鎖懶得出門覓食、下班備餐的的困擾。
「 十味觀 」料理專家，由美食教父 - 蔡辰男監製，嚴選最好的原料，堅持高標準的品質，經典醬料必備：XO醬傳奇、麻辣醬、避風塘蟹香蒜酥...，我是忠實鐵粉，看到新品上市一定要試試啦！
十味觀× 樂雅樂 / 狂一鍋．在家就能吃到品牌鍋
2025 年，「 十味觀 」攜手兩大人氣餐飲品牌，強強聯名火鍋湯底，將主廚的特製湯頭，濃縮成「 常溫湯底 」包裝，重現餐廳等級美味，讓暖心又暖胃湯品陪你過冬。
• 樂雅樂，日系餐飲風味料理：
以精緻技法烹調出風洋食及日式御膳，
推出冬季限定【味噌咖哩牛奶鍋湯底｜鹽麴香醇雞白湯鍋湯底】
• 狂一鍋，台式火鍋第一品牌：
正港台菜 95 味蘊底，鑽研出創意台味火鍋，
強勢推出【爆炒蒜頭蛤蠣雞鍋湯底｜狂派酸菜魚鍋】
「 十味觀 」聯名火鍋湯底，比例剛剛好，不需額外調味，是零失誤、零廚藝的懶人鍋物料理！
人人都會的易煮方式，在鍋內加入 600-1000cc 白開水﹙根據個人的喜好自行調整濃淡度﹚，再將濃縮湯底包倒入鍋中，然後放入各種食材，全部煮沸熟透，大快朵頤好滋味。
 十味觀 × 樂雅樂【味噌咖哩牛奶鍋湯底】，冬天必備火鍋湯底
最棒的是，舀起一勺香噴噴熱湯，日式和風味噌散發特殊發酵香氣，慢慢釋出咖哩的辛香精髓，結合牛奶的柔潤乳香尾韻，及紅蘿蔔入味添微妙口感，一味疊一味完美呈現多層次，湯底品質好的沒話說，順口討喜度非常高，日系創意鍋吃一波，帶來嶄新的味蕾體驗。
單份容量 600g，即使一個人也能獨享鍋物，使用多包滿足一群人聚餐，【味噌咖哩牛奶鍋湯底】適合搭配海鮮、豆腐、蔬菜，或加入起司片更濃醇，在家煮鍋沒有用餐時間限制，輕鬆想吃多久就吃多久，沉浸於圍爐小食光裡，在冷冬中讓身子溫熱起來了，念念不忘那一抹的暖意滋味，火鍋控絕對不能錯過。
 十味觀 × 樂雅樂【鹽麴香醇雞白湯鍋湯底】，家庭聚餐火鍋湯底
餐桌成為家的溫馨角落，幸福滋味跟著熱湯一起盛碗，細細品嘗慢火熬製深度風味，以日式鹽麴的圓潤甘味，帶出雞白湯濃郁鮮甜、更醇厚，醞釀鹹香回甘夠味，多喝幾口也不覺得膩，翅小腿肉質軟嫩入口即化，家庭共食的暖心首選。
愛喝湯的人有口福，隨便怎麼煮都很好呷，【鹽麴香醇雞白湯鍋湯底】適合火鍋料、涮肉片、煨蔬菜，鹽麴雞骨湯是美味關鍵，比普通鹽來的豐富層次，細緻襯托食材原始本的味道，也適合煮粥或茶碗蒸，可以變化出特別料理，百搭又好喝！
十味觀評價．常溫湯底易保存．任何時間開封即煮
這一點大加分，「 十味觀 」採用常溫湯底，免解凍免等待，不到 5 分鐘快煮上桌，搞定懶人料理、節慶圍爐、露營野炊...等各種情境。
如果，你今天要多人聚餐，與朋友的想法不一樣，可以事先準備「 鴛鴦鍋 」，雙味雙享隨喜，一邊是日式濃郁的【味噌咖哩牛奶鍋湯底】、一邊是日本道地的【鹽麴香醇雞白湯鍋湯底】，滿足每個人挑剔的味蕾，共度溫暖、歡樂的氛圍。


全聯好物推薦．全聯熱銷火鍋湯底．全聯火鍋湯底優惠分享
全台全聯門市獨家販售，趁此波火鍋祭囤貨最划算，同系列「 第二件五折 」優惠，平均＂單包百元起＂的佛心價格，大口嗑鍋不傷荷包，順便提醒各位要買要快，我也是連跑幾間才能買齊，真的是搶手貨，哈！
在家就能吃到品牌鍋，輕鬆復刻名店美味、餐廳風味，「 十味觀 」× 樂雅樂 / 狂一鍋聯名火鍋湯底，老饕食客必嚐，除了全聯實體通路，至官網線上訂購也 ok。

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多數職業婦女應該和我一樣忙忙忙，每天面對做不完的家事和上不完的班，如果你也是廚藝小白，只會做一些普通家常菜，容易端出暗黑料理，一個人吃可以無所謂，但為家人張羅餐點，時不時要變換菜單，否則同款吃久了會膩味，真的是有招煮到沒招。
KKLife 冷凍料理包．品味世界餐桌，就是這麼簡單！
累到厭煮，懶人餐來了，在家就能享受異國料理，冰箱必囤 KKLife【料理包】，日、印、法特色咖哩，舌尖一秒出國環遊世界。
最棒的是，百元小錢物超所值，每個人都能輕鬆品嚐「 異國風味 x 餐廳美味 」，從早到晚包辦正餐、深夜場小餓，任何時刻快速出餐，簡單加熱 15 分鐘即享，真材實料咖哩端上桌，大塊肉多味美超級下飯，吃得好又吃得飽。
KKLife x 紅龍食集．冷凍食品專家
我經常購買料理包，對「 KKLife 」與「 紅龍 」再熟悉不過，兩者是姊妹牌，知名度高且深受歡迎，口味有一定水準，品質備受肯定的，已經成為美食的代名詞。
• 網路好評熱賣的「 KKLife 」，樂咖，精彩你每個 365 天，米漢堡、牛肉捲、料理食品、個人湯品...等。
• 暢銷各大賣場的「 紅龍 」，小紅龍，即享美食，樂享生活，經典雞塊、炸物、烤雞翅、牛肉湯麵...等。
由碁富食品 K&K FOODS 所生產，深耕台灣首屈一指的冷凍食品公司，超過三十年的國際級專業食品製造經驗，從開發設計、原料選用、生產製造到出貨上架，持續不斷開發新口味，品牌初衷理念把消費者當家人，實現美味、便利、安心，讓歡樂走進日常。
每一環節、每一細節皆採用高標準，符合國際食品安全及品質管理系統，講究營養兼顧風味，KKLife【料理包】不添加甜味劑、味精、防腐劑、人工香料，守護我們的安心飲食，餐桌時光充滿踏實感，帶來溫暖人心的幸福滋味。
省時省力零失誤調理方式．簡單到連你阿嬤都會用
• 隔水加熱：將水加熱至 90~100°C，放入冷凍調理包，以沸水加熱 15-20 分鐘即可。
• 微波爐覆熱：冷凍調理包必須先解凍，然後倒入可微波的容器中，溫度設定 1400w / 時間設定 1分30秒。
• 電鍋蒸熱：電鍋內加入一杯半的水，將解凍的調理包放在淺盤上，蒸約 15 分鐘。
獨立密封包裝不串味，保鮮袋易於存放，也更容易拿取，想嚐哪一種口味就熱那一種口味，我最最最推薦「 隔水加熱方式 」，冷凍調理包無須退冰、不拆袋，簡單煮 15 分鐘 ，開吃！
在家享用異國料理．餐廳級美味上桌．口味豐富調理包分享
忙碌日常的理想美食，無論是要快速準備一頓餐點，或是臨時加菜、多人共食、聚餐宴客，KKLife【日式牛肉咖哩｜印度奶油咖哩雞｜法式紅酒燉牛肉｜綠花椰米餅】供選擇，品項豐富口味多，可以滿足不同需求，拌飯、配麵、沾餅乾、焗薯泥...等的隨喜吃法，為餐桌創造更多的可能。
一人份咖哩．剛剛好夠吃不剩食．非常適合獨享
有時候家人提早下課、加班遲歸回家，用餐時間不固定，長輩不必等不求人，一包一餐異國料理，即熱即享真的好方便，再晚再累也吃得到熱騰騰的咖哩飯，不用委屈自己吃冷掉或走味的飯菜。
 KKLife【日式牛肉咖哩】，孩子愛上吃飯大絕招
「 KKLife 」冷凍料理包，美味與品質堅持不妥協，接近餐廳的現煮風味，細緻度令人驚豔。
用餐時光更加愉快，小朋友一吃就超愛的【日式牛肉咖哩】，溫潤絲滑香甜口味，特選大塊牛肉很有份量，長時間燉煮熟透入味，用筷子輕輕一撥細緻肉絲分離，順口特別軟嫩，沒有難嚼的筋膜，對大人小孩相當友好。
日式咖哩靈魂搓揉著各種香辛料，煉出洋蔥奶油味足，保留食材原始的營養，更帶出食材自然風味，牛肉拌醬汁越吃越上癮，忍不住一碗接一碗扒飯，口口都是大大幸福，嘴角揚起一抹滿足笑意，正餐、宵夜時刻，飛速解決你的肚子餓！
KKLife【綠花椰米餅】，無敵百搭主食，綠蔬高纖輕食
忙碌來不及煮飯、迷糊忘記煮飯，通通免擔心，從冷凍庫取出【綠花椰米餅】，加熱 2 分鐘，開飯！！
• 微波爐：米餅不須解凍，平放於微波爐加熱，溫度設定 700w / 時間設定 1分片50秒，即可享用。
• 電鍋：取冷凍的米餅放入鍋內，使用米杯裝約 8 分滿水倒入外鍋，蒸約 10 分鐘等待電鍋跳起。
直接單吃，或 DIY 多樣變化：燉飯、粥品、飯糰、便當...等，品嚐米香清爽和綠花椰鮮甜，同時悄悄補充蔬菜膳食纖維營養。
圓形密壓設計，正常一碗飯約使用 3 片﹙實際可依據自己食量來估算﹚，粒粒分明口感，類似壽司米 Q 彈飽滿，黏成片不易散開也不糊爛，摻入細小的綠花椰，好入口沒有過度菜菜味，對於不愛吃蔬菜的人或小朋友也能接受。
KKLife【印度奶油咖哩雞】，獨特南洋重磅風味
早午餐或茶點心，將切條吐司浸泡在蛋液中，均勻塗抹奶油後放入烤箱烘烤，或使用平底鍋以中小火，慢煎至兩面金黃色澤，盛盤淋上【印度奶油咖哩雞】，香噴噴撲鼻而來引食慾，惹得胃口大開。
回購率 NO.1，好呷到沒對手，當咖哩遇上奶油和酸奶深度提味，融合蒜頭、香菜、薑多層次，香辛料熬煮散發強烈氣味，餐廳大廚秘製料理，凡是吃過的人都豎起大拇指誇讚。
外酥內軟的吐司磚，也可以沾食烤餅，吸飽濃稠咖哩醬汁，添上雞腿肉的鮮嫩，如蜻蜓點水微微辣感，好滋味從入口到最後一口，絕對是挑剔食客的最愛，不僅是味蕾的享受，更是開啟異國料理探索之旅，值得細細品嚐。
KKLife【法式紅酒燉牛肉】，高檔餐廳經典美味
我喜歡焗烤料理，【法式紅酒燉牛肉】混搭整顆馬鈴薯泥和撒上大量起司，天生一對絕配，雙拼創意佳餚，長輩也吃得津津有味！
深色濃郁醬汁不是粉末調製，經過耗時費工將牛骨熬煮出精華，慢火細燉原塊牛腱充分吸收酒香，輕一咬多汁軟嫩口感，洋菇和蘿蔔增添層次，番茄酸甜味爆發力，丁香、月桂、百里香齊發，自帶幽微香辛料的清香，伴隨紅葡萄酒尾韻香醇，喉頭畫下完美句點。
KKLife 評價．異國咖哩調理包．好吃料理包推薦
偷偷告訴你，我現在連白飯都懶得煮了，工作回家躺的更平，哈～，上班族、打工人、露營者的美味快餐，適用各式生活場景，KKLife【料理包】真的是廢廚養成術，在有限的時間速速出餐，冰箱必囤的救急美食，也是下雨颱風天不出門的最佳儲糧。
輕鬆搞定一周 7 日咖哩備餐，你也來試試「 KKLife 品味世界餐桌，就是這麼簡單！」
從早到晚周末假日，再也不用煩惱今天要烹飪甚麼、有沒有足夠食材，還能減少廚後清理時間，在生活中幫了一個大忙，按下暫停鍵好好休息，在家庭與工作夾縫中預留喘息空間，更有餘力去陪伴所愛的人。
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▣地址：台北市南港區玉成街66-8號
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家政婦女、家庭煮夫的日常，悉心照顧小孩和老人飲食，我們愛嗑「 肉類料理 」，尤其是豬肉消耗量超大，幾乎每天吃，三餐自己煮，從採買食材、烹飪備餐一手包辦。
你是不是也曾有這樣的經驗，在傳統市場或量販超市、不同管道都能誤踩雷，豬肉產品資訊不透明，像開盲盒一樣憑運氣，廚藝新手又不太會觀察肉質顏色和彈性，買到不新鮮、腥羶味機率高，同樣是豬肉，存在好壞差異。
這篇我要開箱「 豬肉真空料理包 」，告訴你好吃手工香腸哪裡買？萬華豬肉香腸哪裡買？豚起來超市香腸推薦嗎？
無論要準備一頓豐盛佳餚，或一桌家庭聚會美食，每一口肉都有安心的味道，「 大得利 」豬肉食材，全程冷鏈從產地到餐桌，國產豬肉送進嘴裡，特別乾淨豬香氣味，以高標品質、來源可循、資訊公開原則，我可以輕鬆買、好料理、安心吃，老少一起共享呷得笑嗨嗨！
🐷 益之豬香腸，原味｜辣味二種口味 - 00:08
🐷 無骨香酥豬，懶人豬肉料理 - 00:27
🐷 小獅球，經典私房菜，百搭料理佳餚 - 00:41
大得利家畜肉食品加工廠有限公司．國產台灣豬肉品牌
延續一個世紀的堅持，百年被信任的好豬肉，持續提供高品質的產品，民國 23 年創辦人，從一個小肉舖，成為台灣第一家合法民營屠宰場，契約牧場養好豬隻，不斷精進專業技術、升級規模，審慎把關源頭，成品加工製程到配送物流，通過 HACCP 及 ISO22000 國際雙認證生產廠，重視衛生安全。
我覺得「 大得利 」就像豬肉大總管，加分的特點，如下：
◉ 優質肉品，從豬隻的飼養、屠宰、分切一條龍，取得產銷履歷生產流程認證
◉ 全程冷鏈，低溫環境分切、運送，經過溫控管理延長保鮮期，保留營養價值，避免過程中出現失溫的情況
◉ 把關品質，多項產品通過 CAS 豬肉品標章認證，定期委託第三方機構檢驗，信譽高可信任
益之豬的真心食益．一頭豬的傳承．一口肉的溫暖
還有，為了讓大家能吃到好的豬肉，民國 105 年，創立自有品牌「 益之豬 」，是大得利家畜肉食品加工廠有限公司的子品牌，導入日本高效能冷藏分切技術與設備，溫控品質跟時間賽跑，除了冷凍製品，也提供各式新鮮的冷藏豬肉，各大連鎖餐飲集團，零售通路、知名飯店空廚...等指定合作。
實體店開設，用心挑選真材實料，幸福滋味扎根社區，民國 113 年，打造「 豚起來微型超市 」，生鮮專門販賣店，左鄰右舍就近方便採買。
大得利【益之豬香腸】，規格 600g±3% / 包
益之豬香腸目前有「 原味｜辣味」二種口味，選用國產豬肉塊及油粒，大約 6：4 比例，體型巨霸用料實在，從頭到尾塞滿滿，餡肉是經過按摩翻滾，獨門配料醃製 48 小時入味，使用天然腸衣一條一條手工灌製，所以每包是秤重量來計算，每包條數、形狀皆不一定。
《料理方式》因為，益之豬香腸相當厚實，先放入滾水汆燙或蒸熟，再用小火煎烤至表面金黃即可，這樣一來比較不會半生不熟或過熟，後續也能縮短烹調時間，並保有原本風味，我喜歡油煎料理，增加焦糖色和香脆感。
傳統台式香腸，那叫一個甜，皮薄餡多鮮甜爆肉汁，粗獷油脂衝出來打招呼，豬後腿赤肉飽滿結實，肥瘦恰恰好，豪邁撕咬大肉塊極過癮，充滿ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ彈性肉感﹙不是乾柴碎肉或嚼不斷絞肉﹚，豐盈濃郁甜中帶香，加入適量的肉桂平衡，伴隨淡淡柔柔高粱酒香絲潤滑過舌尖，每次完食還會抿一抿嘴唇回味。
單獨吃、配蒜苗生蒜吃，或製作炒飯、大腸包小腸，豎起大拇指「 真好呷 」，益之豬香腸太銷魂了，中秋烤肉香腸推薦！
大得利【無骨香酥豬】，規格 200g / 包
《料理方式》氣炸溫度 180 度，時間設定 10 分鐘，炸太久會變得太硬不好咬。
直接開吃，爽爽嗑整塊去骨肉，邊追劇、滑手機邊吃不用啃骨頭，這一份香酥豬超好吃，外酥內嫩少粉不膩，辛香料醃漬五香夠味，鹹鹹甜甜滋味很涮嘴，推薦給愛嗜重口味的人，在快節奏生活，懶人豬肉料理 10 分鐘簡單加熱輕鬆上桌，深夜食堂不必出門也不必叫外送，當作嘴饞點心、便當炸物、佐酒宵夜，揪親朋好友來買。
大得利【小獅球】，規格 500g / 固形物 350g
《料理方式》精華濃郁湯頭，必須加水至淹沒小獅球，切勿煮太久以免過鹹。﹙★圖片中的娃娃菜、起司片是我額外加料﹚
百搭料理佳餚，小獅球可以變成火鍋配料，也可將剩下的湯汁煨煮蔬菜，拌飯拌麵都很美味，享受烹飪的樂趣。
經典私房菜，一口下去沒有厚重油膩，外層薄薄定型裹粉比例低，獨門秘製醬香揉進肉丸裡，小獅球誠意滿滿，超巨個頭一點都不迷你，越咀嚼越覺得肉汁溢流，有肉質香甜與荸薺清甜，板豆腐和魚漿雙重口感，只要簡單覆熱即可，端出一道下飯主菜，隨時都可以與三五好友來場美食趴。
豚起來超市香腸推薦嗎．萬華豬肉香腸哪裡買
對於忙碌的家庭來說，「 大得利 」是一份安心的生鮮肉舖後援，對台北人來說，「 豚起來微型超市 」是一間能輕鬆買豬肉的好所在。
◉ 萬華總店：台北市萬華區中華路二段498巷21號
◉ 林口仁愛店：新北市林口區仁愛路二段490-1號﹙預計 11/1 開幕﹚
門市現場現切新鮮肉品，除了是肉的專家，也有嚴格把關選品其他蔬果、冷凍調理品等，店員憑藉多年的對食材了解、經驗累積，根據每個人的口味和需求，提供貼心的客製化服務，制定合適的肉菜單，價格實惠 CP 值高。
家政婦女、家庭煮夫、廚藝新手，讓你的餐桌更加豐富有滋有味，想了解更多可前往「 豚起來微型超市 」逛逛唷！
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每次規劃北部旅行，一趟遠路舟車勞頓，一定專程前往基隆廟口「 百年吳家鼎邊趖 」，來到熟識的攤位，周末人聲鼎沸高朋滿座，這不算小的店面一下子擁擠起來，爐火氤氳熱氣升騰，師傅熱絡招呼就餐，不會讓食客等太久，鼎邊趖湯頭清甜、口感豐富，再配碗香噴噴魯肉飯，呷巧也呷飽，返家還會心心念念的好滋味。
﹙▲ 圖片來源 - 百年吳家鼎邊趖﹚
百年吳家鼎邊趖．古早味名店．基隆廟口小吃
百年歷史百年老店，「 吳家鼎邊趖 」成立於 1919 年，是最早在基隆廟口經營小吃攤生意者之一，現今由吳家第三代接手經營，永續祖傳味道，親力親為掌控食材，融合職人態度與對品質堅持，是少數願意保留傳統手工作法，片片「 趖 」出特色小吃，攤販編號 27-2，現場內用 / 外帶品項有鼎邊趖、魯肉飯，銅板價就吃得到的古早味。
遠近馳名、別處吃不到的「 百年吳家鼎邊趖 」，基隆本地人愛，慕名而來的外地人也愛，品嚐百年一味飲食文化。
隨著時代變遷，滑手機消費模式，可至官網訂購「 鼎邊趖原料包｜天婦羅｜紅燒鰻｜養生湯 」，各式冷凍調理包，走出基隆廟口小吃區，不再是侷限給觀光客吃的，更像是家裡餐桌上一道道日常佳餚，用餐時刻或親友來訪，好好款待自己和家人，與美食零距離！
基隆廟口美食宅配．冷凍即食湯品開箱影片
愛喝熱湯或想解嘴饞，三種口味隨喜【藥燉排骨｜羊肉爐｜麻油雞】，養生湯品宅配到家，簡易加熱方式，快速解決我的備餐難題，只需一台瓦斯爐或微波爐，任何時間端出一碗好湯，輕鬆方便馬上開吃，全家大小、不分季節一起享用。
上班族快速晚餐分享．漢方養生湯品．補湯冷凍推薦
• 家庭號份量﹕每一碗規格 1350g~1400g，以成人正常食量，約 2~3 人共享
• 湯肉比例 2：1﹕大口喝湯、大口嗑肉，吃起來超過癮
• 不溫不火平補﹕漢方和食材兩者相互平衡，剛剛好「 不會補過頭 」，全家人都能喝
• 賞味期限 6 個月﹕冷凍即食湯，原汁原味保鮮，三種口味隨季節調養
第三代吳老闆，把食客當成了家人，養生系湯品的美味秘密在於：獨門湯方、厚工慢燉、味鮮肉嫩，經過長時間文火熬煮出湯汁精華，內容物都是真材實料，堅持不使用粉末速成，也不添加人工色素、合成香料...等，讓大家交付胃口安心飽餐。
通常我會提前一晚，將「 冷凍養生湯 」移到冷藏室退冰，如果趕時間也可使用微波爐解凍更快速，本產品採用微波專用容器﹙基本上耐熱 120°C，可蒸煮可微波﹚，食在放心。
簡易加熱方式．養生湯端上桌．快速上菜料理包
• 瓦斯爐加熱﹕把湯倒入鍋中，放到爐子上開小火，慢慢滾煮至沸騰即可享用
• 微波加熱﹕連同湯碗，直接放入微波爐，設定 3~5 分鐘加熱，每台家電功率不同，具體時間視實際情況而定
• 電鍋加熱﹕連同湯碗，直接置於電鍋內，外鍋約一杯水蒸煮，等待彈起後即可
上班族、親子家庭，忙碌一天之餘，餐餐都能輕鬆喝好湯，沒有複雜程序，比叫外送還快，加熱方式依照個人習慣，或加配料煮成火鍋，方便就好！
百年吳家鼎邊趖【藥燉排骨】，規格 1400g﹙固形物約 420g﹚/ 碗
內容物﹕排骨肉、中藥滷包、枸杞、米酒、冰糖、鹽，以潤補為主，新鮮的「 豬胛心排 」燉湯，加熱省時、零失敗，控制在剛好滾沸時的風味最佳，隨著撲面而來漢方香氣引得飢腸轆轆，看似清澈卻充滿力量味道，從第一口喝到最後一滴不剩清空。
生活節奏快，冷氣房待久了，覺得累累需要發汗，養生湯食補熱騰騰開場了，喝一碗【藥燉排骨】補充體力。
大人小孩都愛喝，甜甜不苦的養生湯，湯頭濃郁深藏甘醇底蘊，肥瘦圓滿肉脂香氣和肉絲纖維，在齒間彈糯一咬化開，油花與軟骨穿梭其中而不乾柴，足厚度的豬排骨融入漢方精華，保留鮮、嫩滋味，即使炎炎夏季，我也要吹著冷氣大啖鍋物，滾熱肉湯沖散了涼意，享受一身出汗舒暢感！
百年吳家鼎邊趖【羊肉爐】，規格 1400g﹙固形物約 280g﹚/ 碗
內容物﹕羊肉、紅棗、枸杞、蔘鬚、薑片、米酒、糖、鹽，「 帶骨帶皮羊肉 」煨得滾沸，火候精準鎖住原汁，乾煸薑母爆出味道，加熱過程散發酒香氣，喝起來溫和柔順，並沒有明顯酒味，一碗營養的羊肉湯暖心暖胃。
羊肉品質好，一點腥羶味全無，直接吃不必蘸醬油，帶筋部位富含膠質，充滿 Q 彈嚼勁，豐腴厚皮層由內而外燉得香嫩，三分帶肥羊骨肉，肥而不膩是最高境界，吸吮骨髓口齒留香，味蕾極緻享受，深獲食客老饕的熱烈支持！
因應季節變化，下雨濕漉漉氣候，時序入冬合宜吃【羊肉爐】，品嚐鮮醇漢方蔘湯，紅棗、枸杞甜味，寸寸熬入肉理。
加班熬夜虛勞、女子冷底易手腳冰冷，或是年長者可以適時食補，羊肉味甘性溫，幫助補氣滋養和驅散寒氣，午晚餐煮一鍋，獨具溫潤順口風味，還可以加入米血、凍豆腐...等配料，有肉有菜超澎湃，吃到撐的啦～。
百年吳家鼎邊趖【麻油雞】，規格 1350g﹙固形物約 450g﹚/ 碗
內容物﹕雞肉、薑片、米酒、麻油、冰糖，選用新鮮「 雞腿肉 」，經過汆燙把多餘的血水濾掉，湯表面不會有一堆浮游雜質，再佐以煸炒薑片麻油，及適量米酒比例，依照傳統方式久熬的雞湯，冷凍狀態呈現果凍的樣子。
深夜零點，夜色正濃，宵夜場打打牙祭，下鍋一滾香氣四溢，縮短了備餐時間，冷凍湯品加熱後猶如現點現做，大塊瘦夾肥的帶皮雞腿肉，咀嚼出緊實細嫩的肉感，一碗麻油雞酒烹煮出香，豐盈湯味順沿喉嚨，一口接一口滑溜下肚，暖融融直抵飽嗝！
冬令進補好時節，補一補營養到位，也溫暖到胃，人人愛吃的【麻油雞】，單純沒有過多辛香料干擾，只有成倍釋出醇厚麻油味道，光聞就能勾起食慾，入口也真的好香、好甘甜啊，豐美清鮮滋味，厚實肉嫩柔韌，適合拌麵線或焢蔬菜，任意搭配食材一起煮添美味。
基隆冷凍宅配美食．小家庭冷凍調理包推薦
無論照顧自己、孝敬長輩，或想幫全家人滋養，四季潤補漢方養生湯，是小家庭、上班族的餐桌好夥伴。
你可以跟著我這樣買，至「 百年吳家鼎邊趖 」官網訂購，將「 鼎邊趖原料包｜天婦羅｜紅燒鰻｜養生湯 」全部打包帶走，消滅速度飛快，一個月平均要進一兩次貨，冷凍即食料理包超方便，古早味小吃隨時享用，舌尖一秒到基隆廟口，呷出幸福感！
• 基隆廟口美食網購方案﹕消費滿 $1500 超取免運，消費滿 $2000 宅配免運
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