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  • 7月 22 週一 201916:58
  • ≡高雄≡ 前金區【世奇文創花園-大立館】,悠逛美學雜貨.樂吃輕食午茶.7/13、7/14歡慶開幕活動


南部受到西南氣流影響,連日豪大雨下不停,周末迎來久違的太陽露臉放晴了,高溫來襲在戶外活動會熱中暑,天氣未免也太極端了唄,攜家帶眷逃難似的躲進大型購物中心吹冷氣,每次固定逛夢時代或大魯閣草衙道,今天選擇小時候回憶、n年沒踏進去的「 大立百貨 」。
大立百貨坐落於高雄市中心精華地段,分為精品 A館(新) B館(舊),連通兩棟建築物的地下二層樓已徹底改裝成超市、美食街,許多知名餐廳進駐,【世奇文創花園】也是新櫃登場,7/13、7/14 兩天舉辦歡慶開幕活動。
其實原本沒啥意願參與開幕活動,在百貨裡晃了一個半小時的超市後,隨行的ㄤ咕開始該該叫無聊,歪婆也口渴加腳痠,提議找個地方喝杯飲料休息,就臨時決定排隊下午 2:00 時段,行動派搶頭香!
等待進場的空檔,透過旁邊一位熱心民眾解說餐廳由來,【世奇商旅 Shichi Hotel】位於漢神巨蛋商圈,主攻『 商旅|餐廳|文創 』,【世奇文創花園-大立館】屬於旗下品牌,位於五福商圈,現場佈置溫馨,主要販售各式『 居家美學雜貨 』,以及『 輕食風咖啡茶飲 』。
實際進場,發覺座位數少之又少,難怪活動會限制人數 10 名,周遭全被商品給包圍了,所以每個動作得放慢別太粗魯,坐定位後服務員為我們遞上單點菜單,『 鹹點 + 飲品 = 套餐原價 300 元,開幕慶促銷銅板價 50 元 』。
哈,這頓午茶有夠賺的啦~,滿滿一桌餐點只花 150 元,鹹點系列選了『 挪威燻鮭魚油麻優格堡|爐烤牛肉巧克力漢堡|匈牙利豬肉全麥核果堡 』,飲品系列則選了『 現烘熱咖啡|冷粹咖啡|冷泡茶 』,當天出餐龜速,猜想可能是冷藏漢堡在輪流等加熱的關係吧?!
挪威燻鮭魚油麻優格堡 160 元
熱騰騰的軟歐麵包呈現柔軟細緻口感,外表焦烤色澤撒上黑白芝麻粒,長條形狀夾入疊高高餡料,由中心向外滲透大量濕潤醬汁,襯托鮮美肥嫩而不鹹的燻鮭魚,以少許生菜與香甜鳳梨片,吃起來充滿清爽特殊熱帶風味。
爐烤牛肉巧克力漢堡 180 元
鹹味的厚片牛肉,甜味的巧克力漢堡,品嘗一口彷彿味蕾突然間被一道雷電擊中,超越現實的震撼感,回過神來補喝一口飲料壓壓驚,前所未見的創意組合,接受度見仁見智了,我覺得牛肉和巧克力漢堡各自精彩,但勉強湊在一起是不會有幸福結局。
匈牙利豬肉全麥核果堡 170 元
麵包外皮酥脆內層鬆軟,融合全麥堅果豐富口感和香味,搭配厚煎豬肉鎖住原味肉汁,大片爽脆可口甜椒蔬菜,吃來不乾澀難嚥,符合歪婆吃軟不吃硬的飲食習慣,三兩口就淨空了。
現烘熱咖啡 80 元|冷粹咖啡 120 元|冷泡茶 90 元
無論咖啡或茶飲的表現皆中規中矩,看到內用免洗紙杯裝入燒滾滾咖啡,不免對此很有意見,怎麼不是使用陶瓷杯或馬克杯。
用餐小插曲,ㄤ咕在鏡頭前完全沒包袱,上一秒正常下一秒搞怪,全程不停製造笑果,逗得歪婆笑彎腰!
【世奇文創花園-大立館】的鹹點系列目前提供三款漢堡,感覺只差別在麵包種類,以及鮭魚、牛肉、豬肉,至於內餡採用相同口味的醬汁,相同的生菜與起司,整體料理風味獨特,若以肉量而言,直逼兩百元單價不太親民,除非日後有舉辦折扣優惠,否則應該沒慾望消費了,相較之下 S 牌潛艇堡更美妙。
歡慶開幕活動,大方贈送每人『 商品抵用卷 100 元 』,限制當天使用購買文創雜貨,現場數項餐具瓷盤、動物造型存錢擺件讓人愛不釋手,全部都想打包回我家啊!
【世奇商旅 Shichi Hotel】
▣地址:高雄市左營區裕誠路450號
▣電話:07-557-2299
【世奇文創花園-大立館】
▣地址:高雄市前金區五福三路57-59號
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  • 2月 09 週四 201722:48
  • ≡高雄≡ 前金區【彩色巴黎餐飲流行館-中華店】,老字號複合式.24小時營業.低消70元


此篇竟默默躺在未發表的文章堆裡,完全被遺忘了,2016年9月用餐照片,當時天氣炎熱,妞咪穿著短袖清涼裝,我們騎車到市區修理手機,等待過程預計外食填飽肚子,喝杯飲料殺時間。
餐廳的下午時段通常暫停營業,附近似乎無處可去,突然想到位於中華三路&七賢二路交叉口,在高雄開業數十年、資深老字號【彩色巴黎餐飲流行館】,學生時期就活躍的泡沫紅茶店,後來與時俱進轉型為年輕化的複合式餐飲,目前共有3間分店「 中華店/富民店/澄清店 」。
從早到晚供應冷飲與熱食,並採『 24小時營業 』,等於包辦『 早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜場 』。
用餐區
1F空間幾乎滿座,平日生意算ok,主打平價消費門檻讓荷包免激瘦,每人「 基本低消70元 」,享有『 無限制用餐時間 』,即使久坐到屁股開花、長痔瘡,木頭人呆上一整天也沒人鳥你,現場客人不是聊天看雜誌,就是辦公打電腦,氣氛顯得輕鬆,嘻!
自助式餐具|調味品|雜誌區
戶外走廊擺放桌椅,癮君子偏愛的雅座區,我們既怕熱,更怕蚊子搔擾,選擇躲進室內吹冷氣,還能使用『 免費WiFi/免費電插座 』,雖然整體裝潢呈懷舊泛黃痕跡,衛生與環境方面尚可,沙發椅坐起來馬馬虎虎。
2017年受到一例一休影響,多數小吃攤或餐廳藉機紛紛漲價,因年後尚未前往【彩色巴黎餐飲流行館】消費,所以去年度的價目表僅供參考唷,可見熱食供應:土司、三明治、麵飯粥、火鍋、焗烤、點心、炸物,另有多達70種以上的冷熱飲料。
香濃白醬海鮮火鍋$250元
以往每次來都點焗烤系列,這次嘗試『 個人火鍋 』,主食任選白飯或冬粉,搭配沙茶醬與蔥蒜各一調味料,隨餐則附顆蛋、菜盤、海鮮盤,主要內容:蝦子、蛤蜊、綜合火鍋料、豆腐、豆皮、芋頭、金針菇、秀珍菇、高麗菜、青江菜...等,如果覺得份量吃不夠,可以再單點其它火鍋料。
大熱天坐在冷氣房裡嗑火鍋,多麼爽快呀・・・・・,坦白說那鍋香濃白醬湯頭與預期有落差,整體類似玉米濃湯的味道,奶味較為稀薄,口感微稠且偏甜,若連喝幾口會覺得膩舌,但與食材烹煮又巧妙和諧,讓人迷惘了!
泰式椒麻雞飯$220元
有飯有湯的熱簡餐,主角是裹粉油炸帶骨雞腿,已經大卸八塊能方便食用,外皮香滋酥脆,肉質嫩彈恰到好處,一口咬下流汁,沒有炸過頭的焦味或油膩,佐生菜可清爽口感,蘸泰式椒麻醬酸辣過癮,火速扒完一碗飯。
隨餐附三種配菜,依當令食材更換菜色,每道份量迷你,透過熱炒與涼拌處理呈現鹹甜融合風味,增添餐點變化,一般女性吃完有飽感,至於男性可能就要額外覓食。
珍珠奶茶$80元|拿鐵咖啡$85元
以上餐點均附70元飲料(任選且可補差價),甜度與冰塊方面也能由個人喜好而各別調整,珍奶口味普通可接受,像是早期泡沫紅茶加奶精混合,我較尬意連鎖店的手搖杯。
24小時全天候營業的【彩色巴黎餐飲流行館】,每人基本低消70元,免服務費&無限制時間,即便於凌晨夜生活或冷門時段,也能有個地方可以用餐聊天,這些應該是開業至今的不敗關鍵吧,否則依照複合式簡餐品質,以及偏大眾化的保守口味,似乎與美味有距離,單純填飽肚子不成問題。
【彩色巴黎餐飲流行館-中華店】
▣地址:高雄市前金區中華三路211號
▣電話:07-968-5252
▣營業時間:24小時 (中華店/富民店)、上午8:00-凌晨3:00 (澄清店)
▣消費方式:低消70元,只收現金,免服務費
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  • 個人分類:高雄|前金區
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  • 6月 27 週一 201607:50
  • ≡高雄≡ 前金區【國賓大飯店-MARKET CAFE 味。集廚房自助餐】,港都食聚.航海主題.壽星888優惠(下集)


6/5假日當天,晚餐時段6:00入座,或許是受到狂風暴雨影響,現場用餐人數並沒有客滿,也因此熱食吧檯區在7:30默默地準備收攤了,就連甜點水果區,早已空盤見客也不打算補貨,我內心忽然湧現一種〝呷菜尾〞的錯覺,喂~。
►延伸閱讀►
≡高雄≡ 前金區【國賓大飯店-MARKET CAFE 味。集廚房自助餐】,假日晚餐.差強人意.菜色不理想!(上集)
D-1區|麵包
手工自製的切片麵包,屬於有嚼勁口感,標示來自國賓大飯店『 le bouquet繽紛蛋糕房 』,採用法式烘焙冠軍技法,我家未滿二歲剛長牙的寶娣,對餅乾系列出乎意料的捧場,一片接一片吃的很忘情!
D-2區|甜點水果
飯後重頭戲登場,高達數10項的糕點、蛋糕、布丁、果凍,品嚐獨一無二的創意風味,以及切片的香瓜、西瓜、鳳梨,竟然還有整顆蘋果,噗。
D-3區|飲料
冰飲有可爾必思、西瓜汁、西柚果汁、柳橙汁...等,熱飲則是美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、可可、牛奶、奶茶...等,另外提供沖泡式茶包,唯獨不見氣泡類碳酸飲料。
今晚相較於2014年底的用餐經驗,菜色品質與烹調手法愈顯退步,以假日收費近千元金額而言,既沒有現點現煎的鐵板料理,甚至生魚片、握壽司又躲在冷藏櫃裡,蟹類也不如預期新鮮,整體缺乏精緻度、選擇性偏少,從頭至尾邊吃邊搖頭,我個人覺得【麗尊酒店-Cercle Buffet 艾可柏菲自助料理】的CP值更勝一籌。
用餐區|Sail Lounge酒吧
分享用餐環境,餐廳入口直走可到達『 Sail Lounge酒吧 』,供應各式調酒,以及輕食的單點菜單,木鑲板牆與風帆式天花板的時尚設計,在柔和的黃色燈光襯托下,增添優雅而愜意的氛圍。
自助區|取餐動線
中央為狹長型的自助取餐區,延續『 航海主題 』,詮釋港都的海洋精神,吧檯採用波浪曲線,對應大片落地窗營造寬闊視野,晴天時可見窗外的池畔風景,無論白晝或黑夜各有風情。
用餐區|沙發座位
因為前、後兩端為用餐區,每次出外覓食、取餐過程總要多走幾步路,有種順道活動筋骨的用意,座位規劃以『 四人木桌搭配單人布椅,或是搭配長型沙發座椅 』,適合情侶、家庭聚餐,牆面穿插藍白色調的風帆裝飾,宛如徜徉在海洋的懷抱,感受輕鬆舒適的溫馨空間。
《 營業時間|消費方式 》
平日午餐(11:30~14:00)▂$720元+10%服務費
假日午餐(11:30~14:00)▂$900元+10%服務費
平日午茶(14:30~17:00)▂$550元+10%服務費
假日午茶(14:30~17:00)▂$600元+10%服務費
平日晚餐(18:00~21:00)▂$820元+10%服務費
假日晚餐(18:00~21:00)▂$900元+10%服務費
*兒童年齡未滿5歲(含),免費;兒童年齡6~ 12歲(含),價格另計;兒童年齡13歲以上,比照成人價格。
我們參與6月《 壽星888專案 》活動,比買餐卷還划算一些,壽星本人可享8折,慶生團同行者均可享慶生價88折優惠;凡5人以上(含壽星本人)慶生,3天前預訂並告知享用壽星優惠,即贈四吋慶生蛋糕;現場打卡並將慶生畫面即時上傳至官方臉書,另贈精選紅/白酒。
官網公告,將於6/20至7/1期間進行改裝工程,成為過去式的【國賓大飯店-MARKET CAFE 味。集廚房自助餐】,更名為現在式的【i River 愛河牛排海鮮自助餐廳】,重新開幕後也順勢調整各餐期價格,假日晚餐900元►980元,須加10%服務費,夭壽高的價位,已衝破千元大關,期待餐點品質也能同步升等!?
【國賓大飯店-MARKET CAFE 味。集廚房自助餐】
▣地址:高雄市前金區民生二路202號1樓
▣電話:07-211-5243
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Monica白 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,692)

  • 個人分類:高雄|前金區
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  • 6月 27 週一 201607:14
  • ≡高雄≡ 前金區【國賓大飯店-MARKET CAFE 味。集廚房自助餐】,假日晚餐.差強人意.菜色不理想!(上集)


天氣熱翻了,整個人懶洋洋,完全不想碰鍵盤,拖拖拉拉終於出產6/5的慶生食記,為迎合眾人的飲食喜好,依然選擇「 吃到飽 」餐廳,但每次都陷入苦思深淵・・・・・。
假日晚餐名單,包括已探索的「 漢來海港 」「 大八TOP 」,列入考慮的「 饗食天堂 」,先上網查價各餐廳的消費方式,800~898元須加10%服務費,換算下來每人動輒近千元,感嘆鈔票愈來愈薄啦!
同行的三隻幼童,純粹玩票性質,假如餐費過高就真的不划算,看到高雄國賓大飯店【MARKET CAFE 味。集廚房自助餐】,兒童年齡皆未滿5歲享免費,而且『 慶生壽星本人可享8折,慶生團同行者均可享慶生價88折優惠 』,即使當晚狂風暴雨,也阻擋不了我們的吃魂,全體動員準時入座。
依取餐動線,自行劃分吧檯:『 A區 』冰品|田園沙拉|生猛海鮮,『 B區 』風味熱食|亞洲麵食|煎蒸炸物,『 C區 』異國美食|燒烤肉類|湯品,『 D區 』麵包|甜點水果|飲料。
A-1區|冰品
進入餐廳,迎面而來是透心涼的冰品,提供義式手工自製冰淇淋or炒冰,口味任選『 咖啡/牛奶/抹茶/芝麻/香草/巧克力 』,並自由選搭配料如餅乾、脆片、水果、堅果...等,可交由專業人員現場翻炒,似乎表演噱頭大過實質美味,還不如提供Haagen-Dazs來的情投意合。
A-2區|田園沙拉
放眼望去一大片綠油油,宛如草食主義的鮮蔬天堂,融合數種沙拉醬口味『 千島/日式和風醬/凱撒醬/義式油醋醬/蜂蜜芥末醬/夏威夷百香果醬 』,將蔬果盛於碗中,再隔著碎冰拌一拌醬汁調製而成,既清爽且豐盛。
A-3區|生猛海鮮
每項菜色皆以中、英、日文的名牌標示,透明冷藏櫃裡另外存放『 鮭魚/旗魚/鮪魚/海鱺魚/海膽/花枝/鲱魚 』,由於每次〝現點才現切〞的生魚片,以及〝現點才現作〞的握壽司,雖然可保持食材鮮度,相對造成取餐時間延長,必須站在原地等了又等,適逢用餐尖峰時段更容易阻塞動線,倘若粗心大意不仔細看名牌,應該會忽略有『 握壽司 』這個選項,感覺像是被藏起來似的,隱身躲在角落。
當晚的海鮮品項有『 旭蟹/透抽/白蝦/鳳螺/螃蟹 』,蟹將們個個虛有其表,猶如遇到詐騙集團啊~啊~啊,據歪婆描述蟹類肉質不理想,無彈性且縮水扁塌,徹底喪失口感,所以她今晚僅各嚐一隻就收手了,至於生魚片、蝦螺,則彈牙新鮮,慶幸有其它海鮮能撐撐場面!
B-1區|風味熱食
緊接著是熱食吧檯,利用電磁爐與燈具加以保溫,前三道有『 烤雞肉墨西哥餅與洋蔥圈/帝王醬焗生蠔/香煎鮮魚佐杏仁醬 』,品嚐特殊的料理風味,魚肉飽滿鮮美,墨西哥薄餅酥脆,搭配重味雞肉內餡,豎起大姆指喊讚,可惜生蠔肉質偏軟爛,欲蓋彌彰的怪異調味,失敗中的失敗。
B-2區|亞洲麵食
喜愛麵食有口福,四項現場烹煮的『 台式牛肉麵/擔仔麵/新加坡香辣蝦麵/紅油炒手 』,因為晚餐戰力弱,對於吃到飽的麵類實在無感,只點了一碗紅油炒手試味道,嗯・・・可以肯定它不是我的菜,整體味道輸給小吃攤。
B-3區|煎蒸炸物
結合各種煎蒸炸物,但回點續盤的僅有少數,炸物也不如預期,私下票選當晚最不可思議的粗俗菜色,就是那一鍋沒入鏡的〝麻辣鴨血〞,疑惑是來湊數的嗎(?),其中我個人較愛『 沙朗牛排/日式炸蝦/蒜香蒸軟絲 』,至於〝椒鹽羊排〞的騷味,未免也太搶戲了,以及看似無害的〝剝皮椒蒸魚〞,一秒辣到舌頭呼喊饒命了,猛灌白開水滅火,直到現在仍印象深刻,極端的料理口味並非人人能接受。
C-1區|異國美食
以泰國為主題,四道料理『 泰式茄子/月亮蝦餅/泰式咖哩蔬菜/泰式酸辣海鮮湯 』,屬於辛酸辣重口味,某人吃的津津有味,某人則謝謝再連絡!
C-2區|燒烤肉類
引頸期盼的燒烤肉類,光看外觀就垂涎三尺的『 德式腸/美國燒烤牛小排/爐烤火腿 』,廚師快刀隨即切片,微溫肉質恰到好處,不會乾澀老柴,尤其是無筋無骨的牛小排,免沾醬或佐料,大快朵頤品嚐原味。
C-3區|湯品
位於吧檯最內側的『 義大利蔬菜湯/法式洋蔥湯 』,一道清湯,一道濃湯,可自由搭配起司粉,因為沒喝湯,不曉得實際味道如何,請收看續集的『 D區 』麵包|甜點水果|飲料,包含自助區與用餐區的分享圖文。
►延伸閱讀►
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Monica白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(4,870)

  • 個人分類:高雄|前金區
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  • 9月 18 週五 201511:46
  • ≡高雄≡ 前金區【華園飯店-旺角港式茶餐廳】,現作港點.非自助式.吃到飽


歪婆和我都愛「 港式飲茶 」,對食量大的人而言,每份單點的確太傷荷包,因此我們會鎖定吃到飽,例如:華王大飯店、大八潮坊,這兩間已經久久沒去光顧了,喚不醒食的動力,可能是萌生倦意,或許哪天又會突然想去。
為了滿足嘗鮮的渴望,2015年冒險轉移陣地,發現吃到飽的新歡【華園飯店-旺角港式茶餐廳】,非自助式,採現點現作,用餐過程不必四處爭戰覓食,一派慵懶地享受貴婦般優雅飲茶 ヾ(*≧∀≦*)ノ。
位於高雄市前金區【華園飯店】一樓,進入大廳朝右方的【旺角港式茶餐廳】,消費方式提供「 單點 」,我們向來選擇「 平日午餐吃到飽 」,大人的優惠價$528元(480+10%),身高未滿110cm的兒童酌收清潔費$55元(50+10%)。
回想第一次造訪,令人驚豔這裡真的是港式茶餐廳嗎,燈光美、氣氛佳,似乎比較適合談情說愛吧?!
創意設計完全顛覆想像,Lounge現代風格,時尚且新潮,柱子鑲嵌玻璃與鏡面,配製炫彩LED燈,隨著光影變化,增添一抹浪漫色彩,也營造輕鬆雅致的氣氛,後方吧台區設有專屬的調酒、咖啡、飲品,三五好友相約小酌一番。
餐廳內有三間可容納6人包廂,以及開放式2~3人圓桌,或4人雙併方桌,原則上同桌儘量不要坐太擁擠,畢竟桌面不大,必須考量出餐擺盤是否會超載,成堆蒸籠大軍齊聚,卻面臨無處可放的囧況・・・・・o(゚∀゚)o。
午餐時間11:30-14:00,最後補菜時間為13:30,依我個人經驗宜於餐廳營業就入座,這樣一來的點餐時間較充足、用餐從容不迫。
平日午餐吃到飽菜單(一)
開胃小菜(依季節提供)、主廚燉煲湯(每日更換湯品),健康時蔬、飯麵粥品、個人主菜(每人贈送一道)。
▲南洋卡菲蝦,每次來必點,歪婆喜歡吃蝦子,單份內約5隻甜蝦,口感新鮮。
▲X.O.醬爆雙鮮,干貝與花枝,Q軟與爽脆的海味組合,濃郁調醬適合下飯。
▲干炒河粉(牛肉),一盤約2~3人份量,重口味偏油,河粉搭配豆芽菜,吸附獨特的醬汁,散發熱炒的香濃美味,可惜牛肉的口感似乎太老柴,變成牛肉乾了,幸好只有幾片點綴而已,呵!
▲蒜香高麗菜
▲蒜香西蘭花
平日午餐吃到飽菜單(二)
蒸籠類、甜點類、煎炸烤、中式茶品、特調果汁、甜湯、有機冰淇淋。
▲菌菇鮮燒賣
▲蛤蜊釀燒賣
▲魚子蒸燒賣
▲腐竹牛肉丸
▲巧手魚翅餃
▲港式薑蔥餃
▲珍珠燒賣丸
▲蒸籠小湯包
▲港都甘蔗蝦
▲鮮蝦腐皮捲
▲吉祥南瓜酥
▲鬆軟雪花糕
▲有機冰淇淋(巧克力/香草/芒果)、甜湯(港式西米露),飯後來一球Dairy King 黛瑞金球冰淇淋,不甜不膩好滿足,每每必點的草莓口味,可惜被芒果篡位 ヽ( ̄□ ̄)y。
▲中式茶品(翠綠香片)、特調果汁(百香果汁),冰飲選擇性不多,果汁適合小朋友,對不嗜甜的我而言,還是喝熱茶。
帶不受控制的ㄤ咕弟來用餐,特地選擇靠窗的座位,飲茶之餘可飽覽窗外景色,轉移他的注意力,這一餐算順利完成。
強調現作的港式飲茶,少了推車,所以點完餐後必須等待一會兒才出餐,當天共點餐3回,平均半小時輪番上菜,我家三大一小的吃貨陣容,主攻蒸籠,其次熱炒炸物,全程坐定位子,張開嘴負責吃吃喝喝,呼~肚皮好撐~~好撐呀!
2015年初至今,在【華園飯店-旺角港式茶餐廳】應該消費有6次之多吧,個人覺得前半年的餐點品質佳,後半年製作的形狀與餡料似乎稍有變動,而且份量也縮水,雖仍保有水準,但整體口味、口感不如以往,目前留校察看,列入及格邊緣,希望別跌出我的口袋名單 ∑(´゚_ゝ゚)ノ。
華園飯店【旺角港式茶餐廳】
▣地址:高雄市前金區六合二路279號
▣電話:07-951-1111
▣全時段營業:11:30-21:00
▣消費方式:低消200元,加收10%服務費
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