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大家好,我手抖掌鏡拍片,我眼花自學美編,不專業分享,請多多支持~^0^

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  • 6月 25 週日 202317:20
  • ≡高雄≡ 前鎮區【碳佐麻里精品燒肉-時代店】,嚴選PRIME牛肉皿組合.家庭聚餐美食.壽星慶生首選!

【碳佐麻里精品燒肉-時代店】-1-1.jpg

長輩生日當然要好好慶祝一番,老中青三代全體動員,攜家帶眷共十四位,以往總愛去自助式包肥﹙Buffet﹚餐廳,限時不限量放縱大吃大喝,每次呷飽撐著太折騰了,對高齡族很是負擔,所以我選定口碑爆棚的【碳佐麻里精品燒肉】,家庭聚餐或款待親友首選,有小孩能享用的熟食,也有滿足大人的肉類海鮮,無限時、無低消規定,全程悠哉品嘗精緻美食。
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≡高雄≡ 鼓山區【碳佐麻里精品燒肉-高美店】,極味鮮選海鮮.三人燒錢組合.呷巧嘸呷飽!
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≡高雄≡ 鼓山區【碳佐麻里精品燒肉-高美店】,不吃燒肉.商業午餐.一人和食組
例假日任何時段.建議「 及早訂位 」
累計數次經驗談,若是現場候位真的會等到餓火炸裂,多人團聚最好提前一個月訂位,臨近用餐日期店家會主動致電與顧客再三確認,當天只要準時抵達,並稍待幾分鐘就可以入座了,「 碳佐麻里時代店 」建築地坪超狂,大量植栽綠意與共生共榮生態池,新創商業空間,宛如一間美術館。
夜色未深,慶生餐 5:00 開吃,一二樓果然高朋滿座,似乎高雄人全都來這兒,哈~,礙於隱私就不拍攝室內照,我們被安排在外圍靠窗區域,和室寬敞舒適,進出動線良好,即使 8 人齊坐也不壅擠,老少咸宜、親子友善餐廳。
發酵菜單﹙府前店|時代店﹚.大人味菜單﹙中華店|高美店﹚
聰明消費撇步,先研究官網會有所發現,雖然皆提供單點的燒肉、和食、茶食,但不同分店有不同菜單,訴求變化的獨特料理和套餐內容,我們今天鎖定「 發酵 」超值組合 1498~1898 元,可加價升級為三人份,如果你的鈔能力夠強大,不妨享用更高檔的極味之選 2699~4599 元,每一道吃好吃爽爽!
▲主餐肉皿 - 嚴選PRIME牛肉皿組合﹙板腱牛肉 + 雪花牛肉 + 霜降牛肉﹚,2698元
▲小主餐 - PRIME肥牛肉
▲小主餐 - 究好豬五花
▲小主餐 - 美味雞肉皿組合﹙雞腿肉 + 雞軟骨 + 雞伯伯﹚
剛點完餐才聊個兩句,送餐效率飛速,立馬擺滿桌進入燒烤模式,原味原切牛肉一面只須烤一次,讓血水浮出再翻面,以大火瞬間封住肉汁,完整厚片油香嚐起來就是過癮,富含飽和油脂,主餐肉皿與夥伴分食較不膩口。而經過醃漬的雞軟骨,被高溫火烤的焦香鹹味,吃過都大讚,正港夭壽好呷~。
▲海鮮 - 鮭魚刺身
每次必點生鮭魚片,目測約有一公分厚吧,腹肉呈粉橘色,鮮嫩肉質滋潤,綿密入口即化迎來高級感,搭配類似蒟蒻絲的爽脆提味,及少許山葵醬油沾食,太美妙啦!
▲海鮮 - 真的是小卷
▲海鮮 - 海賊王一夜干
今天的小卷品質不怎麼理想,聞味道很正常,在燒烤過程每隻身首異處,竟然集體擺爛崩壞,當場向店家反映食材問題,溝通後整盤更新,維持五星級的專業服務,讓消費者有賓至如歸的暖心感受。至於海賊王一夜干的表現好棒棒,風乾熟成嚼出鹹香風味,從頭到尾脆甜 Q 彈又涮嘴。
▲蔬食 - 起司地瓜燒
兩球蒸熟地瓜泥,佐以兩種乳酪絲,將鋁箔盒直接放於烤網上加熱,焗烤牽絲起司與綿密地瓜充分攪拌即可享用,香濃鹹甜滋味,大人小孩瞬間變吃貨。
▲餐佐冰砂 - 荔枝玫瑰冰砂醋
一人一小小杯,荔枝醋味融合酸甜平衡,粉色珍珠具咀嚼系口感,餐間邊嗑燒肉邊飲沁涼冰砂,解膩爽啊!
▲餐佐小品 - 山藥釜蛋.香草番茄牛筋煮.水果乳酪薄餅
釜蛋即蒸蛋,簡單沒有配料,適合牙口較弱的長輩,好吃與否見仁見智。取一片長棍吐司,沾番茄燉煮入味牛筋食用,口感相當豐富,香氣也令人喜愛。生菜包裹乳酪薄餅,蔓越莓水果乾穿插其中,可口小點心好想續盤。
▲餐佐沙拉 - 墨西哥蔬菜捲
墨西哥餅皮捲入生蔬菜,淋上流動的甜沙拉醬,老實說平淡無奇,應該不會有下次了。
▲餐佐沙拉 - 松阪豬大根沙拉
▲餐佐沙拉 - 華爾道夫鮮蝦沙拉
採用各式大量生菜,精美擺盤賞心悅目,清爽淋醬偏義式調味,藏入重磅酸的小洋蔥,咬下酸味竄進舌根差點飆淚,趕緊補一口松阪豬肉片壓壓驚。水果鮮蝦沙拉,濃密柔和醬汁添味,兩隻蝦肉鮮肥飽滿,無法抗拒得了美食誘惑。
▲餐佐米食 - 石燒蒜蝦飯
▲餐佐米食 - 石鍋拌飯
隨餐附白飯,可補差價更換其他飯食類品項,同行男性大食量想吃大碗公,端上桌正冒熱氣、香噴噴焦脆鍋粑,將小菜與米粒快入拌勻,鍋鍋美味料多,忍不住一口接一口完食。
▲餐佐飲品 - 可爾必思.經典泰式奶茶.起司乃蓋紅茶.梅爾檸檬蘭香紅茶.蜜柑芒果可爾必思﹙加價﹚.拿鐵咖啡﹙加價﹚
單杯 70 元以內飲品任選,可以補差價更換其他飲料或酒類,已喝過數款冰飲給予普通評價,中規中矩始終沒有亮點,唯獨最愛的藍藻檸檬蜜,千萬別被消失唷!
▲餐佐甜點 - 荔枝可爾必思寒天
▲餐佐甜點 - 天空的雲朵
▲餐佐甜點 - 紅豆抹茶剉冰.泰奶剉冰
餐後嗨唱生日歌之際,甜點陸續登場,默默放在桌邊完全被忽視,等慶生完畢各自歸位,輕飄飄棉花糖雲朵坍塌了、剉冰也融化了,拍照有點走鐘,仍不影響好風味。
當日發燒星.享有碳佐團隊熱情慶生
在「 碳佐麻里時代店 」歡樂度過 3~4 小時家庭聚餐,每個人吃得高高興興,善用優惠放大預算,使用碳佐麻里 APP 完成結帳,每次消費實付金額「 滿 500 元即贈 50 元電子贈品券 」乙張,「 滿 1,000 元贈送 100 元電子贈品券 」,依此類推。
當日壽星出示實體證明文件,即送專屬慶生照乙組、生日禮物乙份、精緻小菜乙份、飲品乙壺﹙4人以上招待大壺、3人以下招待小壺﹚、生日水果或生日蛋糕﹙限量供應﹚。當月份壽星優惠細節,請洽現場人員。
卡友享好禮.全額恕無法以贈品券折抵
持台北富邦、國泰世華、台新或玉山銀行刷卡消費全額結帳,享「 手切梅花排 」買一送一優惠,限內用恕無法外帶。每桌限兌換乙組。
【碳佐麻里日式燒肉-時代店】
▣地址:高雄市前鎮區時代南一路85號
▣電話:07-537-1333
▣全時段營業:11:30-24:00
▣消費方式:無低消規定,加收10%服務費
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  • 11月 12 週一 201817:58
  • ≡高雄≡ 前鎮區【洋城義大利餐廳-三多店】,米塔集團全台連鎖.義式料理單價百元起.深受年輕人喜愛


歪婆本來就是愛麵一族,尤其近年瘋狂迷戀義大利麵,當目標鎖定那幾家店後,就此展開鬼打牆消費模式,雖然百吃不厭但總覺得了無新意,內心極度想嘗鮮啊・・・・・,經由家人強烈推薦一間全省連鎖知名餐廳,瀏覽網路評價也都ok,讓貪吃魂的我們決定行動。
日漸蕭條沒落的三多商圈,感嘆商機與人潮不比往年蓬勃,而位於中山路與三多路交叉口的【洋城義大利餐廳】,地理位置絕對是精華中的精華,步行不用一分鐘即可抵達捷運紅線車站,至於機車族停車也很方便,路邊設置收費車格。
初訪時,視野接收到來自四面八方群聚大大小小的招牌與看板,瞬間被騎樓動線給搞糊塗了,獨棟建物硬是塞滿「 米塔集團 」旗下餐飲品牌,所以1樓有米塔黑糖飲品、集客人間茶館,整體門面設計超混亂,還一度找不到通往2樓【洋城義大利餐廳】的入口在哪兒(?)。
點餐區|用餐區
必須循階梯步上,對於嬰兒車或行動不便者是一道障礙關卡,進入餐廳迎面而來鄉村風格,運用大量木質調裝潢,搭配微量工業元素,融合特殊燈罩與小型家飾,營造溫馨氛圍。
用餐環境整潔,現場利用屏風或高背椅將空間作小區隔,提供雅座、情侶座、團體客座位,假如臨桌聲量大些,談話內容可是聽得一清二楚呀!
服務人員帶領入座後,並親切解說點餐流程,光是一本菜單就讓我們研究了數分鐘之久,選項太多也挺困擾,這也想吃那也想吃,還有每個桌面皆放置方便自行取用的檸檬水、調味料、餐紙巾。
菜單
◎ 主廚上菜|主廚私房菜,單點價位$328~498元,義式薄餅披薩|創意開胃菜|鮮翠綠沙拉,單點價位$98~298元。
◎ 義大利麵|焗烤|義式燉飯,單點價位$128~308元。(★可加價20元份量升級,或加價30元升級焗烤)。
◎ 凡點主餐即可加價118元升級套餐( 歐式餐包 + 鮮蔬沙拉 + 主廚例湯 + 飲品 + 甜點 )。
◎ 歡樂派對組合|歡樂兒童餐,兒童、雙人、三人、四人套餐,價位$168~1888元,極品咖啡|世界風味茶|酒精飲料,單點價位$90~600元。
套餐|歐式餐包|單價$20元
麵包款式每日隨機供應,溫熱膨鬆Q軟質地,像似麻糬的彈性,內容僅以核桃粒加料,簡單呈現原味,歪婆誇讚想再續幾顆,呵。
套餐|鮮蔬沙拉|單價$70元
小缽份量生菜,若是認真扒兩口就立即清空,『 百香優格醬 』的口感水稀充滿果香,強烈酸意使人不自覺瞇瞇眼,『 千島醬 』質地濃密油潤,老實說味道奇特,沾過一次就罷手耶!
套餐|主廚例湯|單價$70元
『 奶油蘑菇濃湯 』用湯匙一舀內含片狀磨菇和玉米粒,入口首先傳來濃滑奶香,結合溫和洋蔥氣味完美結束,『 什錦野菌湯 』屬中式料理,喝起來枸杞清甜味,以及淡淡的胡椒和芹菜味道,同時品嚐各種菇類的香氣與口感。
主餐|加勒比海鮮義大利麵|單價$278元
光是『 義大利麵系列 』所推出的選項竟然多達35款,難怪我會陷入選擇障礙,基本料理口味:蒜味清香/奶油乳酪/酸甜蕃茄/翠綠蘿勒/泰式紅咖哩/主廚狂想曲,並搭配各式各樣的肉類、海鮮、蔬菜食材。
我點的『 加勒比海鮮義大利麵 』,上桌後真心覺得外觀不怎麼樣,甚至有些失落感,海鮮內容有蝦子、蛤蜊、花枝、魚片、扇貝,總份量似乎偏少,實際口感與新鮮度也不太理想,青醬質地濃稠,蘿勒味道則中等,大概食半盤就開始膩口,尤其冷卻時更纠结。
瞧瞧這2隻蝦的外形,圖右為一般常見小蝦子,圖左為海大蝦長的頭好壯壯,體型肥滋滋,無論鮮度與美味方面皆大獲全勝,如果喜歡吃蝦料理,建議不妨多花幾個銅板價選海大蝦義大利麵或燉飯。
主餐|蒜爆海大蝦義大利麵|單價$338元
單價較高的『 主廚系列 』供應牛/豬/雞/魚排,但歪婆本來就偏心海鮮,因此瞄準『 主廚私房菜系列 』所供應的海鮮義大利麵:椒麻三點蟹/特製松露烤螃蟹燉飯/龍王海大蝦義式燉販,經過我倆討論再討論,最終決定『 蒜爆海大蝦義大利麵 』。
紅通通的用色與擺盤引人垂涎三尺,九層塔香氣撲鼻而來,入口首先嚐到清炒蒜頭提味,並交織微辣感愈來愈涮嘴,整體料理的鹹度恰到好處,帶頭帶殼海大蝦已剖背挑沙筋,蝦肉飽滿彈牙,也充分吸附爆香醬汁,辣辣的吃來超過癮,新鮮蝦群全進入歪婆的肚子了,哈哈哈!
套餐|精選冷熱飲|單價$70元
◎ 下列為套餐限定的飲品,(★可加70元可換購菜單其他飲料),至於甜度則無法更改。
熱飲:美式咖啡/太妃糖紅茶/大馬士革纖綠茶/韓式柚子茶/金桔洛神
冷飲:阿薩姆紅茶/金桔洛神/冬瓜檸檬/冰咖啡/沖繩奶茶
『 金桔洛神 』綜合兩種風味,算是創意組合,歪婆覺得好喝,我覺得怪異,所以接受度見仁見智吧,『 冬瓜檸檬 』刻意加入山粉圓增添噗滋噗滋口感,檸檬酸味弱,冬瓜甜味較明顯,整體而言沒有令人驚豔~。
套餐|甜點|單價$70元
◎ 套餐限定的甜點:焦糖烤布蕾/四季水果凍/葡萄酒凍/盆栽鮮奶酪。
看到菜單標示『 限量 』二字,我腦袋瓜立馬被催眠了,幸運降臨沒踩到雷,這道『 焦糖烤布蕾 』具濃郁蛋奶味兒又綿密柔嫩質地,吃在嘴裡好療癒唷,非常合我的胃口。
仿真的『 盆栽鮮奶酪 』,實體非常迷你可愛,上層土壤裝飾以OREO餅乾,開挖下層為白色奶酪,奶味平淡、融化般輕盈質地,純粹以外表取勝,美味不如預期。
平日晚餐消費,現場可見以學生族群居多,感覺【洋城義大利餐廳】深受年輕人喜愛,異國料理單價百元起,義大利麵品項超多元,並提供主廚排餐、焗烤、燉飯、披薩,以及早午餐、下午茶、輕食,全時段放縱地吃吃喝喝!
【洋城義大利餐廳-三多店】
▣地址:高雄市前鎮區三多三路227號
▣電話:07-332-7078
▣全時段營業:週一至週日11:00-22:00
▣消費方式:低消128元,加收10%服務費
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Monica白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(13,576)

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  • 6月 08 週五 201820:38
  • ≡高雄≡ 前鎮區【Coin Cake 貨幣蛋糕旗艦概念店】,買麵包不必帶錢包.可用虛擬貨幣付費!

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Monica白 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(6,140)

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  • 2月 06 週二 201821:44
  • ≡高雄≡ 前鎮區【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】,當季主題菜HUT燒烤吃到飽.免出國與世界美味喇舌


寒流發威,氣溫劇降,全台急凍,身體活像一支移動中的人形枝仔冰,整天手腳冷吱吱,抗寒大作戰用食物來保暖,將凸起肥肚腩重複裝脹裝滿,吃到飽囤積熱量才好過冬,嘻~♪ヾ(´´ิ∀´ิ`)ノ.゚。
天氣闖大禍了,腦波受干擾啟動求生本能,嘴巴怎麼也停不了,吃吃喝喝好舒服,使得原定的減重計劃又破功了,暫時拋開羞恥心,今天我們手刀衝向【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】報到囉!
歪婆是初次來用餐,繞一圈隨手取餐就給它爆桌了,而我對於【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】好似走灶咖,已經消費數次,可連結2016年的食記回顧,店內提供經典常態款餐點,也會不定期舉辦限定活動,目前推出全新的當季主題菜「 環遊世界HUT燒烤 」,身在台灣也能品嚐來自世界各國的特色美味,有夠狂吧*ʅ( ‾⊖◝)ʃ。
►延伸閱讀►
≡高雄≡ 前鎮區【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】,比薩.烤雞.沙拉.飲料.無限呷粗飽!
平日午餐時段,整間餐廳呈客滿狀態,相較以往感覺生意愈來愈好,客層涵蓋老中青,包括家庭聚餐、朋友食聚,以及壽星慶生,大家邊吃邊哈啦聊天,氣氛非常熱鬧歡愉,好不容易等到用餐離峰時段人潮退去,我那台相機才有上工機會。
內用歡樂吧,大致分為「 熱食區|冷食區|飲料區 」,主角現烤比薩持續出爐,供餐速度飛快並不會刻意搞拖延,其它配菜、湯品、沙拉、飲料也盡責滿足大家的胃,選項豐富多元,整體品質穩定,餐點與服務更進步了。
現場食況讓人熱血沸騰,天殺的比薩隊伍來勢洶洶~,眼前澎湃陣容有:鐵板牛柳、黃金和風雞、雙層美式臘腸、海鮮、韓式泡菜燒肉、燻雞絲蘑菇、韓式燒、夏威夷,此刻真恨不得自己能有兩倍胃容量就好了,好想將數種比薩口味全塞進肚子內保溫啊・・・・・,無奈心有餘而力不足,這些只能先餵相機吃飽,食物照佔了不少記憶卡容量∑((((゚Д゚)。
每次比薩一出爐立即一掃而空,大家聞香而至、集體蜂擁而上,取餐動作肯定要快狠準,我的搶食常被嫌龜速了,想當然還有相機沒補捉到的漏網之魚,另外位於角落區域也常被人牆包圍,接連推出超熱門餐點:經典美式起司烤薯盅、瑞典焗烤牛肉丸佐奶油菌菇醬、墨西哥莎莎醬嫩雞烤薄餅、蜜汁烤雞、培根焗麵、炸薯條...等,竟然提供〝巧克力蛋糕〞,簡直可遇不可求,太幸運了我們!
我和歪婆一起品嚐2017年的「 環遊世界HUT燒烤 」,4道全新的當季主題菜,吃在嘴裡爽在心裡,幸福感大爆炸,免出國與世界美味喇舌,味蕾放縱遨遊歐、亞、美洲,好嗨心~♥。
▲西班牙蒜香海鮮鮮菇比薩▲,花枝條與蝦仁是好麻吉,乖乖躺臥薄片餅皮,搭配濕潤洋蔥、杏鮑菇丁,隱約蒜香層次,一片接一片情不自禁吃過量唷。
▲韓式燒肉比薩▲,韓式烤肉與醬汁,佐以高麗菜絲、韭菜、紅蘿蔔絲,舌頭瞬間襲來相撲級般重味道,屬於小朋友喜愛的甜味比薩。
▲墨西哥莎莎醬嫩雞烤薄餅▲,重現唯妙唯肖的阿兜仔烤薄餅,外皮焦香酥脆包裹雞胸條,加入青椒絲、黃椒絲、紅椒絲,主以莎莎醬融合鳳梨塊,有種微酸蕃茄綜合辣度滋味,吃起來奇妙,各式食材相親相愛在狂歡跳舞。
▲瑞典焗烤牛肉丸佐奶油菌菇醬▲,一口迷你尺寸的小牛肉丸,全身浸泡在起司焗烤奶油菌菇醬,濃滑奶香口感令人著魔,而且邀約青花菜、白花菜、南瓜丁作伴,為營養加分。
▲經典美式起司烤薯盅(3/13推出)▲,連皮帶肉鬆軟烤馬鈴薯,從中央剖半處理灑入火腿丁、洋蔥丁,並抹上番茄吉利肉醬、起司,及利用蒜、黑胡椒粒與蔥花提味,我一個人嗑光整盤,胃口大開止不住食慾。
你一口我一口解決這滿桌美食,品嚐經典常態款餐點,及全新的當季主題菜,在【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】經過1.5小時激戰,無限暢飲吃到飽,總熱量早已一飛沖天了,終於心甘情願放下刀叉完食,食用前的平坦巴肚,對比食用後的腹圍激增,彷彿懷孕四個月體態,母女倆手牽手步履蹣跚挺著大肚子離場,呀~哈~哈ヾ(≧▽≦)ノ゙。
►官網連結 http://www.pizzahut.com.tw/
►訂位資訊 http://ppb.pizzahut.com.tw/ppbstore.php
《平日時段》
11:00~14:00▂$269元+10%服務費
17:00~21:30▂$299元+10%服務費
《週六/日/例假日》
11:00~21:30▂$339元+10%服務費
*兒童年齡6歲(含)~未滿12歲者,每人$179元。
*兒童年齡未滿3歲者,免費;兒童年齡3歲(含)~未滿6歲者,每人酌收清潔費$50元。
*每位成人最多可帶一位兒童享受兒童優惠(免費或酌收清潔費),需出示健保卡或可證明身分之證件。
【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】
▣地址:高雄市前鎮區中華五路1111號 (家樂福成功店1樓)
▣電話:07-537-0609.07-537-3018
▣消費方式:加收10%服務費
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  • 1月 29 週一 201817:48
  • ≡高雄≡ 前鎮區【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】,愛恨分明全餐.美好是假相.現實是殘酷!


近來,南部空污常處於橘紅色危險等級,2月底前高雄市府推動「 冬季大眾運輸免費措施 」,我們下午搭公車出發前往鹽埕區的鐘錶店,因為手錶無故鬧脾氣欠修理,必須留校察看,離開後就步行至駁二特區轉搭輕軌。
今天晚餐已預約外食,目的地將抵達C5夢時代站,下車直奔位於百貨公司B1的【Perfume Dance 跳舞香水】,話說每次路過時都會偷瞄一眼餐廳,半開放式的華麗裝潢,還有身穿女樸裝的服務人員站在櫃台接待,即使是大齡女也為之瘋狂,今天終於付諸行動來消費囉ヽ(●´3`)ノ。
用餐區
以蒂芬妮藍為主色,結合水晶吊燈、派對面具、羽毛飾物、鳥籠鐵藝設計、鏡面切割造型...等,視覺充滿繽紛元素,數種情侶雅座或家庭聚餐沙發區,但空間稍嫌擁擠,導致部份桌距、走道太苗條,我的肥肚需要側身憋氣+縮小腹才能順利通過,倘若吃太脹可能會寸步難行,嗯~。
晚餐時段我們是首批來消費的顧客,所以被刻意安排在景觀座位第一排衝人氣,否則場面過於冷清,用餐約1小時左右才有第二批顧客進入,不知情者還以為我們大手筆包場了,真沒想到平日生意會如此空虛寂寞覺得冷啊!
餐廳版|菜單MENU
歪婆拿著翻了又翻的菜單,總頁數也太超過了吧,密集刊登多款的異國料理,而且隨頁附上餐點美照,正緊迫地催眠雙眼,我們陷入抉擇漩渦,現場腦波易衝動。
開胃菜/法式金磚/厚實鬆餅/創意甜點/花茶/冰沙/歐蕾/奶茶/咖啡/氣泡飲...等,單點價位100~360元,並提供多達十四種口味的義大利麵/燉飯,單點價位230~280元。
◎ 義大利麵/燉飯單價加60元可升級為「 經典套餐 」( 主餐 + 沙拉 + 湯品 + 飲品 ),於下午茶時段不供應。
◎ 義大利麵/燉飯單價加100元可升級為「 超值全餐 」( 主餐 + 沙拉 + 湯品 + 飲品 + 甜點 ),於下午茶時段不供應。
匙叉 附餐|今日沙拉
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-10-10
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-11-11
生菜佐油醋醬,那冒失的酸味不客氣直竄腦門,濃烈酸感嗆得五官全皺在一起,同行好養的家人竟然罷食,我只好硬著頭皮連續吃2盤,全口牙齒都快癱瘓投降了 ㍉(≖ˇェˇ≖)㍉。
匙叉 附餐|主廚湯品
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-12-12
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-13-13
蕃茄蔬菜紅湯,食材方面普通,料理味道平庸,總之不難吃也不算好吃,淺盤量少、口味重鹹,歪婆直呼舌頭發麻,因為她喝完一碗湯就足足灌了一杯白開水,有夠傻眼!
匙叉 主餐|香煎鱸魚花香奶油義大利麵|單點$280元
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-14-14
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-15-15
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-16-16
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-17-17
熱呼呼的煎鱸魚一口咬下即發出卡滋聲,外皮鹽酥既焦香又爽脆,雖然魚排呈厚片狀,內部肉質卻異常乾澀,可能是廚師不小心下手過重,將原本應存在的軟嫩多汁全消除了,此外搭配特殊的巴西里香料奶醬,不知為何讓我的味覺開始迷失方向,素食料理入侵腦細胞,這份煎鱸魚與義大利麵彷彿活在兩個世界,各過各的互不相干 σ( ゚Д゚≡)σ。
匙叉 主餐|西西里辣味海鮮燉飯|單點$280元
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-18-18
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-19-19
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-20-20
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-21-21
終於有一道像樣又澎湃的主餐,出動海鮮兵團卯足全力包圍,蝦子與蛤蜊組成鮮美海味,每粒米堅挺均勻吸附茄汁紅醬,並由舌尖延伸喉嚨全面辣的不平靜,麻中帶香辣蘊含豐富層次,粒粒分明口感與其說是燉飯,還不如說是炒飯來的貼切,愈嚼愈過癮。
匙叉 主餐|紅酒牛肉咖哩燉飯|單點$280元
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-22-22
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-23-23
端上桌瞧見擺盤與配色,坦白說倒盡胃口,畫面看起來顯得不討喜呀,幸好以台式咖哩風味扳回一城,先柔和甜後略微辣鹹,牛腩燉煮軟嫩入味,只是單份肉量與菜量少的可憐,重責大任全落在孤立無助的咖哩醬飯,自立自強演著獨角戲━(。☉౪ ⊙。)ノ゙。
匙叉 附餐|飲品|黑可可歐蕾-單點$160元|鮮釀水果茶-單點$180元|美式咖啡-單點$80元
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-24-24
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-25-25
套餐飲料4擇1:紅茶/美式咖啡/雪碧/可樂(如果想要喝其他口味,可折抵80元換購),歪婆的冰美式咖啡,衝鼻酸味多於烘焙苦味,喝來心生抗拒,需自行添加奶或糖改變原本風味;我的鮮釀水果茶,綜合數種切片水果調合香醇茶湯,可惜整體甜度太招搖了,非常容易膩口,邊喝邊配白開水沖淡甜味;同行家人的黑可可歐蕾,濃郁可可抱緊細緻鮮奶泡,拉手活潑奔放Oreo餅乾碎屑,一杯談情說愛的氣氛飲。
匙叉 附餐|招牌甜點
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-26-26
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-27-27
淋上大量黃澄澄流動糖漿,淺嚐一口後我的味蕾瞬間哀嚎,核彈級甜度應該連螞蟻也會恐慌發作吧,一度想放生卻又捨不得浪費食物,決定挖除上層夭壽甜的粘稠糖漿,底部充滿濃濃的奶香味,綿密滑潤口感在嘴裡掀起貪吃旋風,立馬清空奶酪。
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-28-28
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-29-29
專屬少女華麗夢幻的【Perfume Dance 跳舞香水】,在品嚐這一套「 超值全餐 」就清醒秒懂了,美好是假相,現實是殘酷,每道口味極端,賣相不理想,餐點不和諧,彼此亂場扯後腿,愛恨分明自有評價,我想今日遺漏未點的金磚鬆餅、甜點系列,或許才是該餐廳受歡迎的關鍵・・・・・〆٩(๑`н´๑)۶?!
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】-30-30
分隔線-14
【Perfume Dance 跳舞香水-夢時代店】
▣地址:高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代B1)
▣電話:07-262-1032
▣全時段營業:週一至週四11:00-22:00、週五11:00-22:30
▣全時段營業:週六10:30-22:30、週日10:30-22:00
▣消費方式:加收10%服務費
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Monica白-聲明
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  • 1月 20 週五 201712:33
  • ≡高雄≡ 前鎮區【yukids Island 遊戲愛樂園-夢時代店】,平日無限時暢玩.幼童嗨翻淪陷了!


5Y2M妞咪,對著鏡頭笑嗨嗨,心情宛如彩虹般繽紛,說到玩樂這檔事,幼童應該沒人不爆衝吧,雖然是小小隻的身形,從頭到腳的電力卻始終呈滿格狀態,家長們得絞盡腦汁、想方設法帶他們出門消耗體力,今天就選擇室內遊戲設施,避開戶外風吹日曬。
午後,老少快速移動到夢時代百貨公司-藍鯨館A區5樓【yukids Island 遊戲愛樂園】,這回主角:妞咪&寶娣,倆姐弟是初次入園,其餘四名大人負責陪笑、陪玩,以及側拍任務彡(^∇^)。
兒童入園並沒有明確的年齡限制,但『 身高須未滿125公分 』,而且『 假日進場限2小時 』(假日定義:週六、週日、國定假日及連續假日),若怕玩不過癮的話,建議選擇『 平日進場無限時間 』,從早玩到晚!
▲茶水|鞋子放置區,為維護安全與衛生考量,因此『 入園規定穿襪子 』,夢時代店的實景照可見室內空間寬敞,提供多項遊樂設施,整體環境乾淨,也加入軟墊之類的防護措施,至於玩具應該都有定期保養或淘汰,幾乎不曾遇到骯髒殘破或黏TT蹤影。(全省各據點坪數大小不同,遊具種類會有所差異)
▲設計家溜滑梯|大球池,螢幕即時顯示入園人數,管制上限為220人,當天現場人潮偏少,感覺較不擁擠,精力旺盛的孩童們正群聚在玩溜滑梯,盡情仆倒於球池,歡笑聲浪此起彼落,不絕於耳。
▲彩虹蹺蹺板|椰子島,觀察某些動態設施似乎顯得冷門,我家妞咪&寶娣純粹觸碰一下而已,然後就直接略過,竟然沒啥興趣,或許是其它的誘惑太多唄!
▲超市,榮登最受歡迎的區域,各層架擺滿哩哩扣扣的食物,蔬菜、水果、飲料、海鮮...等種類,仿真外觀也超精緻,搭配一台又一台的迷你版手推車,妞咪自動進入採買模式,全神貫注完全融入情境,瞬間變的好忙碌,偶爾中斷遊戲,面對鏡頭時會直接反應奧嘟嘟表情,只差沒翻白眼了╰(*゚x゚*)╯。
▲家家酒廚具,縮小版的廚房與攤販組合,大人陪伴小孩一同玩扮家家酒,迫不及待開始角色扮演老闆、顧客、煮婦...,玩的不亦樂乎。
▲大積木,大尺寸整體重量也稍微偏沉,加上活動範圍又狹窄,對於幼童而言難度較高,可見妞咪在搬運過程很吃力,弄得氣喘噓噓,適合由大人在旁輔助。
▲繽紛炫光球,大型韻律球讓妞咪難以控制,互動失敗也只能放棄,最後反而成為大人的運動器材,呵~(´艸`)。
▲魔法氣球屋,飄來飛去的彩色氣球,專心凝神的抓球過程認識顏色,續玩的頻率居高不下唷!
▲球球瀑布區|叢林冒險區,中央設置強力吸球機器,再宛如瀑布傾洩,成為久待玩不膩區域,周圍防護網是上下共兩層隧道,時常上演你追我跑繞圈子戲碼,營造探險樂趣。
▲小積木,面對散落一地的彩色積木,屬於動腦的靜態遊戲,妞咪說要蓋一座城堡,我們閃邊納涼別下指導棋,全程讓她自由疊疊樂,發揮天馬行空的想像力。
▲旋轉台,屁股坐久了也會痠,腦袋也該轉為放空狀態,妞咪主動挑戰刺激的旋轉設施,這是唯一不排斥的動態遊樂器,玩法簡單易操作,手緊握並平穩站立,便能感受順暢轉動,趁機鍛鍊柔弱肌力。
當天馬拉松似的陪玩3~4小時,我們這群老骨頭早已崩潰投降了,妞咪&寶娣即使體力透支,仍捨不得離場,玩再久也不膩的【yukids Island 遊戲愛樂園】,簡直是兒童的極樂世界啊啊啊・・・・・ヾ(≧▽≦)ノ゙。
現場購票『 單張售價$270元 』(限小孩一名 + 大人一名使用),每超過一位大人入園則加收$50元,另有『 晶片卡單張售價$2000元 』,該活動規則依店家公告為準。
【yukids Island 遊戲愛樂園-夢時代店】
▣地址:高雄市前鎮區中華五路789號 (藍鯨館A區5樓)
▣電話:07-970-0528
▣營業時間:11:00-22:00 (全年無休)
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  • 8月 11 週四 201621:48
  • ≡高雄≡ 前鎮區【IKEA 宜家家居餐廳】,瑞典料理.親子午茶.吃完再逛.逛完再吃


8月南部天氣偶陣雨,當太陽露臉總是屢創高溫,對於戶外活動也顯得興致缺缺,身子悶熱難耐只想往冷氣房躦,今天老少一起出動,帶兩隻小童溜溜,附近常逛的「 夢時代 」逛到臭酸了,換換環境選擇有的晃、有的吃的「 IKEA 」。
避開日正當中,午後騎車抵達位於前鎮區中華五路「 IKEA 」,室內冷氣強力放送,瞬間起雞皮疙瘩了,一行人搭乘電梯直奔3F,左彎右拐來到附設的【IKEA 宜家家居餐廳】,計劃先餵飽肚子,蓄足體力後逛賣場。
進入餐廳前,可參考展示牆所刊登的相關餐點圖文,價位低至高『 25~350元 』,單點品項包括:豬、牛、魚、沙拉、蛋糕、飲料...等,平日也推出下午茶套餐的限時優惠 っ(*´з`)っ。
由於無低消、無限時、無服務費,所以採取『 全自助用餐方式 』,從確認座位、吧檯點餐,以及餐盤回收,這裡一切都得靠自己完成唷!
用餐區
餐廳環境明亮寬敞,溫馨舒適的空間,營造北歐極簡風格,而且座位數超多,並規劃各式的桌椅造型,也提供一組兒童專用的矮桌椅,稍微轉移我家兄弟檔的注意力,讓他倆在限定小區域活動。
點餐區
點餐動線一目瞭然,利用吊牌或立牌清楚標示品項、價格,半開放吧檯方便取餐,後方的大型機器設備,現場烹調方式不離煎、煮、炸、烤物,或是微波加熱,因此空氣中無飄散油煙味。
每項餐點看起來都好可口,才過沒幾分鐘,托盤已呈客滿狀態,雖然嘴巴慾望太強大,但肚子真的裝不下,況且午餐有進食,下午茶就馬馬虎虎解決,當機立斷放下夾子,趕緊推餐車去結帳吧 (★´∀`)ノ!
飲料區
結完帳,前方圓桌是飲料吧檯,使用玻璃空杯裝冷飲:可樂、zero、雪碧、芬達、檸檬紅茶,白色瓷杯裝熱飲:咖啡、茶包,重點是無限暢飲喝到爽,呀呼~。
餐具區|醬料區
位於另一側擺放西式餐具、兒童餐具,並供應各種調味料:蕃茄醬、芥末醬、胡椒...等,以及一台微波爐,依個人需求取用。
相較於甜派蛋糕,我偏愛鹹食口味,全部鎖定肉品,配色與擺盤似家庭料理,單調卻也實在,沒耍特殊花樣,可見主餐的肉量比例佔三分之二,蔬菜約三分之一,整體份量蠻有誠意!
BBQ燒烤豬肋排$320元
油油亮亮的豬肋排,賣相一級棒,沿骨頭根根肢解,再不計形象地整隻拿起來啃咬,野蠻又大口撕裂瘦肉紋理,外緣微焦讓人誤以為會很老柴,肉質竟比預期來的鮮嫩,沾著甜甜的BBQ烤肉醬汁,增味且同步掩蓋豬腥味,對我而言這一盤沒辦法一人完食,濃醬容易膩口ヽ(╬☉Д⊙)ノ。
脆皮豬腳$320元
外皮焦色碰啪的豬腳,切開呈粉紅色澤,豬皮和膠質部位富含ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ嚼勁,是歪婆指定必吃的部位,那酥酥脆脆的彈牙口感,再搭配鹹酸菜細細品嚐,美味無上限啊,唯獨腿肉局部質地似肉乾,又澀又硬難以吞嚥,因此小童們不捧場,感覺較適合大人們共享 ε( ´ー`)ノ。
瑞典烤肉丸(15顆)$160元
有別於台式貢丸的紮實,瑞典肉丸偏軟爛,絞肉鬆軟好入口,搭配綿密的薯泥,以及香濃鹹味的奶醬,或是沾取酸甜味的越橘果醬,呈現反差風味。
培根雞肉捲(130g)$35元
一股香味在招喚我,外表看似平凡的培根雞肉捲,內藏少量的玉米與菜絲,但找不到雞肉在哪兒(?),猜想或許是先作成肉漿,然後又變成肉捲,總之下次會再點來吃。
鱈魚條$40元|特製烤肉腸$35元
初試口味,先買一份鱈魚條,後來又加買一份,因為小朋友喜歡,我是覺得皮太厚、肉太貧乏,炸粉還比魚肉搶戲,而且非現炸,僅微溫不酥脆;至於特製烤肉腸也尚可,皮薄脆、肉飽滿,對此沒啥意見,只是突然想夾個麵包 φ(゚Д゚)。
熱飲$25元|冷飲$25元
供應原味熱咖啡,可隨意加糖或加奶精,機台上方有標示『 UTZ認證咖啡豆 』,喝起來苦味比酸味強烈,沒加牛奶的話我只能一杯即止,歪婆則接連續杯再續杯,頓時好忙喔!
霜淇淋$10元
吃完再逛,逛完再繼續吃,位於1F的「 美食小站 」,供應簡單的品項:霜淇淋、烤肉丸、鬆餅、熱狗、飲料...等,以及速戰速決的立食區,每次必買10元銅板價的霜淇淋,並沒有特別美味,純粹嘴饞而已。
上述的餐點或飲料,部份也有製成商品包裝販售,考慮買回家自行料理。
每逢假日,【IKEA 宜家家居餐廳】肯定是一位難求,賣場宛如菜市場,幾乎是被推著前進,所以我還是喜愛平日時段,人潮少且不擁擠,感受一種慢活節奏,現場常見阿公阿嬤、親子、情侶、朋友聚餐,悠閒享用瑞典料理,蛋糕配咖啡,聊天殺時間 (w´∀`w)。
【IKEA 宜家家居餐廳】
▣地址:高雄市前鎮區中華五路1201號
▣電話:07-537-7688
▣平日時段:早餐09:00-10:30、熱食主餐11:00-21:00
▣週六/日:早餐9:00-10:30 (最後排隊點餐至10:20止)、熱食主餐11:00-21:00
▣消費方式:無低消規定,免服務費
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  • 6月 11 週六 201610:22
  • ≡高雄≡ 前鎮區【Dazzling Cafe Ocean 玳思琳蜜糖吐司-三多店】,偽貴婦午茶.歐式食尚餐.吃到飽限定


話說高雄市區的吃到飽餐廳,偏重於海鮮、燒烤、火鍋的類型,4月初在FB訊息看到「 Dazzling Cafe Ocean 玳思琳 」「 義大利麵 」「 蜜糖吐司 」「 吃到飽 」的關鍵字,立即揪家人預約用餐,準備慶祝母親節!
引頸期盼終於等到5/5,日正當中,美食當前,我們老、少全體動員卯足力,直奔位於三多路–新光三越3樓的【Dazzling Cafe Ocean 玳思琳蜜糖吐司】,站在餐廳門口即感受到視覺洗腦,歐風裝潢未免也太有戲了吧,光看就想溜進去消費。
入口招待處,可見陳列各樣的相關禮品,緊接著是半開放式吧檯,負責供應冷、熱飲,可惜檯面置放成堆雜物而破壞美觀,以及隱藏在檯下的咖啡機,每次運作時會發出巨大聲響,轟隆隆既吵又嚇人,使得原本聊天的過程被迫中斷・・・・・lll(;゚д゚)ァ。
以OCEAN為主題,運用大量清爽的水藍與白色,營造典雅時尚氛圍,牆面嵌入悠遊的魚兒圖案,搭配兔耳椅子、宮廷椅、鍛鐵椅,也融合沙發座位,增添趣味與特色。
室內空間十分寬敞,桌距與座位無壓迫感,並提供2、4、6、10人的方桌與圓桌,可容納團體聚餐,或是VIP包廂,整體線板式的輕裝潢,木質地板,猶如婚紗棚內的設計,每一隅皆適合拍照,鏡頭前活潑好動、扭腰擺臀的妞咪,肢體愈來愈僵硬了,嘻!
4~5月期間的吃到飽限定回饋活動,每週二、三、四,用餐時段12:00、14:00、16:00、18:00,收費標準為『 成人$529元/兒童$299元(以上價格需加收10%服務費) 』,每桌用餐時間2小時。
菜單區分為『 主食與甜食 』:開胃菜、湯品、沙拉、三明治、燉烤飯、義大利麵、蜜糖吐司、鬆餅、果汁、氣泡飲、咖啡、茶品、冰沙,而且採『 以盤換盤.以杯換杯 』的續點方式。
開胃菜|松露薯條$210元
開胃菜|BBQ雞翅$210元
當天用餐人數為6大4小,先點兩盤炸物來安撫一群幼童,我覺得外皮油炸過於酥脆,實際口感也偏乾硬柴,吃幾口就多喝幾口飲料,可惜浪費了松露與BBQ的特殊之處,反觀小童們非常捧場。
開胃菜|地中海菌菇炒蝦$230元
新鮮菌菇佐以爽脆大蝦球,宛如中式熱炒的香味,入口充滿份量與層次,但整體偏重油、重口味,好想拌一碗白飯。
開胃菜|香料雞腿凱撒沙拉$140元
灑上起司的雞腿凱撒沙拉,表現則普普通通,挑嘴的我鎖定雞肉,剩下交給家人完食。
湯品|巧達蛤蜊湯$110元|牛肝菌菇濃湯$110元
今日例湯,照片是〝巧達蛤蜊湯〞,另一道隱藏版是〝牛肝菌菇濃湯〞,前者奶香馥郁,用料豐盛有培根、蛤蜊的鮮甜味,後者純屬濃湯質地,牛肝菌菇的氣味瞬間在嘴裡爆發,讓我的舌頭興奮的直發抖,歪婆讚不絕口連嗑了2碗,兩項湯品各有千秋,媲美飯店等級的驚人風味,夭壽好喝的啦~ヾ(o≧∀≦o)ノ゙。
主食|松露野菇燉飯$260元
我們公認最受歡迎的第一名主食,續點率超高的燉飯,黑嚕嚕賣相沒有太出色,翻轉關鍵就從入口至喉鼻的那股濃濃蕈菇飄香,餘波盪漾霸氣逼人,簡單卻也不簡單,愈嚼愈香愈上癮,吃一盤就值回票價了,只是米粒可以再延長悶煮,因為偶爾會吃到有沒熟透的硬米心,我的家人吃不習慣耶!
主食|義大利田園肉醬麵$220元
主食|橙汁鴨胸義大利麵$240元
主食|辣味雞肉義大利麵$240元
主食|白酒蛤蜊義大利麵$240元
主食|西西里蕃茄海鮮義大利麵$270元
主食|青醬海鮮義大利麵$240元
每道義大利麵皆饒富特色,多樣口味供選擇,食材品質與料理風味也達中等水準,肉質軟嫩細彈,海鮮佐以干貝、蝦子、蛤蜊...等,麵條吸附醬汁,主角與配角互不爭寵,每盤適量讓我們一起分享食用,小童們都吃的津津有味,全部一掃而空。
食量宛如小鳥胃的妞咪,即使面對滿桌美食也無動於衷,義大利麵扒沒幾口,甜點當前也搖頭,僅與蜜糖吐司合照,強顏歡笑擺pose交差了事,在放她自由前,抓緊時間拍幾張照片留影,幸好吃到飽活動針對『 兒童6歲以下免費 』,頓時鬆了一口氣。
甜食|熔岩焦糖蜜糖吐司$220元
甜食|酥脆熔岩巧克力蜜糖吐司$240元
甜食|香草冰淇淋鬆餅$200元
甜食|草莓繽紛冰淇淋鬆餅$230元
4道甜食,全進入特定螞蟻軍團的胃裡,我即便使盡全力也只能淺嚐幾口而已,相較於〝蜜糖吐司〞的紮實澎湃份量,個人偏愛〝鬆餅〞系列的精緻度,烘烤的外酥內軟,趁熱沾些奶油與冰淇淋,享受溫熱與冰涼的雙重幸福,配料另附糖漿、果醬、煉乳,其實單吃鬆餅就很美味。
碎念5/5當天的用餐情形,到場先與服務人員確認消費事宜,〝尚未〞入座前的接待態度已非常冷淡,對話語氣顯得不悅與差勁,然後點餐、出餐也全程擺臭臉,原本的好心情全因這2位(英文名牌J、Y)給搞砸了,其餘服務人員則親切友善。
我們莫名其妙到底招誰惹誰了,猜想或許是6大4小的關係,一開始就被貼上〝有幼童出沒〞的標籤,貴婦餐廳倘若有所考量,而不歡迎親子團體用餐,這點我們能接受啊,但絕不接受傲慢無禮的服務態度 o(#◣︿◢)o!
飲料|冷熱任選
▲香草抹茶歐蕾$140元|白巧克力草莓摩卡拿鐵$150元|皇家伯爵奶茶$160元|現榨柳橙汁$140元|玫瑰拿鐵(含微酒精)$150元|奇異果冰茶$140元。
▲皇家抹茶拿鐵咖啡$130元|香草布蕾鮮奶茶$140元|拿鐵咖啡$120元|仲夏熱帶水果茶(壺)$160元。
全程深呼吸,猛灌冰飲替自己消消氣,隨餐點用數種的冷、熱飲料,幾乎沒踩到雷,尤其〝仲夏熱帶水果茶〞的繽紛組合,淡甜果香茶飲深受喜愛,〝咖啡系列〞則採現煮方式,添加各式創意,可以品嚐與眾不同的新奇特調咖啡。
來一場偽貴婦午茶,位於三多路–新光三越3樓的【Dazzling Cafe Ocean 玳思琳蜜糖吐司】,室內空間寬敞,設計美觀典雅,用餐氣氛佳,提供歐式的主食、甜點、飲料...等,可以優閒的享用食尚餐點。
因為念念不忘松露野菇燉飯,所以5/31活動最後一天,我們4大1小又來複習,忐忑不安祈禱別再遇上「 兩粒老鼠屎,壞了一鍋粥 」的情形 ๑(ㆆ﹏ㆆ)๑,幸好服務人員的態度已明顯改進,否則吃一頓飯,還要忍氣吞聲、看人臉色,休怪我不客氣的翻桌了!
【Dazzling Cafe Ocean 玳思琳。蜜糖吐司】
▣地址:高雄市前鎮區三多三路213號 (新光三越百貨公司3樓)
▣電話:07-332-9090
▣全時段營業:11:00-22:00
▣消費方式:低消任一飲品乙杯,加收10%服務費
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  • 個人分類:高雄|前鎮區
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  • 3月 23 週三 201621:55
  • ≡高雄≡ 前鎮區【極野宴燒肉專門店-夢時代旗艦店】,肚皮脹.心空虛.569吃到飽殘念


過年期間A、B型流感肆虐,家人也中鏢得了嚴重的呼吸道感染症,緊急住進加護病房觀察,因此歪婆必須往返高雄↔台南,難免憂心與疲累,長達一個月的悉心照料,所幸能平安康復出院,恢復原本生活步調。
3月18日中午聚餐,決定前往高雄夢時代–藍鯨館4樓的【極野宴燒肉專門店】,來到現場就被阻擋在門口,奇怪的是餐廳明明沒客滿,僅有三桌消費而已,卻堅持採『 預約方式 』,後來服務人員告知需致電詢問主管才能決定,放任我們原地傻等數分鐘,徹底被打敗了!
這時候內心好掙扎呀~,照道理應該要頭也不回的帥氣轉身離開,只怪肚皮不爭氣,咕嚕咕嚕餓翻天了,隨即乖乖的配合入座,室內呈微弱的黃光投射燈,運用木質營造日系風格,並融合華麗吊燈裝飾,座位間的走道與隔板,兼具寬敞與隱私,4人式座位較有設計感,提供大桌面的擺盤空間。
▼ 消費方式|平日商業午餐|全日吃到飽
平日商業午餐(雙人套餐$699元/四人套餐$1299元),以及『 每桌用餐時間為2小時 』,入場起90分鐘內為點餐時間,90分鐘為最後加點時間。
全日吃到飽(豪華饗宴$569元/頂級饗宴$689元),價格差異在於後者多了:澳洲和牛、霜降牛肉、岩陸生干貝、翡翠貽貝、藍鑽龍斑、鹽烤豬五花、香滷大腸頭、椒麻辣子雞,以及啤酒無限暢飲、五項甜品任選。
▼ 無限暢飲|飲料類
屁股就定位後,完全不必離席取餐,連飲料都是採用茶來張口模式,現場以『 一壺制 』的〝可口可樂、雪碧、檸檬紅茶、無糖麥茶、美粒果〞,可惜沒有熱飲,也沒有咖啡。
▼ 海鮮船|鹽烤蝦|磯燒帆立貝|子持柳葉魚|椒鹽魚下巴|深海魷魚足
尚未點餐前,可同意由餐廳預備相關食材,首先是這一艘龐大的海鮮船,裏面擺放綜合的鮮味陣容,有魚有蝦有貝類,每項皆供應小份量品嚐,倘若合意的話再加點。
▼ 牛豬拼盤|雪藏胭脂牛|嚴選豬梅花
難以掌控的〝豬肉片〞,遇熱就鬧分家了,呈支離破碎狀,似乎切的太薄透,感覺比較適合當作火鍋肉片,直接出局不續盤。
▼ 蔬菜拼盤|南瓜片|洋蔥|香菇
未經調味的蔬菜,與預期想像的不同,本以為已填裝成一個錫紙碗,結果是一片片裸體蔬菜,因為手拙不會烤,所以整盤原封不動退回,拍謝啦!
▼ 蔥鹽牛舌|澳洲
▼ 牛肉起司捲|美國
我們公認最美味的是〝牛舌〞,軟彈帶爽脆佐以蔥鹽,津津有味好唰嘴,至於〝牛肉捲〞的起司條,竟害羞的躲起來了,整體份量少之又少,根本嚐不到該有的乳香味,況且翻烤也不易保持完整形狀,簡直在考驗燒烤技術,白忙一場的亂入。
▼ 雪藏胭脂牛|澳紐
▼ 雪沢牛肉|美國
坦白說,各式〝牛肉片〞僅差別油花、脂肪多寡而已,肉質咀嚼過程少了嫩甜味道,各種口感之間也幾乎無鮮明區分,或許是受到厚度偏薄的關係影響。
▼ 辛味牛肉燒|美國
▼ 穀飼立方牛|澳洲
▼ 茴香羊小排|美國
▼ 普羅旺斯香嫩雞
▼ 去骨雞腿肉|韓風燒嫩雞|三角雞軟骨|美式香辣雞翅
相較之下,雞肉類的表現亮眼,大部份有經過調味與厚切,醃漬的〝雞軟骨〞吃起來很過癮,反觀〝羊小排〞利用茴香料理,依然掩蓋不了羊騷味,幸好只點一根,憋氣硬著頭皮嚥完,趕緊補喝飲料漱漱口。
▼ 炙燒鯖魚
歪婆以家庭主婦的本能評比〝鯖魚〞,應該接近鹹魚等級,肉柴而重鹹,一人分食一塊,我含淚吞吞吞,再次被不浪費食物的堅持害慘了,超無奈的猛翻白眼。
▼ 鹽烤蝦|椒鹽魚下巴
總共續點三輪,將近30隻蝦子,全進入歪婆的肚子,海鮮類只對此最有興趣,以及魚下巴、魷魚足,啊不然還有什麼好吃?
菜單上的〝鮮旬花枝〞,出場卻變成小墨魚,令人瞠目結舌差點跌落椅子,滿臉疑惑且糊塗,何況肉質塌爛無彈性,口感實在不討喜,反倒是隨便亂點的〝爆濃奶焗香腸〞,竟出奇可口,噗滋爆漿的德式香腸。
每桌必備保溫壺,可自行裝盛無限續飲的『 雞湯 』,撒上少許蔥花,熱喝清淡爽口,嗜辣的歪婆愛取用『 九州風辣沾醬 』,味噌帶出獨特香味,辣度破錶直衝舌根,嘴巴麻嗨了,另有『 特調燒肉沾醬 』,以及須研磨的『 鹽粒、胡椒 』,提供不同變化。
▼ 甜品|小惡魔布朗尼|杜老爺芒果脆皮雪糕
飯後甜品二選一,點餐即加熱的〝小惡魔布朗尼〞,濃郁且紮實的巧克力蛋糕,微熱甜蜜感,吃完燒烤來一枝冰涼的〝杜老爺芒果脆皮雪糕〞,轉換口味與心情。
『 豪華饗宴569元 』,選項雖然多樣,想要盡情吃到飽絕不成問題,可以讓肚皮又撐又脹,但此刻內心其實空虛無比,腦袋瓜不停浮現「 豪華 」兩字的殘念,總覺得收費高於食材的精緻與品質,或許是我過度期待,才會如此糾結吧?!(遠目)
*兒童年齡7歲(含)~未滿12歲者,豪華饗宴$280元,頂級饗宴$320元。
*兒童年齡3歲(含)~未滿7歲者,豪華饗宴$180元,頂級饗宴$220元。
【極野宴燒肉專門店-夢時代旗艦店】
▣地址:高雄市前鎮區中華五路789號 (藍鯨館4樓)
▣電話:07-821-8080
▣平日時段:11:30-15:00、17:00-22:00
▣週六/日:11:30-22:00
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  • 1月 04 週一 201623:48
  • ≡高雄≡ 前鎮區【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】,比薩.烤雞.沙拉.飲料.無限呷粗飽!


即將邁向2016年前,持續執行冬眠囤熱量計劃,集中火力猛攻「 吃到飽 」餐廳,沉浸在肚子飽脹的滿足感,人生一大樂趣。
首圖有亮點,妞咪的雙腳彷彿配置隱形彈簧,正瘋狂跳躍中,難得補捉到瞬間飛起來的畫面,否則平常她很秀氣,顯少有誇大動作,可能是心情太嗨的關係,嘻!
12月是溫馨歡慶的節日,有好多相約聚餐的理由,曾消聲匿跡數年的【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】,2015年終於回歸高雄市了,重燃我的貪吃魂,月初消費一次,月底又消費一次,彌補想念許久的美食記憶 ヾ(*^m^)ヾ。
為了吃,我們大攜小組合,風塵僕僕騎了一段遠路才抵達前鎮區『 家樂福成功店 』,挑了平日中午時段12:00入座,用餐時間以『 1.5小時為限 』,依經驗即使超時也不會驅趕,但下午茶14:00會清場。
室內為暖色調黃燈,簡潔寬敞空間與走道,桌與桌之間的距離不擁擠,而且取餐動向流暢,營造舒適無壓迫的用餐環境。
一體成型沙發椅,或活動式四腳椅,搭配6人圓桌、4人長方桌、2人方桌,能依照人數併桌,適合家庭或團體聚餐,也提供兒童座椅,可惜缺乏安全束帶固定,我家剛滿一歲寶娣的小小身軀乘坐,幾度險些滑落,幸好有驚無險 Σ(ll゚Д゚ll)。
歡樂吧
內用歡樂吧,大致分為:熱食區/冷食區/飲料區,現場的菜色會不定期變換,前、後兩次的午餐雖有重複,也有新推出的主題餐點,創造驚奇感。
熱吧
當天的菜色『 義遊味盡烤時蔬、蜜汁烤雞、日式薑燒烏龍麵 』,後來我還有吃到薑黃燉飯,那道偏甜味的烤雞超級熱銷,常常上架就秒殺見底,大家似乎是衝著它來,而店家補餐速度也飛快,檯面不至於空無一物,擺明不怕大食客挑戰 ヾ(*≧∀≦*)ノ。
湯吧
2道熱呼呼的鹹湯『 玉米濃湯、義式蔬菜湯 』,以及1道濃稠甜湯『 芋頭紅豆 』。
比薩吧
前方比薩吧檯,後方烤爐設備,主打現烤比薩,基本款口味『 海鮮、六小福、哈辣墨西哥、鄉野青蔬、燻雞絲蘑菇、夏威夷、美式臘腸、和風章魚燒 』。
特殊甜派『 異國南瓜萬聖、法式香芋派 』,假日限定『 泡菜燒肉、鐵板牛柳 』。
另混搭歡樂吧的專屬口味『 美式直火起司烤肉、西班牙香草海鮮、泰式酸辣檸檬雞、上野海鮮散壽司 』。
檯面陳列約6~7種口味,不定時輪替,比薩的切割尺寸小於正常版,所以可以一次品嚐不同風味,滿足小鳥胃卻每款都想吃的貪心願望,呵呵呵 (*´艸`*)ァ。
沙拉吧
雖然目標是比薩,但吃多了難免易膩口,適度換換口感順便補充蔬果營養,外食也要儘可能均衡飲食,而且說不定還可以吃更多,起初預想冷食區可能是點綴而已,看到一整面排場,實在太震撼了!
每項食材料理,均附一目了然的對應立牌,多達『 20種以上菜色或水煮纖蔬 』,不思議竟然也有『 中式涼麵、西式義大利麵 』,部份已經調味完成,其它則依個人喜好加入餐廳的特調醬汁。
滿滿滿的生菜與水果,豐盛程度不輸飯店Buffet,想吃什麼、想吃多少,動動手自由搭配,東夾西夾好過癮,我就不客氣的先享用綜合沙拉!
取餐走道盡頭,在邊陲地帶納涼的2項甜點『 雞蛋布丁、荔枝凍 』,算是充充場面,畢竟這非重點呀,所以我對此沒特別要求,至少有甜點就不錯了 ヽ( ゚ゝ゚)ノ。
飲料吧
▲現成的碳酸冷飲『 可樂、雪碧、芬達、檸檬紅茶、蘋果汁、美粒果柳橙汁 』,冰塊或吸管須自行取用。
現泡的熱飲『 美式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾、可可、鴛鴦奶茶、美式奶茶、美祿巧克力麥芽 』,機台旁另有綠茶、紅茶包,以及糖包,幾乎包辦各式各樣飲品,感覺超有誠意!
兒童餐具
餐廳吧檯下方的磁碗盤,便於取拿使用,更貼心準備兒童版餐具,塑膠的碗、盤、刀、叉、湯匙,讓用餐過程免提心吊膽發生摔破情況。
用餐可自行加入調味『 胡椒粉、辣椒粉、起司粉、蕃茄醬、辣椒醬 』,瞧瞧妞咪一副認真表情,正專注〝玩〞玉米濃湯,哎唷‥‥她吃飯能自動自發就好了~〃(ゝ∇・)ゞ。
剛出爐當然最美味,厚餅皮鬆軟,薄餅皮香脆,如果放置時間太久則冷卻,待水分消失後,口感漸漸變乾硬難下嚥,觀察駐守現場的廚師,好像會定時檢視與汰換比薩,以維護品質,不知為何我偶爾有夾到冷比薩,莫非是手氣太好了?!
比薩用料似乎比正常版稀少,起司份量並不多,吃起來沒有興奮澎湃感,或許是個人心理因素,總覺得外帶的較可口,內用的話我大概吞5小片就是極限了。
冷盤類配角變主角,整體蠻合我的胃口,有酸、有甜、有鹹的鮮纖清爽,尤其是芋薯沙拉,以及優格沙拉醬佐生菜,調味恰到好處,令人意猶未盡的不想停止食用。
至於熟食類,人氣烤雞醃漬入味,肉質香嫩多汁,可惜蜂蜜甜味向來不是我的強項,最多吃2塊便舉手投降,麵與飯的表現則普普通通,幸好僅夾了一些些份量,不然就浪費了 ー(*´エ`*)_〆。
飯後來盤水果或甜品作結尾,坦白說【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】非精緻路線,選擇性不多,但份量一定能吃飽飽,整體定位「 無限呷粗飽 」,我的肚皮脹到晚餐時段還不餓,眼皮好疲憊~好想睡喔!
果然不出所料,妞咪的50元清潔費白付了,純粹來餐廳玩,對食物完全沒興趣,一離開餐桌立即精神抖擻,結帳離場前的隨拍,處處可見各種節慶裝飾與佈置,感受聖誕節的溫馨氛圍。
《平日時段》
11:00~14:00▂$269元+10%服務費
17:00~21:30▂$299元+10%服務費
《週六/日/例假日》
11:00~21:30▂$339元+10%服務費
*兒童年齡6歲(含)~未滿12歲者,每人$179元。
*兒童年齡未滿3歲者,免費;兒童年齡3歲(含)~未滿6歲者,每人酌收清潔費$50元。
*每位成人最多可帶一位兒童享受兒童優惠(免費或酌收清潔費),需出示健保卡或可證明身分之證件。
【Pizza Hut 必勝客-歡樂吧】
▣地址:高雄市前鎮區中華五路1111號 (家樂福成功店1樓)
▣電話:07-537-0609.07-537-3018
▣消費方式:加收10%服務費
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