此篇竟默默躺在未發表的文章堆裡,完全被遺忘了,2016年9月用餐照片,當時天氣炎熱,妞咪穿著短袖清涼裝,我們騎車到市區修理手機,等待過程預計外食填飽肚子,喝杯飲料殺時間。
餐廳的下午時段通常暫停營業,附近似乎無處可去,突然想到位於中華三路&七賢二路交叉口,在高雄開業數十年、資深老字號【彩色巴黎餐飲流行館】,學生時期就活躍的泡沫紅茶店,後來與時俱進轉型為年輕化的複合式餐飲,目前共有3間分店「 中華店/富民店/澄清店 」。
從早到晚供應冷飲與熱食,並採『 24小時營業 』,等於包辦『 早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜場 』。
用餐區
1F空間幾乎滿座,平日生意算ok,主打平價消費門檻讓荷包免激瘦,每人「 基本低消70元 」,享有『 無限制用餐時間 』,即使久坐到屁股開花、長痔瘡,木頭人呆上一整天也沒人鳥你,現場客人不是聊天看雜誌,就是辦公打電腦,氣氛顯得輕鬆,嘻!
自助式餐具|調味品|雜誌區
戶外走廊擺放桌椅,癮君子偏愛的雅座區,我們既怕熱,更怕蚊子搔擾,選擇躲進室內吹冷氣,還能使用『 免費WiFi/免費電插座 』,雖然整體裝潢呈懷舊泛黃痕跡,衛生與環境方面尚可,沙發椅坐起來馬馬虎虎。
2017年受到一例一休影響,多數小吃攤或餐廳藉機紛紛漲價,因年後尚未前往【彩色巴黎餐飲流行館】消費,所以去年度的價目表僅供參考唷,可見熱食供應:土司、三明治、麵飯粥、火鍋、焗烤、點心、炸物,另有多達70種以上的冷熱飲料。
香濃白醬海鮮火鍋$250元
以往每次來都點焗烤系列,這次嘗試『 個人火鍋 』,主食任選白飯或冬粉,搭配沙茶醬與蔥蒜各一調味料,隨餐則附顆蛋、菜盤、海鮮盤,主要內容:蝦子、蛤蜊、綜合火鍋料、豆腐、豆皮、芋頭、金針菇、秀珍菇、高麗菜、青江菜...等,如果覺得份量吃不夠,可以再單點其它火鍋料。
大熱天坐在冷氣房裡嗑火鍋,多麼爽快呀・・・・・,坦白說那鍋香濃白醬湯頭與預期有落差,整體類似玉米濃湯的味道,奶味較為稀薄,口感微稠且偏甜,若連喝幾口會覺得膩舌,但與食材烹煮又巧妙和諧,讓人迷惘了!
泰式椒麻雞飯$220元
有飯有湯的熱簡餐,主角是裹粉油炸帶骨雞腿,已經大卸八塊能方便食用,外皮香滋酥脆,肉質嫩彈恰到好處,一口咬下流汁,沒有炸過頭的焦味或油膩,佐生菜可清爽口感,蘸泰式椒麻醬酸辣過癮,火速扒完一碗飯。
隨餐附三種配菜,依當令食材更換菜色,每道份量迷你,透過熱炒與涼拌處理呈現鹹甜融合風味,增添餐點變化,一般女性吃完有飽感,至於男性可能就要額外覓食。
珍珠奶茶$80元|拿鐵咖啡$85元
以上餐點均附70元飲料(任選且可補差價),甜度與冰塊方面也能由個人喜好而各別調整,珍奶口味普通可接受,像是早期泡沫紅茶加奶精混合,我較尬意連鎖店的手搖杯。
24小時全天候營業的【彩色巴黎餐飲流行館】,每人基本低消70元,免服務費&無限制時間,即便於凌晨夜生活或冷門時段,也能有個地方可以用餐聊天,這些應該是開業至今的不敗關鍵吧,否則依照複合式簡餐品質,以及偏大眾化的保守口味,似乎與美味有距離,單純填飽肚子不成問題。
【彩色巴黎餐飲流行館-中華店】
▣地址:高雄市前金區中華三路211號
▣電話:07-968-5252
▣營業時間:24小時 (中華店/富民店)、上午8:00-凌晨3:00 (澄清店)
▣消費方式:低消70元,只收現金,免服務費
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★ 使﹙食﹚用觀感因人而異,故僅供參考,配合正確使用方法,如有任何疑問,請先徵詢醫師。
📧 歡迎留言或來信 monica12182005@yahoo.com.tw
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- Feb 09 Thu 2017 22:48
≡高雄≡ 前金區【彩色巴黎餐飲流行館-中華店】,老字號複合式.24小時營業.低消70元
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