。Monica白。

回憶兒時，台灣早期物質匱乏、生活清苦，平常若想吃「 肉乾 」也只能純幻想，逢年過節才可能如願的童年奢求，隨著經濟日漸繁榮，國人生活品質、娛樂消費提升，肉乾成了庶民零食，最佳伴手禮。








週末宅家就是要追劇啊，不然要幹嘛･････，我家歪婆是一枚電視老童，舉凡鄉土劇、類戲劇、古裝影集...通通來者不拒，眼球忙歸忙，嘴巴也很忙，對於餅乾甜點沒啥興趣，所以特地為她準備 可味食品【肉乾條｜圓燒肉乾｜泡菜肉乾】，追劇的標配零食，消磨時間打牙祭，好吃到逆天！





大聲呼叫肉食族（？），奉勸減肥人士千萬別繼續看下去，原本極度壓抑食慾肯定會瞬間破功，我那口犀利又刁鑽嘴巴就徹底淪陷了，宅配團購肉乾推薦「 可味食品 」，正宗台式肉乾，現烤色香味，鮮嫩有嚼勁，營養又多汁，老少隴愛呷。







嘉義老字號「 可味食品 」，創立於１９６７年，在中正路「 東市場 」發跡，飄香半世紀的經驗累積，遵循家傳秘方精華，獨門招牌的『 經典肉鬆．蜜汁豬肉乾 』，成為在地家庭的餐桌上的日常美食，從小吃到大的古早味道，陪伴許多嘉義人一同成長，充滿代代相傳的回憶。




開業至今，傳統口味並融合創新，已拓展出數種食品，純手工去除硬肉筋，成就完美肥瘦比例『 厚肉乾．薄片肉紙．豬肉角．豬肉絲．牛肉乾 』等各式肉類加工品。

經典海陸零嘴『 豬肉鬆脯．海苔豬肉鬆．旗魚鬆．魷魚絲．魷魚片．香魚片．小卷燒 』等，另有任選搭配的『 客制化禮盒 』，提供便利的網購服務，向全台灣快遞美味呦！








吃的安心，為品質把關，「 可味食品 」要求肉品供應商每批豬肉都有出廠檢驗證明，而且肉乾皆為『 當日接單現烤 』，確保宅配到府時也能品嚐最新鮮的風味，並放入脫氧包以增加其保存性，因為『 不含防腐劑 』，未開封可保存４５天，開封後必須冷藏保存。


可味食品｜食品級ＰＰ盒包裝




每盒大份量的歡聚分享包，外層以紅色夾鏈袋，內層則採用『 食品級５號ＰＰ材質 』，台灣製造ＹＳ-５００Ａ塑膠容器，符合微波加熱的安全需求，非常實用的啦！







一般市售肉乾包裝必須伸手進袋內摸索，四處亂竄的油膩肉汁容易沾滿整隻手掌，每次吃相總是狼狽，「 可味食品 」的肉乾分享包，結合保鮮盒與密封盒的特性，即使傾倒也不產生漏油情況，並隨貨均附叉子，讓我在享用肉乾過程輕鬆優雅，餐盒設計令人感到十分暖心～♥。


可味食品｜微波加熱３～８秒




將餐盒放置微波爐，只須設定『 微波加熱時間３～８秒 』，立即還原最初美味，宛如現烤般的肉乾在均勻受熱後，炸裂似逼出隱藏其中的豐富油汁，肉質更加柔軟Ｑ彈，每一口肉香鮮味在舌尖狂歡引爆，我也著了魔吃上癮！



可味食品｜超人氣肉乾條-分享包１９０ｇ（原味）












切成長條的原味豬肉乾，油油亮亮散發迷人烘烤香氣，前後左右『 １ｃｍ厚度 』超有感，肉汁多多附著凹凸面，肉絲紋路清晰可見，肉質緊實彈牙不乾柴，饒富嚼勁但不硬韌，越咀嚼越有鹹甜酒香後韻，誰能抗拒大口吃肉的終極誘惑，我給它的好評有增無減。


可味食品｜圓燒肉乾-分享包１８５ｇ












跳脫中規中矩形式，表現叛逆有個性的圓燒肉乾，以炙燒煙燻焦香衝擊嗅覺，採用豬絞肉為原料壓成圓形，也剛好是一口份量，『 ５ｍｍ厚度 』融合一級棒的油花比例，軟中帶硬呈現ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ細緻口感，香腸與肉乾的雙重滋味，齒頰留香深深地烙印舌尖，每次都捨不得立即吞食，停留在嘴裡吸吮著肉汁與肉香，太美妙了！


可味食品｜韓式泡菜肉乾-分享包１９０ｇ












曾經讓我掉以輕心的韓式泡菜肉乾，外觀看似平凡無害，竟然練得一身絕世功夫，『 台味肉乾 + 韓式泡菜 』異國戀曲，充滿限制級的酸辣味道，搭配蜜汁扎實薄片肉乾，擦出相親相愛的火花，就算舌根辣到噴火了也要續吃，夜間小酌時刻配一杯冰涼飲，爆辣刺激感衝到九霄雲外，一口接一口超涮嘴。



可味食品-泡菜肉乾生菜沙拉｜創意吃法（一）






平日常吃生菜沙拉，但滿盤菜色難免單調，立夏時節高溫襲來，隨心所欲自製涼爽開胃菜，靈機一動加入切片的【韓式泡菜肉乾】，前所未有香辣過癮，使口感更為豐富活潑了，整盤扒光完食。


可味食品-肉乾麵包｜創意吃法（二）






將市售麵包派皮夾入【肉乾條】【圓燒肉乾】當餡料，並灑入些許牽絲起司，放進烤箱裡烘烤一分鐘，特厚肉乾與酥脆麵包成為好麻吉，澎湃多層次變化，熱呼呼又香噴噴引人犯罪狂嗑，呵呵呵！





【肉乾條｜圓燒肉乾｜泡菜肉乾】以微波加熱宛如現烤般的肉乾，其實冷藏直接食用也不失風味，因為新鮮肉質是美味關鍵，飽滿肉汁是靈魂所在，細嫩肉香具彈牙嚼勁，肥瘦油花比例完美，而且鹹甜適中，大人小孩都吃的津津有味，回購率百分百。








宅家追劇、戶外郊遊、年節送禮、公司團購...等，嘉義老字號「 可味食品 」的肉乾家族大集合，絕對一項都不能缺席，飄香半世紀的現烤台式肉乾，陪伴我們歡度美好時光。







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