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台灣由北至南，許多百年老店，百百種經典糕餅，老少咸宜的鳳梨酥、蛋黃酥、綠豆椪、椪餅...等，「 桃酥 」更是古早懷舊滋味，一代傳一傳的好味道，吃的是滿滿回憶，喚醒童年美好時光，富具溫暖人心的魅力。

姊妹淘聚會、喝咖啡佐茶的好吃糕點零食，新北伴手禮、年節禮盒推薦 好記食品【山東桃酥】，入口即化外酥內綿，麵粉揉入糖味佳，各式堅果添香脆，必須輪番吃爆啊～。






由於各地方人文特性不同，市面上存在不同桃酥，分別有香港桃酥、澳門杏仁酥、杭州河坊酥，「 好記食品 」承循老祖先的糕餅文化，延續家傳古法手藝，飄香近世紀以來堅守北方老味道，自己做、用心做出一片片【山東桃酥】，永和名產的全素點心、素食伴手禮。








嚴選高質量食材﹙大豆沙拉油、麵粉、台灣特產蔗糖﹚，不添加奶油與雞蛋，也不使用防腐劑及香料、發粉、酥油、膨鬆劑，大人小孩可以安心食用。






兒時最最最期待收到這款紅色燙金禮盒，代表我又有口福了，現今鮮少看到如此懷舊風包裝，真是稀有絕版品，大方喜氣洋洋應景設計，適合長輩送禮、年節送禮、拜訪客戶企業贈禮，展現復古的美學品味。








每包 10 片入，總重量約 230 公克左右，無論一個人獨享或多人共享都吃的幸福，小巧圓厚片【山東桃酥】，比預期來的細緻不會硬梆梆，手指稍微施力一捏就會碎裂成屑屑。






烘焙金黃色澤，散發淡淡餅香，以「 原味桃酥 」為基底，佐以新鮮堅果﹙核桃｜芝麻｜花生｜杏仁｜椰子｜椒鹽｜腰果｜南瓜子｜松子﹚，真材實料份量十足，餡料塞好塞滿滿，小朋友才做選擇，我全都要吃！






▲核桃桃酥，老主顧喜愛招牌口味，在舌尖化開的濃郁麵粉香和糖入味，像似滑順稠糊狀麵茶，呷得到食材的簡單味道，結合去殼飽滿核桃，增添果仁顆粒感，涮嘴不甜膩，符合現代人養生飲食。






▲芝麻桃酥，私心推薦必吃，桃酥綿密與芝麻馥郁，內外包覆大量的黑芝麻粒帶出豐富層次，越嚼越香一股餘韻持久，內行人狂推的傳統好滋味！






▲腰果桃酥，嗜餅果仁控首選，大顆腰果深埋於桃酥中，細細品嚐香飄四溢，無調味堅果，吃起來很原始很甘甜，一口接一口的中式茶點零食。






▲椰子桃酥，特色南洋餡料，不使用椰子香精，而是選用成本高的椰子粗粒堆疊，咬下卡滋卡滋的酥鬆口感饒富趣味，桃酥和椰香交融，甜度適中更清爽，相當討喜！






晨間早餐到下午茶點心，宵夜想解嘴饞，【山東桃酥】的沖泡吃法，在碗裡放入 3-4 片綜合口味，再加入鮮奶或豆漿﹙冷熱皆可﹚，先浸泡後攪拌即可享用，喝一杯滿足口慾又方便飽腹。





有別於市售桃酥的脆硬，我初嘗 好記食品【山東桃酥】就變回頭客了，老字號的北方傳統糕餅，以植物油取代豬油，優質原料用心烘焙，獨一無二綿鬆甜香風味，不僅家中長輩愛吃，年輕人也愛吃，送禮自食兩相宜，素食禮盒推薦。




►好記食品-官網
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