旺萊山【土鳳梨酥】-1-1

天佑高雄,願大家平安,最近心情蠻沉重,生活不如意,步調亂糟糟,想要揮別Blue,透過品嚐美食,也能獲得正面能量,替自己製造小確幸吧!


旺萊山【土鳳梨酥】-23-23

每逢過年過節,甚至於平常休憩,『鳳梨酥』始終是我家喜愛「茶點」之一,家裡隨時準備幾盒,想吃就有得吃,而且親朋好友來訪時,也可以作為招待的點心。


旺萊山【土鳳梨酥】-2-2

嘉義有個阿里山、民雄有個旺萊山」,分享近日品嚐的好風味,來自民雄鄉的旺萊山【土鳳梨酥】,擄獲全家人的味蕾。


旺萊山【土鳳梨酥】-3-3

旺萊山【土鳳梨酥】-4-4

我這隻在都市長大的井底之蛙,藉由產品所附的簡介,這才明白原來『民雄鄉』除了著名的民雄鬼屋之外,又稱為「鳳梨的故鄉」,為鳳梨生長最佳環境,摘種出來的鳳梨肉質細密、香甜多汁、帶點微酸、風味之特殊,堪稱台灣之最。


旺萊山【土鳳梨酥】-5-5

旺萊山【土鳳梨酥】-6-6

一顆鳳梨只能做出四顆鳳梨酥」,採用神農獎鮮食鳳梨,通過吉園圃(GAP)安全水果認證,絕不添加任何人工生長素(荷爾蒙),並堅持保留鳳梨最佳原始的風味。(以上資料來源 - 旺萊山)


旺萊山【土鳳梨酥】-7-7

旺萊山【土鳳梨酥】-8-8

手邊現有的這盒,裡頭裝有10入旺萊山【土鳳梨酥】,等於是用了2.5顆鳳梨製成,簡直是精華中的精華。


旺萊山【土鳳梨酥】-9-9

旺萊山【土鳳梨酥】-10-10

採用禮品式的精美包裝設計,五彩繽紛的紙盒、手提袋,運用鮮明色彩與鳳梨圖案相互呼應,充滿熱鬧的氛圍,彷彿會感染幸福似的,為心注入一股暖意!


旺萊山【土鳳梨酥】-11-11

旺萊山【土鳳梨酥】-12-12

由於包裝具有層層保護,就算是遠從嘉義民雄宅配到府,也沒有出現壓損凹陷的情形,每塊鳳梨酥幾乎呈完整模樣,而白色膠袋,一方面可避免受潮,一方面又兼顧質感,並且印有相關營養標示、保存期限...。


旺萊山【土鳳梨酥】-13-13

旺萊山【土鳳梨酥】-14-14

每一份(個)淨重50g,「奶蛋素」可食用,成分︰麵粉、鳳梨餡、奶油、蛋、糖、奶粉,因不添加防腐劑,所以只能保存14天,趁新鮮嗑完。


旺萊山【土鳳梨酥】-15-15

旺萊山【土鳳梨酥】-16-16

外表披上金黃的色澤,散發鳳梨迷人的烘烤清香,餅皮酥鬆,入口綿密,我覺得外皮厚度恰到好處。


旺萊山【土鳳梨酥】-17-17

旺萊山【土鳳梨酥】-18-18

黃金比例的精華內餡,甜而微酸,特別有滋味,可咀嚼出鳳梨一絲一絲的纖維,整體口感饒富層次,料多的內餡與細緻的纖維,在口裡爆發滿滿的土鳳梨風味,濕潤卻不會黏牙,百吃不膩呀!


旺萊山【土鳳梨酥】-19-19

旺萊山【土鳳梨酥】-20-20

每份長方形大小,可以優雅食用,一口接一口停不了,土鳳梨內餡份量超澎湃,搭配香酥餅皮,食在太完美了,好吃到連餅屑也不能放過,全部清空。



旺萊山【土鳳梨酥】-24-24

其實我ㄚ母,她不愛吃零食,若是以前的話就真的只吃一口,純粹捧場而已,但這回初嚐第一口後,直說︰『 讚! 』,接下來一人嗑完一份,根本輪不到我接收,呵。


旺萊山【土鳳梨酥】-22-22

嘉義必吃的名產,現在開始又多了口袋名單,難以忘懷的旺萊山【土鳳梨酥】,經典的土鳳梨風味,酸酸甜甜的好滋味,成為「送禮必備」的理想伴手禮,更多時候我們也想自用,一吃成主顧。


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