第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-1-1.jpg

餐桌無肉不歡的食肉族,愛嚐滾燙熱食的火鍋肚,天冷宅家一起爽爽吃肉嗑鍋最幸福了,我是懶人不想也不會熬湯頭,只負責出一張嘴懂吃懂吃,大啖美味肉肉找「 第一牛肉OneBeef 」就對了,年頭到年尾都要犒賞五臟廟。





✔️ 第一牛肉 OneBeef - 0:00
✔️【嫩肩牛肉乾】- 0:19
✔️【黃金牛骨高湯】- 0:59
✔️【台灣肋眼牛肉片】- 1:12
✔️【台灣牛小排肉片】- 2:02
✔️【匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋】- 2:55



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-3-3.JPG

哪裡買台灣牛肉?

深耕傳統市場有實體店面,通化街牛肉片專家「 第一牛肉OneBeef,成立於 1964 年,傳承三代延續嚴謹職人精神,提供每日現宰新鮮的台灣牛肉(溫體牛)外,也進口美/紐牛肉、日本/澳洲和牛、台灣/西班牙豬肉、紐西蘭小羔羊,即使我人居住外縣市沒辦法去現場,可善用網路訂購,有肉有湯吃好吃滿,呵!


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-4-4.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-5-5.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-6-6.JPG

宅配冷凍生鮮肉品,購買方便、價格透明,而且採用個別包裝衛生乾淨,每一肉片排列整齊,高規格好評價。



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-7-7.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-8-8.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-9-9.JPG

第一牛肉 牛肉乾好吃嗎?嫩肩牛肉乾好吃嗎?

拆開包裝袋封條取出【嫩肩牛肉乾】,空氣中彷彿瀰漫烤肉香氣撲鼻而來,以大片原肉嫩肩厚切,輕輕咬下後肉乾裡有肉汁、肉汁裡有肉乾,緊緊包覆濕潤鮮美不硬柴,每一口飽滿厚實肉香和肉感,從內到外越咀嚼越香甜,無法無天夭壽好吃,也太涮嘴了吧!


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-10-10.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-11-11.JPG

原味,老少皆宜,不嗜辣小朋友也可以享用,有別家吃不到的獨門醬香層層滲透,清新甜柔和鹹,保留牛肉乾原汁原味,一口接一口停不了的美味魔力。


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-12-12.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-13-13.JPG

黑胡椒辣味,吃起來非常過癮,尤其咬碎大顆胡椒的瞬間感受濃郁椒香味,微辣刺激感在舌尖奔放,更加豐富牛肉口感,令人吮指回味。


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-14-14.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-15-15.JPG

戶外散步走走,整片牛肉乾爽快撕咬滿嘴肉香,無肉筋干擾又不死鹹,讓長輩吃得很開心,軟嫩牛肉乾推薦【嫩肩牛肉乾】,午茶嘴饞的最佳零食,乾杯小酌的下酒良伴!



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-16-16.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-17-17.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-18-18.JPG

牛骨湯底料理

手作鍋底【黃金牛骨高湯】,選用台灣母牛大骨與台灣牛筋,僅使用食鹽調味,遵循傳統古法慢熬燉煮,堅持不額外添加化學加工物及色素,工序繁瑣限量販售(非一般市售成品,預購後才會進行熬煮),看似透徹樸素的清湯,有著深藏不露牛骨精髓,入口散發清香順口層次,比預期來的濃醇底蘊。



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-19-19.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-20-20.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-21-21.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-22-22.JPG

火鍋牛肉片推薦

老饕美食必吃【台灣肋眼牛肉片】,我一個人能完食單盒重量 200g,失心瘋一吃再吃百吃不膩,台灣牛肋脊部位豐富油脂含量,油花呈均勻大理石紋,在滾湯鍋內涮個幾秒即可熟透,薄片牛肉由鮮紅色轉為粉紅色,肉質鮮嫩香甜,吃起來不會過度油膩,口中的香氣大噴發,迷的我神魂顛倒。



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-23-23.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-24-24.JPG

第一牛肉 OnBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-25-25.JPG

一級棒的肋眼牛肉片,單吃無須沾醬就美味,頂多加些許蔥花提個味,尤其搭配使用【黃金牛骨高湯】,簡單汆燙肉片或煮任何蔬菜食材,充分吸附湯汁精華,誰抗拒得了啊!



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-26-26.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-27-27.JPG

吃香喝辣激推【匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋】,結合特調辛香料比例(四川大紅袍花椒、朝天椒、豆瓣醬、中藥材包、豆腐乳、酒釀、雞骨、豬骨),濃縮高湯可依照個人喜好加水稀釋,加熱過程香氣超展開,光聞就令人食慾大增。


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-28-28.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-29-29.JPG

入口後隨之而來辛香味濃大串聯,麻辣威力不同凡響,辣夠味而不刺,椒香餘韻不絕,甘甜層次分明,以筷子夾起 ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ 彈牙滑嫩的鴨血,咬下時迸出麻辣湯汁,蜂巢般的板豆腐有軟綿口感,以及臭豆腐的雙重風味,來幾塊都能全部秒殺。


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-30-30.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-31-31.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-32-32.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-33-33.JPG

麻辣燙湯頭適合久涮,表面浮一層辣油,能快速上色入味,用來滷煮肉片、餛飩、冬粉、蔬菜、火鍋料等,各種食材吸飽湯汁濃郁帶勁,大快朵頤一番,香!麻!辣!



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-34-34.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-35-35.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-36-36.JPG

通化街 火鍋肉片

穠纖合度的油脂【台灣牛小排肉片】,廚房三分鐘美味端上桌,先將蒜頭、辣椒入鍋爆香,再加入蔬菜,最後放入肉片熱炒,香噴噴又可口的牛肉料理完成。


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-37-37.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-38-38.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-39-39.JPG

洋蔥炒牛肉很下飯唷,台灣牛前腰脊肉部位,油花少油脂低,肉質口感緊實不韌,軟嫩適中油香明顯,可直接香煎、火鍋肉片,或是自製中式料理、日式丼飯便當也好棒棒!



第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-2-2.jpg

第一牛肉評價?OneBeef 評價?

毋庸置疑好評推薦,「 第一牛肉OneBeef 」吃肉嗑鍋第一首選,吃過就心心念念,我的嘴巴被養刁鑽了,哈~,無論小家庭共享或單人獨享,買肉乾買肉片買高湯,輕鬆聚餐享用美食。


第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-40-40.JPG

第一牛肉 OneBeef【嫩肩牛肉乾|黃金牛骨高湯|匠心麻辣鴨血臭豆腐鍋|台灣肋眼牛肉片|台灣肥牛小排肉片】-41-41.JPG

分隔線-14
►第一牛肉 OneBeef-官網
►第一牛肉 OneBeef-臉書粉絲團
▣地址:台北市大安區通化街57巷21號
▣電話:02-2706-3785
分隔線-14

Monica白-聲明

arrow
arrow

    Monica白 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()