。Monica白。

若談到高雄必光顧的人氣麵包坊，首先那一定要推推在地人無人不知、無人不曉的方師傅，在我求學的年代(←n年前)就已存在，以當時的物價，算得上是走中高檔的精緻點心路線，對小康家庭而言更是幾回難得的美味享受。



但通常只要吃過，即可輕易辨別出方師傅和傳統古早麵包店的不同，其點心創新多變、可口美味，但也不失濃濃的人情味，能顛覆原有的味蕾與想像，尤其是旗下的招牌【羅宋麵包】，經典歷久又滿載著許多回憶!!



【羅宋麵包】當然是最早接觸的品項(←入門款嘛)，多年來它一直維持同樣包裝、外型、風味。



在包裝方面呈現簡單清新，於袋口處的貼紙可重覆黏著，賦予拆封的方便性質。



光憑那般金黃澄澄又閃閃發亮的麵包外表，彷彿是在向我招手，直叫人流口水，而且飄散的濃郁奶香味，足以攻佔每個嗅覺細胞。



從正面看來外形奇特，非中規中矩的形狀，也非平滑表面，這就是羅宋的標準印象。



再由側面可發現螺旋狀，一圈一圈包圍著麵包體。



而厚度約達4cm以上，真材實料這樣吃起來才過癮唄。



至於麵包的長、寬度，差不多和成人的臉一樣大吧，手感也超有份量(←超重的咧XDD~)。



從底部可見經烘烤過的咖啡色澤，漸層痕跡並散發獨特的焦香風味。



如果前往店面購買，消費者可以選擇切塊與否； 宅配的話，業者則會附上一把塑膠刀，全程由消費者自由動手。



切開後，內部是一層又一層的交合，幾乎沒啥空洞，製作的相當扎實，剖面的形狀很像金元寶，非常討喜，可以用撕片吃法，或直接咬食，哈～總之請隨意嚕!



入口時，表面有一層微甜滋味，會直接喚醒你的味蕾，之後本身所融合呈現的奶蛋香，正微妙挑逗舌根，帶出更深厚的溫柔味道，同時也可以感覺到麵包的扎實飽滿，以及綿密彈軟的多重口感，爾後的底部焦香與輕度鹽味，襯托出整體完美味兒，越嚼越香讓人停不了。

經過n年，方師傅依然保留最原始口味的【羅宋麵包】，那股獨一無二的幸福好味，輕易擄獲人心，我覺得這是其他店家所無法比擬、仿傚!!



然而，高雄是傳遞熱情的好所在，獨樂樂不如眾樂樂，方師傅新推出 幸福宅急便 (全省宅配服務)，不管是上網、傳真、電購都OK，網路操作頁面相當便利，訂購程序簡單明瞭，禮盒也充滿特色，只要坐在家裡就能開心享受美食、美味。

come on，一起品嚐我這枚在地人所推薦的方師傅【羅宋麵包】吧，另同場加映，再推推好吃的法式三明治、波羅泡芙……!!