。Monica白。

你不可不知道，今年 2025 適逢閏六月，依據傳統文化習俗，出嫁的女兒在閏月來臨之前要買豬腳麵線，回娘家為父母祈福添壽，「 呷豬腳增勇健，呷麵線添福壽 」有盡孝之美意，傳承迄今深具意義，更是維繫家族情感、凝聚親情、延續幸福的核心。

多數職業婦女應該和我一樣忙忙忙，每天面對做不完的家事和上不完的班，如果你也是廚藝小白，只會做一些普通家常菜，容易端出暗黑料理，一個人吃可以無所謂，但為家人張羅餐點，時不時要變換菜單，否則同款吃久了會膩味，真的是有招煮到沒招。

家政婦女、家庭煮夫的日常，悉心照顧小孩和老人飲食，我們愛嗑「 肉類料理 」，尤其是豬肉消耗量超大，幾乎每天吃，三餐自己煮，從採買食材、烹飪備餐一手包辦。

每次規劃北部旅行，一趟遠路舟車勞頓，一定專程前往基隆廟口「 百年吳家鼎邊趖 」，來到熟識的攤位，周末人聲鼎沸高朋滿座，這不算小的店面一下子擁擠起來，爐火氤氳熱氣升騰，師傅熱絡招呼就餐，不會讓食客等太久，鼎邊趖湯頭清甜、口感豐富，再配碗香噴噴魯肉飯，呷巧也呷飽，返家還會心心念念的好滋味。

聊聊一件小時候不懂，長大後才明白的事，記得下課放學回家，遠遠就會聞到熟悉的飯菜香，她的身影在廚房的烟火氣中忙碌，背後付出大量時間與心力，默默照顧我們每天的飲食。

中秋節即將到來，當你還在大包小包採購，東奔西跑忙到懷疑人生，買長輩要吃的豬肉，買老公要吃的牛肉，買小孩要吃的雞肉，最後受限於幼幼班程度廚藝，只會醬油和蒜頭醃肉，陽春型烤醬一罐刷到底的窘境。

周末睡到自然醒，慵懶不想出門覓食，外頭下雨滴滴答答，心情阿雜佈滿陰鬱顏色，這個時候能嚐到特色美食，馬上撥雲見日轉晴，分享我第一次吃螺螄粉，是藝人薔薔推薦「 虎留香螺螄粉 」，原本抱著試試心態，不吃不知道、一吃嚇一跳，酸筍夠有味，腐竹夠有料，鮮香爽辣ㄟ涮嘴，狂飆汗十足過癮，尋得深度刺激感。

今天想來點滷味，加熱宵夜推薦「 頭家娘福蛋 」真的欠吃ㄟ，純手工滷製真材實料，不添加化學香精，任何時間拆袋就可以享用的「 懶人包美食 」，形狀完整滷透上色，濃郁醬香甘甜夠味，咀嚼系越呷越涮嘴，無論直接單吃、配飯佐麵，超讚的啦！

主婦有招煮到沒招，或料理小白零廚藝，上班族忙到沒時間下廚，小資族月底省開銷不吃土，家家戶戶冰箱常備「 水餃 」，真的是呷飽神救援，身為吃貨刁嘴的我，累積買過無數款傳統市場水餃、賣場水餃，某些味道大同小異，某些餡料空虛吃了個寂寞，通常初見面就掰掰別再連絡。

每逢農曆春節，北漂游子返鄉團聚的日子，一年當中最幸福最重要的圍爐宴，長輩認為在家裡吃團圓飯更溫馨，兒女精心張羅豐盛年菜，來好好款待家人、犒賞自己、招待賓客，海陸大餐滿載山海珍味，講究應景也討吉利，有口福吃出好兆頭，喜迎一整年強強滾運勢。

你也愛吃披薩，也是起司控，單身族或邊緣人不用呼朋引伴，上班忙碌下班不用花時間烹飪，比叫外送或泡麵更方便，懶人加熱料理、冰箱必囤美食「 披薩時刻 PizzaTimes 」，冷凍手工窯烤披薩推薦，隨時輕鬆加熱 5 分鐘端上桌，就這麼簡單快速，吃過都說南波萬。

每天下班心累只想躺平，每天下廚厭世煮到沒招，無論正餐加菜、宵夜配啤酒，冰箱必備的懶人料理滷味，只須退冰就能輕鬆上桌，即使零廚藝也能端出彭湃好料，講求省時方便也兼顧好味，解決眉眉角角的繁瑣備餐，把時間留給重要的家人和自己。

歲末年終之際，與親友圍聚品嚐豐盛餚饌，大啖美食犒賞一年的辛勞，天氣冷颼颼嗑鍋最幸褔了，在家隨時能吃到上海的傳統好味道，那就更幸福了，我把「 家御滬曉 」賀歲料理直接買回家，免備料免煲湯，免去餐館人擠人，解決沒時間下廚或零廚藝的煩惱！

宅家用餐時光，每一道餐點都喜歡下廚自煮，帶來暖心的料理，對於忙碌沒空或無法開伙，「 即食調理包 」既美味又有趣，吃貨們的備餐超級方便，只要簡單覆熱即可嚐鮮，免去繁瑣的採買烹飪工序，無論是正餐便當、加班小餓、微醺小酌、宵夜嘴饞，任何時間通通供餐，哈哈哈～。

工作好忙，天氣好熱，放假不想下廚，月底節省開銷，就吃水餃，輕鬆餵飽一家老小；宵夜時刻肚子發餓，不想外出覓食，不想叫外送，就吃水餃，單身族也可以快速飽餐，家家戶戶常備的冷凍水餃，隨時易煮方便食用，簡單的懶人料理。

全台疫情嚴峻，端午連假原地過節，透過下廚或外送方式，減少不必要的流動，我們在家也能大快朵頤基隆廟口美食，正餐、宵夜輕鬆上菜，呷好料餵飽飽。

上班族不憂鬱，連假完還沒收心，我懂你的心情，來一起呼朋引伴聚餐，嚐美食吃好料犒賞五臟六腑，乾一杯就沒煩沒惱啦～，宅家微醺食光，小酌放鬆追劇，宵夜解嘴饞，沁涼啤酒絕配熱炒小菜。

多數人過著工作家庭兩頭燒的生活，與年邁長輩同住陪伴，自煮下廚不花時間，輕鬆備妥豐盛的佳餚，親子齊聚一起吃吃喝喝，用餐氣氛特別熱鬧。

今晚想來點麻辣豆腐鴨血火鍋，窩在沙發懶得出門外帶，無論是一個人嘴饞時刻，或是一群人聚餐宵夜，宅家隨時都可以大啖香噴噴、熱騰騰的鍋物，健康幸福好滋味。

晚餐時間到了，上班族拼命工作忙到沒時間下廚，或是不擅長料理，夜深未歸總擔心獨居長輩沒有照顧好自己、沒有好好用餐，簡單加熱即食調理包真的神救援，讓高齡者也能吃的健康又營養，無論是一個人或小家庭都能共饗。