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目前分類:日常料理 (45)

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好媽媽【無添加鮪魚罐頭料理分享】-1-1.jpg

自炊掌握食材來源,減少外出用餐次數,高齡長輩因為牙口較弱,無法咀嚼過度堅硬食物,愛吃魚但怕魚刺卡喉嚨,想給家人多吃魚、安心吃魚,「 鮪魚罐頭 」是便利的選擇,攝取豐富營養和高蛋白、低脂肪的食物來源,一日三餐料理變簡單。

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鱸好家【去刺鱸魚|鱸魚精|舒肥鱸魚】-1-1.jpg

每天朝九晚五、早出晚歸,雙薪家庭雙倍辛勞忙碌生活,無論是太累、太懶、沒時間採購食材,愛吃魚又多吃魚的我們,在家開伙動手煮的時候,許願有人能幫忙解決洗切備料,解鎖繁瑣麻煩烹飪過程,同時不必擔心魚刺卡喉問題。

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吉利哥香腸評價【高粱|馬告|飛魚卵】-1-1.JPG

我家餐桌上,始終少不了香腸這一味,只要三兩下簡單水煮煎熟,再搭個蒜苗或洋蔥迅速上桌,拌入白飯裡、胃口大開啊~,家庭聚餐必備美食,宵夜解饞小酌良伴,連去逛夜市、觀光景點也會買份現烤大腸包小腸,走到哪吃到哪的樂趣。

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ColorNoodles【咖樂彩虹麵】-1-1.JPG

你和我一樣愛吃麵嗎? 經常自煮〝高鹽值〞的麵條當作主食,嗑下一大碗公真過癮,每日鈉攝取量可能超標了,加上餐餐無肉不歡,蔬菜則象徵性吃幾口意思意思,營養容易失衡。

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李排骨酥 x 金德老爹【有李金賀聯名禮盒】-1-1.JPG

每逢年節聚會時互表謝意,人際關係會更好,無論對家人、朋友、同事,想向最在乎的人表達內心感激,總害羞開不了口,就用台灣特色美食,幫我們好好地傳達心意吧!

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懋霖食府【川味秘製干貝禮盒組】-1-1.JPG

我家老的少的嗜辣成癮,任何餐點食物都要加辣醬,一年下來到底是清空幾罐,不要問你會怕﹙哈~﹚,想讓食感更升級,「 辣味干貝醬 」最下飯開胃,多了鮮甜海味助陣,無論是沾煮拌炒,或當作下酒菜佐料,迅速為各式佳餚增添豐富滋味。

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統一生機購物網【野生透抽|野生石斑魚片|野生鮪魚腹肉】-1-1.JPG

家庭主婦、婆婆媽媽常去傳統市場,親自採買各式肉品海鮮,忙碌地穿梭於攤販之間,大熱天真是折磨人,走一圈早已汗流浹背,高溫也可能導致原本新鮮的食材變質,大包小包提回家之後,還要耗時費工的分切分裝,只為了煮一頓豐盛佳餚,全家人吃得開心。

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一夫水產【海水晶晶蝦|海水晶晶蝦仁|黃金鯧魚】-1-1.JPG

工作愛拼才會贏,忙完準點打卡下班啦~,隨著夜幕低垂心情嗨起來,相約大夥兒來個家庭聚餐,小酌幾杯享受微醺感,鮮美解饞的蝦子串燒、蝦仁冷盤、蒸魚料理,下酒菜陪我們乾杯,飲酒作樂氣氛更熱絡。

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一定好食 CIMACOLLE【Fiorillo菲奧里洛義大利麵|番茄果肉海鮮醬|去皮長番茄|黑嬤嬤辣椒醬|果子福果醬】-1-1.JPG

義大利麵是男女老少愛吃的美食,佐以青、白、紅醬輪番噴香成為餐桌上常客,之前在家下廚試煮數次,始終做不出來西餐廳的味道,我想應該是烹調手法不純熟,還有一般連鎖超市採購的食材也不夠道地,無論怎麼煮就是台式風味,又被弄成炒麵了。

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金德老爹【酸辣椒醬|豆豉辣椒醬|素辣椒醬】-14-14.JPG

我家長輩是嗜辣大魔王,已累積吃過無數款辣椒醬,那股熱衷食辣習慣似乎也會感染,大小口一起開動呷酸嗑辣,近期疫情來襲在家輕鬆煮,掌廚快手端出家常菜,紅紅火火惹味下飯啊!

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福華牌【檳城蝦麵醬】-1-1.JPG

回到家,傳來一陣陣剛出鍋的飯菜香,望著媽媽在廚房忙碌的背影,全心全力張羅佳餚,雖然只是日常飯食,總讓我們吃得有滋有味,特別有家的味道,圍著桌前共餐、談天說笑,多麼幸福的事情啊!

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十味觀【XO醬傳奇】-3-3.JPG

我家餐桌上最熟悉的味道,就屬霹靂無敵好吃的XO醬,下廚速成沒壓力了,適合資深煮婦或零廚技新手,家常菜餚也能躍身為大器的宴客料理,鹹香辣惹味超下飯,天天吃也不膩。

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一定好食 CIMACOLLE【單一品種巴羅尼初榨橄欖油|巴沙米克醋|25年陳年酒醋|SABA熬煮葡萄糖漿|切里尼奧拉綠橄欖】-1-1.JPG

我家搖身一變成了義式餐酒館,猶如歡度歐風節慶,沉浸溫馨用餐氛圍,在疫情蔓延之際透過美食療癒,取悅味蕾和視覺,餐桌上秒飛出國,探索地中海的美味。

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有魚生鮮【澎湖明蝦|澎湖鮮蚵|馬祖紅三牙】-1-1.JPG

入冬涼涼的天氣特別適合和家人聚餐,大小口一起呷美食好料,聊個天小酌幾杯放鬆心情,掌廚快手端出主菜或下酒菜,選用在台灣外海乾淨海域所孕育出的頂級限量海鮮,吃過都狂誇讚!

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十味觀【御釀香蒜小辣椒|避風塘蟹香蒜酥】-1-1.JPG

這時代外食很方便,我家媽媽更喜歡掌廚自煮,穿梭市場採買食材、親手料理佳餚,快手擺滿熱騰騰的飯菜,和家人圍聚共享美食,大口吃的津津有味,餐桌上的幸福時光。

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十味觀【麻辣醬|川味紅油辣子】-1-1.JPG

我家年長的嗜辣,青壯的也嗜辣,把辣言歡的狂熱吃貨,每天食辣津津有味,呷好料一定要配現成辣醬,紅紅火火炒菜佐餐很是下飯,激爽開胃又添食慾,不可或缺的幸福滋味。

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舞古賀鍋物【生鮮宅配海陸箱】-1-1.JPG

南台灣高溫熱到爆,相約三五好友大啖和牛吃到飽,冷氣房裡享用美食多麼幸福啊,「 高雄舞古賀鍋物 」是熟門熟路饕客吃火鍋的首選!現場吃得到最好的新鮮食材,“華榮店”地理位置近高捷巨蛋站約 10 分鐘步行距離,附近有瑞豐夜市商圈,交通便利好停車。

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金海昌水產【宅配海鮮箱】-1-1.JPG

家庭煮婦料理三餐多麼勞心勞力,每天絞盡腦汁想菜色,為了採買各式海鮮和肉類食材,必須東奔西跑穿梭在傳統市場或超市,出門人擠人大包小包提重物,回到家還要逐一分裝保存,所花費的時間可能造成食材解凍退冰,進而降低鮮度了。

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掌上名菜【經典泡菜】-1-1.JPG

居住南台灣,一年到頭豔陽總是很溫暖,盛夏季節常常熱到吃不下飯,我和媽媽愛吃醃泡菜,冰涼爽口開胃適合佐各式餐點,那一股酸甜鹹香辣滋味,多麼療癒口腹之慾。

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金德老爹【雲南麻辣香腸|雲南麻辣臘肉】-1-1.JPG

轉眼間,2021 年來到下半,月圓人團圓的中秋佳節,親朋好友相聚共度假期,烤肉嗑月餅應景,吃吃喝喝最開心了!

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