。Monica白。

11月底，就在不久前而已，我才囔囔超幸運能吃到一款甜點界的「重量極品」，是那種隔沒多久又想再吃，會想念的蛋糕風味，若沒看過文章可以趁現在先回顧【A款綜合口味千層蛋糕】，然而刺激的又登場，這陣子興奮到心臟快受不了，因為12月初再度品嚐網購人氣甜點品牌-塔吉特，系出同門的姊妹品【草莓多千層蛋糕】。



到貨時，可見是以冷藏配送方式，除了不能冷凍，賞味期3天也比較短，因為主以草莓為食材，所以不同於其他口味的冷凍一個月保存方式。



橙黃色調的精美蛋糕盒，營造溫馨氛圍，而且紙製的盒面顯得特別有質感，好像收到朋友送的禮物，下意識好想拿起來左右搖一搖XD~。



就連盒子側面也穿插可愛、淘氣的圖案，一股柔和鄉村風，非常討喜啊!!



隨貨附有一張詳細的成份與營養標示，可供參考，老實說我對於甜點毫無招架之力，所以壓根沒在計算?熱量，負責吃就對了(^÷^)。



拆開外盒，內裝的蛋糕主體被層層包圍，利用厚紙板、透明膠板全出動，達到良好的穩定、固定功能，蛋糕被保護的好好的咩。



該品牌的包裝特色，就是偷偷將刀叉盤置放最底層，凡是吃過 塔吉特 的人都瞭這道秘密機關(哈哈哈)。



最外部披著一層不規則形狀的烘烤黃金色澤蛋皮，表面如氣泡的凹洞，形成漂亮的岩燒花紋，平凡簡單的圓形外觀，沒有任何贅飾，彷彿故意讓人猜不透到底在賣什麼關子。



8吋蛋糕體的高度約一張信用卡1/2，整體又厚又重超扎實。



切開蛋糕過程感覺質地相當柔軟，像海綿一樣軟綿綿，所以要溫柔對待，不要太粗魯，此時濃郁的草莓香氣立刻撲鼻而來，聞起來很鮮明。



靠近一瞧，哇~蛋糕夾層裡的草莓是完整形狀，是由一片片實體切面而成的果肉喔，並非果醬，也不是碎渣，而且隨便算都覺得草莓數量多到爆滿，簡直快掉出來了。



換個角度，側拍另一面的草莓果肉也同樣填滿滿，從蛋糕中心延伸至外圍幾乎沒有空隙，用料豐富又實在。



無論哪面的賣相都是一級棒，千層蛋皮 + 草莓 + 奶油的絕妙組合，光看這麼誘人的粉紅嫩白模樣，口水就滴答答放任它自由落體吧。



千層蛋皮的厚薄度適中，一層又一層夾著輕質不膩的奶油，濕潤可口在嘴中溶化開來，小朋友也愛吃。



從頭到尾，每一口都吃得到草莓果肉，酸酸的鮮美滋味，加上奶油的綿滑淡甜，以及蛋皮的蛋香風味，口感輕盈又有深度，微酸微甜的奇妙氣味，持續漫延味蕾，彷彿回到初戀般的單純，聽到內心真實發出的澎湃迴音，整個人飄飄然，靈魂快升天了。



上下雙層內餡採用真材實料的草莓果肉，不僅顏色保持鮮活，在嘴巴中咀嚼感受到汁多飽滿，沒有經過其他調味處理，如同現摘般新鮮，而且平均每口可以吃到約一顆草莓份量，感覺好滿足。



當天，光是我自己一個人就解決1/4份量，從吃第一口開始，後面的連續動作根本停不下來，拜託誰快來拉住我啊，再繼續下去可能會嗑完一半，真的太好吃了。



monica白(播報End)：品嚐過 塔吉特 所開發的數款千層蛋糕，共通點就是〝料多好吃又令人回味〞，難怪會熱銷造成網購轟動，尤其【草莓多千層蛋糕】，以草莓為主題，果肉超新鮮、食材用量多，呈現滿滿幸福滋味的「草莓鮮果多」，給人一種夢幻快樂的氛圍!!

我想這應該非季節限定，最好是無限量供貨啦，要不然實在不敢想像苦苦等待的季節，少了它，如逝去的初戀滋味，現實生活會很空虛(° ο°)~。


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