每天,習慣喝杯咖啡,早晨提神、午後愜意,已經改不了,特別偏愛即溶式的咖啡,沖泡便利而不失風味,近年來愛地球的意識抬頭,許多的消費行為,也隨之改變,我不想因為自己愛喝咖啡的習慣,破壞雨林環境,造成生態浩劫。
喝過不少咖啡,最近迷上經過「雙認證」的良心咖啡喔,同時兼具「順口」、「濃郁」、「香醇」的咖啡風味,分享這一款與眾不同的 伯朗【冷凍乾燥即溶咖啡】,有著令人信賴的品質,以及符合環保理念,友善對待地球(≧ω≦)。
採用有哥倫比亞國家咖啡生產者協會認證出品的「100%哥倫比亞阿拉比卡咖啡豆」,使用「100%雨林聯盟認證農場咖啡豆」。
除此之外, 伯朗【冷凍乾燥即溶咖啡】以專業的「乾燥冷凍」技術,讓咖啡保留最純粹的咖啡香氣,不經過高溫熱氣才能保留豆香,勝過一般高溫烘焙的咖啡,難怪喝起來貼近「口感現煮」,風味格外甘甜、香醇濃郁,讚啦~~~。
口味分為「法式」深烘焙與「美式」中烘焙,皆是哥倫比亞阿拉比卡的冷凍乾燥咖啡,感覺猶如擁有美式的熱情,以及法式的浪漫,2種風味各有不同,也提供不同的感受,今天、明天...可以輪流品嚐,多棒啊!
這年頭有沒有雙認證,可是不能隨便唬人,認明瓶身有一隻" 青蛙 "標誌,代表「100%雨林聯盟認證農場咖啡豆」,另一個為「哥倫比亞的咖啡商標」。
原料產地︰哥倫比亞,製造地︰台灣,成分︰冷凍乾燥咖啡(100%阿拉比卡咖啡豆),咖啡因︰83毫克/每份(3.5公克)。
玻璃罐裝設計,可以透視內容物,搭配瓶口封膜,以及密封瓶蓋,易於保存,確保咖啡的新鮮。
這一款冷凍乾燥即溶咖啡,非研磨粉末,質地呈現不規則顆粒,深咖啡色澤,散發敦厚迷人的咖啡香氣,光聞氣味就迫不及待品嚐。
「沖泡」方式
沖泡方式超簡單,先將約250毫升的熱水倒入杯中,再取2~3匙的 伯朗【冷凍乾燥即溶咖啡】加入杯中,沖泡並攪拌均勻,而且溶化迅速不易結塊,立即就能享受一杯『美式黑咖啡』。
不用1分鐘的時間,即可品味一杯無添加的" 純黑咖啡 ",而且濃、淡可以隨心所欲自由調整,像我本身偏愛濃咖啡,所以每次至少會取用3匙,喝起來特別香濃、特別對味。
首先,入口後傳來一陣陣香醇濃郁,咖啡味兒在舌尖柔滑綻放,口感真的猶如「現煮 」,溫順且新鮮。
此時先別急著吞食,我會將它含在嘴裡,慢慢感受到豐富的咖啡層次,緩和順口的輕微酸味,呼吸間全是咖啡香,不苦不澀,入喉反而回甘香甜,咖啡味道持續迴盪久久,彷彿暫停這美好時光((()))。
「特調」風味
除了品味黑咖啡,也可依個人喜好酌量添加鮮奶、糖、奶精,瞬間變成另一種DIY『特調咖啡』。
「美式」咖啡
外出用餐,自備咖啡飲品,因為我ㄚ母不嗜甜,所以她鍾愛黑咖啡,純粹什麼都不加的黑咖啡味道,別有一番風味。
尤其餐後來一杯,令人陶醉其中、回味無窮,自從喝過第一杯後,現在她每天早上會主動泡來喝,還真懂得享受啊!!
咖啡風味升級,我喜歡這一款 伯朗【冷凍乾燥即溶咖啡】,喝起來濃郁順口,香醇甘甜的韻味,加上「雙認證」品質有保證,喝咖啡的同時,也是支持優質產地農民,以及維護雨林生態,好一個良心咖啡~。
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