。Monica白。

數位時代來臨，隨之而來是多樣化的消費型態，也衍生出各式各樣的付款方式，年輕人人手一機使用行動支付、電子錢包取代現金交易，只要用手機刷一下即迅速完成付款，我們拼老命跟上時代腳步才不會被淘汰啊･････！




都市裡的井底之蛙，最近發現一件新鮮事兒，２０１７年１０月１５日高雄市竟然出現「 全台首家可接受虛擬貨幣付費的麵包餐飲店 」，位於三多商圈的【Coin Cake 貨幣蛋糕旗艦概念店】，讓虛擬貨幣存在現實生活，創新思維又另類消費方式，我想這位老闆應該很年輕，呵～。








３層樓建物外觀以虛擬貨幣圖案為主題，即便初次造訪該店也不易迷路，因為遠遠就看到目標了，店面裝潢新穎明亮，運用紅、白、黑的大膽用色，電視牆正在播放虛擬貨幣即時走勢，１樓走廊有提供戶外座位，若想吹自然風可以選擇坐這裡納涼。


１樓麵包區｜蛋糕區










進入店內，大型冷藏櫃子存放蛋糕，三檯透明櫃子則擺放各式麵包，採用拉取式的展示架設計，可以清楚看見麵包是裸體見客，並安穩住在透明屋裡等待，將食物充分隔離外界髒污，感覺乾淨整齊。


２樓用餐區




緩慢步上陡樓梯，眼前呈現一整層空間寬敞用餐區，室內放送舒適冷氣空調，座位多且桌距大，讓顧客之間保持小隱私，儘量避免互相干擾或尷尬情形，適合商務族群、團體聚餐、親子兒童用餐。（租借場地方案：２個小時３０００元，１０００元可以折消費）


飲品｜鬆餅


『 飲料系列 』單點價位４０～９０元，品項咖啡、冷泡茶、冰釀茶、風味茶、水果茶、拿鐵。



目前也推出『 甜味鬆餅系列 』，單點價位１１０元，升級套餐１８０元附飲料與麵包；以及『 鹹味鬆餅系列 』，單點價位１１０元，升級套餐２２０元附飲料與甜點。


現金交易｜虛擬貨幣支付




我家歪婆是原始人，日常生活僅使用現金或刷卡付款，完全不懂行動支付機制，如果你本身擁有虛擬貨幣電子錢包，那麼來【Coin Cake 貨幣蛋糕旗艦概念店】買麵包、喝咖啡就不必帶錢包，可選擇使用『 Ｂｉｔｃｏｉｎ比特幣 』或『 Ｅｔｈｅｒｅｕｍ以太幣 』等虛擬貨幣付款，消費高手喜愛的交易模式。




根據官方資料顯示，老闆說：「他會嘗試以水果蔬菜來做麵包，而且堅持不加人工香精、不加防腐劑，所以吃了也不會有胃酸的情形，餐飲團隊麵包師傅已經１０年烘焙經驗，甜點師傅具中小區亞軍紀錄。」，感受到對於食材方面的用心，恣意揮灑著自己的想法，彷彿無止盡般天馬行空。


















麵包控的荷包無須大瘦身，全面佛心價位１２～５５元，有『 養生營養口味 』的火龍果、南瓜子、黑芝麻地瓜、毛豆、蘋果、鳳梨、芋頭、玉米、核桃...等，以及『 創意豐富口味 』的明太子、泡菜、乳酪、焗烤白醬、焗烤打拋豬、焗烤三杯雞、肉醬意大利...等，光看造型就猛滴口水。










怎麼拍也拍不完的麵包群，只能用動態畫面分享，平日下午時段消費，現場麵包量超爆炸，總數高達６０～７０款之多，本來我就犯選擇障礙，此刻症狀似乎加遽了，杵在櫃子前三心二意、猶豫不決，每個麵包都在和我招手，全部好想吃下肚呀，最後有請歪婆果斷決定！








隔著冷藏櫃子的玻璃照相，由於反光因素只允許拍局部實品，提供６寸生日蛋糕，另有精緻小蛋糕、水果捲、波士頓派...等，但整體為數不多，反觀吐司品項更是寥寥無幾，畢竟各種口味的麵包產量已佔最大宗了。




南部豔陽光照，整個人被曬到暈頭轉向，趁未溶化前趕緊奔往２樓用餐區吹冷氣降溫，營業時間從早上９：００開始，晚上則拉長至２３：３０，早午餐輕食與晚餐宵夜場全部包辦了，而且『 內用低消飲品５０元起 』，銅板價就能舒服享用餐飲，平日下午人潮也是絡繹不絕。




歪婆首先瞄準目標是『 高鈣起司厚片 』，近聞傳來起司焦香味道，入口濕潤在嘴裡化開，底部屬於紮實麵包體，厚厚一片吃完很有飽足感；粉紅色調的『 火龍果羅宋 』，顏色未免也太夢幻了吧，實際品嚐火龍果味道相當低調，咀嚼後散發麵包香與芝麻粒口感，因此接受度高，可以買給平常不愛吃水果或挑食小朋友；『 焗烤白醬蘑菇 』，類似台式披薩，焗烤香味撲鼻而來，濃郁起司包覆奶醬蘑菇在嘴裡熱鬧翻滾，冷卻直接食用也不失風味，假如能在剛出爐時熱熱的吃，肯定更美味啦！






切片狀『 香蕉巧克力蛋糕 』，綿密口感宛如黑森林蛋糕捲，內藏整塊冰涼香蕉，水果餡料呈現特殊質地與自然甜味，所以吃起來不會過於膩口；黑色貨幣馬克杯裝入『 水果珍珠牛奶 』，葡萄口味珍珠微酸微甜，結合淡淡奶香，好像回到小時候果汁冰飲風味。




全台首家可接受虛擬貨幣付費的麵包餐飲店，【Coin Cake 貨幣蛋糕旗艦概念店】位於高雄市三多商圈，南來北往交通便利，提供高達６０～７０種麵包，無論內用或外帶皆任君挑選，外縣市也提供「 宅配麵包／蛋糕 」的貼心服務，全台有口福。





▣地址：高雄市前鎮區三多三路151號
▣電話：07-338-0306
▣全時段營業：週一至週日9:00-23:30
▣消費方式：內用低消飲品50元起，免服務費