。Monica白。

女人們的生活，多麼渴望被夢幻蛋糕所填滿，猶如一劑心靈特效藥般令人魂牽夢縈，別懷疑甜點的療癒威力，可為乏善可陳日常帶來高潮迭起，當咖啡與蛋糕相遇，交織一場甜點社交派對吧，相約姐妹淘一同分享，閒話家常聊八卦，吃吃喝喝度過歡聚時光，好愜意！




聊到甜點就令我異常興奮，平常會在咖啡廳或麵包店買些小蛋糕解嘴饞，也愛上網搜尋美食訊息，偶然發現新竹市在地經營的乳酪蛋糕專賣店「 鴻品甜點工作室 」。

品嚐手工製作【乳酪條｜泡芙冰】傳遞給我的感覺很真誠，捨棄華麗詞藻堆砌故事，也沒有炫彩奪目浮誇包裝，唯一有的是真材實料，以一傳十、十傳百做口碑，派對人氣蛋糕，香濃爆漿泡芙，冰不冰都好吃ヾ(=´∀`=)ﾉ☆。




關於２００９年成立的「 鴻品甜點工作室 」，起源為了家人愛吃乳酪蛋糕，嚴選頂級品質的乳酪和天然的食材，希望能讓大家吃得健康，吃到原始的口感與味道，所以完全不添加人工香料和防腐劑。




即使等到天荒地老也值得，網購下單後，必須依照接單順序來排隊出貨，我這枚貪吃魂日思夜夢的【乳酪條｜泡芙冰】終於來按門鈴了，全程採用『 冷凍宅配到府 』，拆開外箱可見滿滿一整桌粉紅系盒子，擄獲我的歐巴桑少女心，嘻٩(●´3`○)۶。










眼前戀愛的來襲，視覺充滿粉紅泡泡氛圍，從盒子延伸至手提袋，包裝設計成套聯繫浪漫，彷彿婚宴喜慶禮品，也似情人節禮物，惹人心花怒放外加小鹿亂撞。








鴻品甜點工作室【乳酪條】，單盒裝『 同一口味８條入 』，脆弱易碎蛋糕小團隊互相合作不推擠鬧內鬨，一條一條的肩並肩乖乖靠攏，外包裝則用厚紙盒加以保護，全體安然無恙～♥。








市售乳酪蛋糕以圓形款居多，極少見有長條狀乳酪蛋糕，不僅將傳統改良成貼心設計，而且個別分裝穿上自己的衣服，也由於體積小不佔空間，置放冰箱冷凍櫃易保存，每次食用時無須拿刀子做分切，只要逐一拆除包裝紙即可享用，既衛生又便利。








鴻品甜點工作室【泡芙冰】，單桶裝『 綜合口味１５顆入 』，粉紅色搭配英倫格紋圖案，精美手提式送禮好討喜，每一顆獨立穿著透明衣服，看得到卻摸不到的若隱若現小心機，誘人嘴癢癢想吃ヾ(≧з≦)ゞ。




中場休息，闔家觀賞普遍級動作片唄，兩光攝影功夫之一刀未剪的開箱影音，內容主要呈現甜點質地與餡料，以刀子切開是冷凍狀態，未切是解凍狀態，至於細節部位建議看圖片會比較清楚唷！






原本我就愛吃乳酪蛋糕，話說網購過程真虐心，因為難抗拒這一系列【乳酪條】，選擇障礙症發作了，乾脆５種口味全體集合『 原味／巧克力／藍莓／蔓越莓／夏威夷豆 』，才不會有遺憾，呵呵呵。








事實證明我的決定是對的呀(ヾ(≧∀≦)))翹屁股得意樣)，５種口味共通點為香濃且銷魂的重乳酪，綿密細緻冰蛋糕，滑入舌尖、融在嘴裡，甜而不膩口，依食材變化又各自精采，我的食欲鍵被開啟，從頭到尾完全不受控制吃完一條又一條，失心瘋嗑光整盤蛋糕。






超療癒文青風『 乳酪條-原味 』，純粹扎實濃乳酪蛋糕，以蘇打餅乾為底，神隱微微原始酸感，所以整體清爽不甜膩，我喜歡用舌頭擠壓冰蛋糕，接收四面八方融化層次，赤裸裸豪放純真的乳酪味久久留香。






蛋糕不孤單『 乳酪條-巧克力 』，當乳酪遇見巧克力，共度甜蜜墜入愛河，一白一黑擦出愛的火花，連底層也是巧克力餅，吃來有難忘的羅曼蒂克情調，我的味覺陷入情網不能自拔，經典口味刻骨銘心。






獨特歐式風味『 乳酪條-藍莓 』，蛋糕抹上藍莓果漿，畫龍點睛的藍莓果粒，吃得到雙重香甜口感，簡單不單調，看似尋常平凡，卻一口一口加法愛。






絕世清新風味『 乳酪條-蔓越莓 』，蛋糕如花瓣墜落般的唯美意境，多采多姿蔓越莓乾，酸酸甜甜的好滋味，嬌柔弄姿瀟灑多情，女人狠貪食這一味啊！






創意有性格的『 乳酪條-夏威夷豆 』，綿細濃順乳酪蛋糕為基底，富含堅果香氣與顆粒口感，剛柔契合使得蛋糕呈現活潑質感，非常耐人尋味，第一次吃就深感其魅力。






坦白說，我對泡芙又愛又怕受傷害，曾經踩到鮮奶油地雷，弄的滿嘴油愈吃愈噁心，實際品嚐【泡芙冰】，圓嘟嘟迷你體形一顆兩口解決，先咬下宛如菠蘿包鬆軟酥皮，迎來濃醇爆漿牛奶冰淇淋內餡，綿滑奶香味卡士達佔據口腔，咦･･･嘴裡浮現歡樂小劇場ﾊ(〃´∀`)o彡☆。








張開小嘴品嚐著『 泡芙冰-牛奶 』，半冰微解凍的濃郁飽滿奶油餡，瞬間在舌頭噗滋噴發融化，掀起一場奶香冰風爆，然後無止盡迴轉回味，好吃到發抖程度～。








榮登小童們最愛的『 泡芙冰-巧克力 』，尤其冰淇淋狀態特別美味，入口感受沁涼卡士達醬濃情融化，由內向外強勢暈染餅皮，眷戀著巧克力魅力，任由恣意纏綿味蕾也太幸福了吧！




姐妹淘相聚的下午茶時刻，派對點心推薦 鴻品甜點工作室【乳酪條｜泡芙冰】，伺候公主、女王們的挑剔味蕾，滿足表情全寫在臉龐，手工蛋糕甜點，完美比例配方，精緻份量優雅享用，即使微退冰也好吃，或是冷凍更好吃，無極限放肆的冰涼甜蜜。









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