。Monica白。

快節奏的日常，小確幸的慰藉，我喜歡用味蕾品嘗美食，吃貨人生樂在其中，將傳統蛋糕當成早餐或午茶，純樸沒有浮誇虛飾，素顏輕口味，也是一種自在的生活態度，有別於西點蛋糕，精緻重口味，華麗複雜裝飾，這兩種點心的感覺截然不同。




買了又買，吃了又吃，傳統古早味現烤蛋糕「 大川本舖 」，真材實料嚴選雞蛋與鮮奶製成，堅持每日新鮮手工現作，無論什麼時間去買都免煩惱會吃到隔夜蛋糕，帶回家裡早吃晚吃，提去送禮你吃我吃，大家都在吃！





本篇圖文落落長請慢慢服用，懶人包速看 1 分鐘影音，每塊蛋糕蓬鬆綿軟而不濕爛，鏡頭前呈現ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ抖動模樣，多麼銷魂耐人尋味。





「 大川本舖 」的古早味蛋糕哪裡買(？)　北、中、南地區有多間分店，我是前往高雄中山店『 門市現場購買 』，若居住偏遠地區也可以善用『 網購方式 』，提供全省宅配服務，相當便利。






每日出爐時間不同，而且蛋糕數量有限唷，目前提供 8 款口味『 原味｜濃郁巧克力｜芋泥杏仁｜奶茶核桃｜南瓜乳酪｜黃金起司｜紅豆麻吉｜日式輕乳酪 』，現場人潮蜂擁而至，我左閃右躲趁空檔才捕捉到畫面，因為成群婆婆媽媽全部擠在櫃台，七嘴八舌哈啦，生意一級啵棒，先來後到皆乖乖排隊領號碼牌。






美食值得等待，瞧瞧那些平躺在烤箱裡高溫熱身的蛋糕們，正散發濃郁香氣奔放撲鼻，舉凡走過路過都會停下腳步，聞到靈魂出竅神遊啦~，真想將烘焙時間快轉，早點見客吧。






剛出爐熱氣逼人的蛋糕，在尚未完全冷卻狀態，陸續上架就立馬被搶購一空，店員動作俐落手工裁切，每一塊尺寸皆異，採用『 秤重計價(重量約 1 斤) 』，只要百元出頭的親民價位，古早味現烤蛋糕吃好、吃滿、吃飽飽，現場也特別開放半斤 + 半斤 = 混搭組合，滿足想嚐鮮多種口味的慾望！










平常若沒特殊需求的話，以普通塑膠袋包裝，送禮的話強烈建議加購 10 元升級精美盒裝，我覺得「 大川本舖 」古早味現烤蛋糕，超值大份量，非常適合辦公室團購美食、學校會議點心、節慶拜神、彌月禮盒...等。








單手拿起 1 斤蛋糕顯得吃力，光憑外觀別以為沒啥存在感，實際可是重得要命，從頭到尾用料又多又密，才會宛如在舉啞鈴般沉重，秒拍照片完畢我的手腕險些扭傷了，趕緊吃塊蛋糕壓壓驚，呵！呵！






當天幸運之神降臨，買到剛出爐的熱蛋糕，在現場嗑起來別有一番美妙風味，然後心滿意足打包回家冷藏，冰冰涼涼直接吃，口感依然美味，亦不用再烘烤或微波，由於無添加任何防腐劑，所以最佳賞味期 3~4 天，蛋奶素可食用。






我的老天鵝啊･････，選擇障礙又陷入糾結時刻，這都怪吃貨太貪心了，燒腦到底要先嚐哪一種口味，乾脆一次集合 4 塊蛋糕疊疊樂，紮實基底不會軟趴趴垮台，伴隨渾厚香味氣勢席捲而來，讓我的食慾火力全開！








▲【原味蛋糕】，經典極簡，每一口饒富蛋奶香氣，口感蓬鬆但不空虛，柔軟而不乾硬，早餐或宵夜進食，清新淡淡甜味很可以。








▲【芋泥杏仁】，人氣No.1，雙層芋泥、雙重享受，入口即化綿密芋泥，滑過舌尖如奶油般細緻濃潤，並搭配杏仁片增添香氣，深深擄獲大人小孩的味蕾，芋頭控必吃。








▲【黃金起司】，鎮店招牌，結合大量的爆漿起司與塊狀乳酪，絲絲入扣融化和不規則遍布，徹底呈現活潑層次，屬於鹹香蛋糕，嘴角失守一吃再吃。








▲【濃郁巧克力】，回購100%，甜蜜而不苦情的巧克力豆、巧克力醬、巧克力蛋糕體，超狂妄香濃滋味一觸即發，美味烙印舌尖，笑意湧上心頭，巧克力誘惑永無止盡，完勝我的理智線。










▲【紅豆麻吉】，隱藏版創新口味，平常我就愛吃紅豆製品，豈能錯過不跟風，蛋糕內餡抹上濕潤紅豆泥，還有各處分散紅豆顆粒，再夾入軟 QQ 黏性麻糬，佐以黑白芝麻香味，非常有意思。








好吃又好買，傳統古早味現烤蛋糕「 大川本舖 」，每天現場手工製作，新鮮出爐限量販售，提供數種口味任君挑選，用料超值大份量，遠近馳名有口碑，甜度適中算是點到為止，整體不油不膩口，我的早餐或午茶點心，吃巧也可吃飽！




★分享好康消息，凡懷孕滿 32 週以上或產後未滿一個月內，憑媽媽手冊至門市蓋章就可免費兌換『 彌月蛋糕 』，限領一種口味。





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