。Monica白。

隨著天氣轉涼，冬令進補大啖熱騰騰美食，舉凡燉品、雞湯、鹹粥、甜湯...我都愛吃，但如果要長時間看顧爐火，這事情我可辦不來，也沒有那個閒工夫，那該怎麼辦呢？




一個人慢食，自己吃的自己煮，即使零廚藝也能輕鬆料理唷，今天想吃什麼美味燉煮，安心交給 FURIMORI 富力森【智慧電燉養生杯 FU-D602】，八大烹飪功能，定時 / 預約給它按下去就沒我的事了，窩在沙發上耍廢追劇，呵！





★智慧電燉養生杯 FU-D602 開箱 0:06
★待機 - 八大烹飪功能 - 定時 - 預約 0:16
★燉湯 + 定時功能 ► 咖哩牛肉 1:08
★煮粥功能 ► 雞精蛋粥 2:33
★藥膳功能 ► 麻油薑蛙 3:13
★養生茶 + 預約功能 ► 棗杞玄米茶 3:57
★甜品功能 ► 熱綠豆湯 4:37









隨著烹煮溫度上升，熱氣燙手導致拿不穩整鍋傾倒或溢出的危險情況，現在無須配戴隔熱手套就能直接觸碰上蓋和手柄，因為蓋子有量身打造的防燙矽膠套，並結合好拿好握的陶瓷防燙手柄，拿取過程再也不必練鐵砂掌，太貼心了~♥。






沉重厚實的耐高溫陶瓷燉杯，剛好滿足一個人享用美食 600ml，不多也不少容量，分離式設計和超大口徑杯體，方便清潔洗淨不藏汙納垢。




白色殼體是塑膠材質，銀色內鍋是鋁製機身，採用三面立體環繞加熱，均勻細火慢燉出食物精華，避免大火模式而導致外焦內生。




非一般按鈕開關，美觀高級的微電腦智慧面板，輕輕點選觸控靈敏，操作會發出〝嗶〞蜂鳴聲，圖示系統和數字設定，一目了然掌握烹調狀況。




▲八大烹飪功能，順序為加熱→甜品→燉湯→煮粥→保溫→優格→藥膳→養生茶，廚房小家電，操作好簡單。






▲定時功能，先點選烹飪功能，按照個人需求調整定時時間（0.5~9.5 小時），燉煮完成後自動進入保溫功能。








▲預約功能，依照需求選擇預約時間（2.0~9.5 小時），再點選烹飪功能，燉煮完成後自動進入保溫功能，主要是根據不同食物的特性，為了使其充分浸泡，可以設定合適的預約時間，若是容易變質食物就不要設定長時間預約。




對於料理時程沒頭緒也沒關係，其實八大烹飪功能早已內建預設時間，無論熬粥、煮茶、燉湯靠一機就能搞定，簡單步驟，烹調省力，操作便利！








今日午餐，端出一鍋香噴噴的咖哩牛肉料理，先準備所需各類食材，將蔬菜切成小塊狀放進燉杯，加入適量溫熱水，節約燉煮時間。









選擇烹飪功能「 燉湯 + 定時 2.5 小時 」，牛肉經過高溫烹調過程，湯汁表面會有浮渣可以撈起去除，後續於倒數 1 小時放入咖哩塊均勻攪拌，這樣一來不因沉澱鍋底受熱過久而燒焦。







有別於以往使用瓦斯爐速成經驗，當天製作的咖哩牛肉必須靜置於冰箱冷藏保存，至隔天再次加熱更有味，我覺得使用【智慧電燉養生杯 FU-D602】透過長時間慢燉步驟，咖哩與食材之間充分融合，由內而外吸附燉汁的濃郁風味，溫熱口感已徹底入味了，無論淋麵淋飯的滋味好上加好！








下班晚餐，雞精蛋粥、麻油薑蛙料理，兩個燉杯一前一後接力上場，粥類屬於濃稠食物，受熱後體積會膨脹變化，一人份以量米杯不超過半杯，而且米和水比例為 1:12，燉杯中加入的水量也不要超過六分滿，至於湯類加入的水量則不要超過八分滿。









選擇烹飪功能「 煮粥 1.5 小時 」，生米熬成熟粥，滴雞精加一顆打散的雞蛋液回味甘醇，綿密細緻入口即化，米粒的軟糯粘稠與水量恰到好，一杯粥可以有多種吃法，結合當季豐富食材，製作寶寶粥副食品，或照顧銀髮族長輩享用營養粥。





選擇烹飪功能「 藥膳 2 小時 」，回家隨時想吃就能吃到的麻油食補，省時省力不用顧爐火，滾燙冒著熱氣的燉湯，喝一口酒香麻油，吃一口香菇蛙肉，在多少個冷颼颼的寒冬裡迎來暖心又暖胃。








午後時光拋開繁忙，在寧靜角落獨處冥想，適合來杯棗杞玄米茶，燉杯內附不燙手提籃的特殊設計，採用 304 不鏽鋼濾網耐高溫，可將食材放入濾網中烹煮，密集細孔洞能盡責過濾茶葉，大大小小食材拒絕沉入水底。





選擇烹飪功能「 養生茶 + 預約 2.0 小時 」，杯內無殘留茶渣，好口感不受干擾，我心情愉悅地啜飲茶湯，暫時遠離塵世喧囂與手機鈴聲，伸懶腰釋放緊繃精神，深呼吸展露嘴角笑顏，度過慵懶的午間儀式感吧！












選擇烹飪功能「 甜品 2.0 小時 」，老少咸宜的熱綠豆湯，不必用壓力鍋也免泡水，有著柔軟綿密口感，可見綠豆皮、豆仁也完全熟透，粒粒分明裂開剛剛好，午夜時分工作肚子發餓，當點心食用有飽足感。








每天忙碌生活疲於奔波，飲食方面對自己好一點，超美型又實用 FURIMORI 富力森【智慧電燉養生杯 FU-D602】，八大烹飪功能可設定燉煮時間，百變料理一機搞定，隨時方便煮，餐餐健康吃，小家庭、單身族、外宿族群快買起來啊！




►FURIMORI 富力森-官網
►FURIMORI 富力森-臉書粉絲團
▣地址：新北市泰山區泰林路二段6巷1弄5號
▣電話：02-2296-7627