。Monica白。

我媽超愛大啖海鮮，我狠愛嗑大魚大肉，在疫情困難期間增加自煮、減少外食，正悄悄改變以往外出採買習慣，前往傳統菜市場或開車去漁港不再是唯一途徑了，宅在家線上網購民生物資非常便利！







🦀🦑有魚生鮮評價．防疫海陸箱．免運費

隨時買新鮮吃，免出門人擠人，想吃什麼好料都在巨無霸冰箱「 有魚生鮮 」，各式魚、蝦蟹、肉類冷凍水產鮮貨宅配，經解凍後汆燙、蒸煮、煎炸、燒烤...等，使用氣炸鍋即可簡單烹飪，早中晚餐桌上美食佳餚，陪伴我們一起挺過疫期。

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▲嚴選馬來西亞大白蝦（600g），東南亞地區純海水養殖約 13-18 尾，退冰蝦子外觀完整，頭身緊密不斷頭又斷尾，保持最佳鮮度。







▲基隆船凍大尾小卷（390g），真空包裝 4-6 尾，台灣東北海域野生，將基隆當季盛產的小卷捕獲上岸，透過生凍技術自帶新鮮滋味，從頭到尾通體鮮紅透澤，大眼睛亮晶晶，外斑點清晰且有內臟，連同包裝袋解凍後，稍微沖洗即可料理下酒菜。





▲冰島大扁鱈（比目魚-380g），珍貴野生無肚洞輪切鱈魚片，看得見的新鮮，整體包冰率低於 10% 不同市售品質，所以退冰前與退冰後的重量相近，幾乎沒有明顯的縮水問題。







▲嚴選厚切鮭魚（380g），厚厚一片無敵霸氣，豐富油花分布均勻，瑰麗橘黃原色原物，大份量遠遠超過我的手掌，適合氣炸鍋的家常好食材。





▲台灣牧場健康松阪豬（215g），優良牧場且飼養 180 天以上健康豬原肉，無添加瘦肉精、抗生素吃得安心，每頭豬僅可取出約珍貴且稀少的主頸肉（黃金六兩），口感最佳的部位，猶如霜降般的雪花油脂，不管是燒烤或熱炒皆合適，料理方式多變不受限制。







▲美國 CHOICE 特級牛小排肉片（300g），美國穀飼原肉，裁切成無骨牛小排火鍋片，油花宛如大理石般迷人，以筷子夾起形狀完整有厚度，不至於薄到透光或四分五裂。





▲迷迭香調味雞柳（300g），真空包裝 6-8 條，選用國產「氣冷雞」，歐盟規格設備、一隻隻吊掛製程，降低肉品交叉污染的機會，同時保留雞肉的原始美味，經過香料調味處理，拆開方便料理。







▲超大手工花枝丸（600g），真空包裝 6 顆，每一顆扎實飽滿，外觀呈現獨一無二的手工捏製痕跡，連魚漿也無法包覆花枝份量，超有料！







🦀🦑急速冷凍．海鮮宅配推薦

在家煮三餐不累不累，甚至愛上烹調樂趣，自從有「 有魚生鮮 」最強外掛，給我最齊全的海鮮和肉品，不必花時間出門奔東買西，輕鬆煮快速上餐，每一頓能吃到不同的新鮮食物，太嗨心了～♥。













醬香鮮蝦粉絲煲，煮熟後紅通通亮麗橘紅（蝦頭和腳部位沒有呈黑色），特大尾白蝦外型壯碩飽滿，遠超過我的手指尺寸，剝開瞬間蝦膏集體流出來了，入口蝦肉鮮甜肥美，咬起來緊實有彈性，嘴裡留香令人吮指回味。









洋蔥牛肉捲開胃菜，七分熟不生不老，厚切約 0.3cm 比一般火鍋片的口感更滿足，濃郁肉香油脂迴蕩再三，舌尖上的好滋味。











台式小卷炒米粉，整隻可食大尾有嚼勁，入口立即迎來滿嘴的鮮，ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ嫩脆肉質滋醇清甜，嚐一嚐尚青的現撈海味。







蔥爆松阪豬肉片，下鍋爆炒僅以醬油做簡單調味，深度品嘗原汁原味肉香，脆口彈牙肉感十足，肥而不油膩，瘦而不乾澀，完全沒有肉腥味，銷魂美食老饕必吃。







清蒸扁鱈，廚房炒鍋內加水、放蒸架墊高，用中火蒸至熟約 10 分鐘，綿密幼咪咪魚肉入口即化，鮮嫩到無須費力反覆咀嚼，中央部位有魚骨，其餘則沒什麼細魚刺，餐桌上的秒殺美味，全家人老少皆宜。













香煎鮭魚片，將兩面抹上鹽巴調味，冷鍋狀態不加油而是直接放入鮭魚，開中火乾煎至魚肉微焦上色即可，厚切肉質多汁不老柴，肥美肚段油脂四溢，魚皮香酥可口超下飯。









氣炸花枝丸，色香味俱全引人食指大動，從第一口開始不中斷地一口接一口，特大塊花枝和魚漿合而為一，整顆塞好塞滿滿真材實料，口感澎湃不空虛，咀嚼有夠過癮！











迷迭香雞柳炒時蔬／迷迭香雞柳炒飯，特殊香料配方醃漬入味，料理時就不必額外調味了，無論家常炒菜或入飯都百搭，成為異國風味餐，尤其雞柳部位脂肪含量低，好吃不膩口，清爽美味輕食。





🦀🦑防疫自己煮．防疫家庭料理．防疫海鮮包

南部高溫日日虐心，​實際去一趟傳統菜市場或漁港採買，絕對會熱到懷疑人生，連海鮮也狂流汗中･････

一整年 365 天可以放心買、安心吃的「 有魚生鮮 」，嚴選台灣在地水產，及全球各地優質海鮮，原產地以急速冷凍，全程保鮮直送，將好品質和好味道給封存起來，乾淨衛生的真空包裝，即拆方便料理，對煮婦族群絕對是神隊友的啦！




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