多數人離開家鄉北漂工作,能與長輩同住是多麼幸福,我媽媽從年輕開始下廚料理,為了讓家人一回到家馬上享用熱騰騰的餐點,即使再累也甘願,當子女不在身邊的時候,她索性隨便吃一碗乾麵或一碗白飯配醬菜解決一餐,呃...有吃就好也無所謂均衡飲食。
🎉 慢有味【茶樹菇豬軟骨湯】開箱 - 0:00
🎉 御膳燉煲湯.港式煲湯 - 0:11
🎉 茶樹菇豬軟骨湯 - 0:24
🎉 即食雞胸肉 - 1:10
🎉 東洋咖哩嫩雞胸 x 涼拌鮮蔬 - 1:37
🎉 渝味花椒嫩雞胸 x 煎炒熱食 - 1:47
台灣邁入超高齡化社會,先照顧好家中長輩的飲食起居,才能安心出外打拼,尤其銀髮族必須每天攝取足夠蛋白質,以維持身體肌肉量,保持應有的活動力,但不是人人都有精湛廚藝準備三餐,買外食卻得擔心添加一堆有的沒的調味,經常面臨兩難的情形。
「 慢有味 」像媽媽一樣用心,為愛慢慢熬燉,給家人安心喝好湯、吃好肉,家庭御膳料理暖心又暖胃。
每一包港式煲湯富含營養精華,「 慢有味 」堅持使用原型食物為基底,以岩鹽、冰糖取代味精(無添加改良劑、防腐劑、人工色素...等),歷經 6-8 小時熬煮成大骨湯底,原汁原味料多實在。
大份量的煲湯對於一個人、兩口子小家庭肯定吃不完,隔餐覆熱再喝的營養和味道也會大打折扣了,單人份輕鬆享用【茶樹菇豬軟骨湯】,真空包裝撕開後只要 5 分鐘覆熱,即使是獨居長輩也能方便加熱食用,養生湯品推薦。
我和媽媽初嚐茶樹菇感到非常驚豔,這也太香太好吃了吧~,紮實久煮不爛比一般菇類更加濃郁,淡褐湯色散發獨特香氣,佐以枸杞、薑片提味,每一口喝得到清甜回甘,不同於其他藥膳湯的苦澀或燥熱,大人、小孩全家都能喝唷!
曾經買過各式冷凍湯品,通常料極少甚至沒料,【茶樹菇豬軟骨湯】的料超多,從頭到尾滿滿滿肉,台灣在地的月亮豬軟骨(一隻豬只有二塊),入口軟嫩鮮美,不瘦不柴也不肥膩,薄片軟骨ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ爽脆彈牙,還有大量杏鮑菇入味易咀嚼,長輩吃的津津有味。
「 慢有味 」無添加舒肥雞胸,選用產銷履歷肉品,以天然辛香料調味(無味精、無化學添加物),採用法式低溫烹調方式將風味與肉汁封存,【即食雞胸肉】完全解凍後就可以常溫直接食用,無論微波加熱、入菜料理皆 ok,自行搭配 2-3 種綠紅黃的蔬菜,透過食物香氣與色澤,營造愉快的用餐氛圍。
▲東洋咖哩嫩雞胸 x 涼拌鮮蔬,簡易手撕雞肉絲涼拌小黃瓜,咖哩香料濃厚滿溢,肉鮮嫩多汁,一口接一口欲罷不能吃不停啊,炎炎夏日的開胃輕食料理。
▲渝味花椒嫩雞胸 x 煎炒熱食,先將整片雞胸肉乾煎兩面約一分鐘備用,鍋內倒入蔬菜淋上湯汁炒熟,最後加入切塊的雞胸肉拌炒,外酥內嫩好下飯,花椒麻而不辣,越咀嚼越香醇。
媽媽突然想吃小火鍋,我使用兩包【干貝絲金針花豬軟骨湯】立馬搞定,料多到不必額外加料,湯多到可以煮冬粉、高麗菜,御膳調理包隨時覆熱即可食用,如同現煮風味一級棒,對於不懂如何烹飪的人而言很貼心,免下廚也不用耗時費工熬湯。
👍 慢有味【干貝絲金針花豬軟骨湯】 - 0:00
👍 義式薄鹽嫩雞胸 x 氣炸料理 - 0:36
👍 酒香麻油嫩雞胸 x 氣炸料理 - 0:41
大塊厚實的月亮豬軟骨入口即化,肉質細緻滑嫩,新鮮無豬腥味,板豆腐吸滿湯汁,整體固形物份量足夠,一餐一碗補充豐富蛋白質,嗜肉族能大口吃肉大口喝湯,食在過癮啊!
金針花瓣軟化散開,已去除蒂頭和硬梗讓長輩開心吃,營養價值高,金針花湯香味美,引出干貝絲鮮甜,結合淮山的綿密口感,唇齒留香的好滋味。
▲義式薄鹽嫩雞胸 x 氣炸料理,依序串入雞胸肉和蔬菜做成串燒烤肉,氣炸鍋溫度設定 160 度 / 時間 5 分鐘,香草香料佐黑胡椒粒呈多層次,舌尖傳來清香馥郁的異國風味,單吃或百搭料理都美味。
▲酒香麻油嫩雞胸 x 氣炸料理,將雞胸肉切成三等分,後續使用豆腐皮包入一塊雞胸肉和適量蔬菜,氣炸鍋溫度設定 180 度 / 時間 6 分鐘,加熱時室內瀰漫麻油氣味,薑片的香與肉捲的嫩在嘴裡翻滾,沾著麻油湯汁更狂,好吃到流淚了。
生活忙歸忙,一個人也要好好吃飯,犒賞自己、照顧家中長輩的飲食,當正餐或宵夜肚子餓時,可快速覆熱的 慢有味 【茶樹菇豬軟骨湯|干貝絲金針花豬軟骨湯】,並搭配【即食雞胸肉】,喝湯吃肉營養飽足,幸福生活有滋有味!
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★ 使﹙食﹚用觀感因人而異,故僅供參考,務必配合正確使用方法,如有任何疑問,請先徵詢醫師。
📧 歡迎留言或來信 monica12182005@yahoo.com.tw
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- Aug 07 Sat 2021 22:47
≡飲食≡ 慢有味【茶樹菇豬軟骨湯|干貝絲金針花豬軟骨湯】,一人份港式煲湯.無添加舒肥雞胸.長輩湯品推薦!〔 影音文 〕
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