。Monica白。

今年隨著疫情關係，多數人改變原本外食習慣，在家用餐的頻率增加，起初樂於自煮生活，但相同菜色吃來吃去有點膩了，可快速微波即食的冷凍食品越來越受歡迎。




家中長輩愛吃米食料理，單人或兩口小家庭備餐份量挺難拿捏，不是煮太多吃不完，就是太少餵不飽，冰箱裏一定要庫存美味又方便的「 喜生 」米漢堡，無論正餐、宵夜、點心時段，只需簡易加熱即刻大快朵頤，吃貨們和懶人的心頭好！






「 喜生食品 」致力於推廣米食文化，主要生產冷凍米漢堡及各類冷凍米製品，獲得 HACCP、ISO22000 認證合格，堅持選用台灣道地好米、嚴選優質肉品、國產蔬菜，利用急速保鮮製程，將食材的新鮮、營養與美味包藏於每一顆米漢堡。






新包裝上市，盒面圖案鮮明有趣，一目了然是豬肉、雞肉、牛肉，提供多樣口味任君挑選，日日餐餐都有不同的選擇，目前在各大實體通路均可購買唷～（好市多、家樂福、全家便利商店、JASONS、萊爾富等）。




▶使用微波爐加熱（勿解凍），連同白色微波袋一同放於微波爐中，700W 微波 2 分鐘。
▶使用電鍋加熱（勿解凍），連同白色微波袋一同放在蒸盤上，外鍋放入 300CC 的水，蒸 30 分鐘。




白色微波袋貼心的個別標示口味，不會產生混淆，並採用特殊的“紙蒸籠包裝”，加熱過程均勻循環透氣，保護米漢堡不被過度燜濕。








由於我家沒有微波爐，以電鍋熱蒸的方式無須事先解凍，加熱後可見米漢堡仍保有完整形狀，有微量水氣但不會糊爛支離破碎，宛如現作般香氣四溢，我等不及要開吃了！




哈哈哈，為了拍照才將米漢堡一一放到盤子，平常我還是喜歡單手直接拿著吃相當方便，包裝袋不沾手又可以收集掉落的食物屑屑，多麼優雅品嚐。






兩片均厚的米板夾著澎派餡料，圓短晶瑩的“蓬萊米”鮮香 Q 彈，咀嚼起來有黏性，吸附獨家醬汁的濃郁風味，整體口感軟硬適中，蠻適合年長者或孩童食用，滿滿的米有飽足感。




▲黑胡椒豬肉米漢堡 160ｇ x 3入



每一口料多味美，大塊豬肉油油亮亮，入口鮮嫩佐以洋蔥香甜，搭配香氣十足黑胡椒粒，如同蜻蜓點水般辛辣感更勾勒豬肉的好滋味。




▲牛蒡雞肉米漢堡 160ｇ x 3入



多層次餡料呈現豐富口感，壽喜醬香雞肉真好吃，結合細絲牛蒡與紅蘿蔔的甜味，嚼起來不軟不硬非常爽脆，一口接一口超涮嘴，台式小吃好下飯。




▲沙茶牛肉漢堡 160ｇ x 3入



送入嘴裡就立馬吃爆，那一股特有的沙茶也太濃醇夠味，現炒牛肉片和洋蔥的雙搭風味，緊實略帶筋充滿咀嚼勁道，吃完意猶未盡想再嗑一份。




親子 DIY 料理變化，零廚藝的新手也能輕鬆搞定喔，「 喜生 」米漢堡 - 創意吃法折疊飯糰，戶外露營野餐、辦公室帶便當、上學早餐呷吼飽。



《作法》先將一張海苔放於保鮮膜上，從下方剪開至中間，然後依序鋪上一份牛蒡雞肉米漢堡，以及煎蛋、青菜、起司片、番茄片（食材可自行選配），全部摺成一個方形壽司，使用保鮮膜收緊固定內餡，對半切開即可。





現代人生活步調緊湊，雙薪家庭從早到晚忙到抽不出時間做飯，甚至沒辦法坐下來好好吃一頓飯，「 喜生 」米漢堡是餐間最佳點心，微波 2 分鐘即享爆棚美味，地方媽媽和上班族最愛團購美食！





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