午茶偷閒時光來了,我的甜點大胃要塞好塞滿,曾買過連鎖咖啡廳的現成蛋糕,只切一片淺嚐幾口就覺得厭膩,似乎缺少鮮度及風味,偶爾還選到不知道冷藏 N 天的庫存貨,總是吃得很有怨念,以至於尺寸是越買越小,精緻甜點不能空有其表,必須兼具舌尖上的幸福感。
好不好吃,本來就很主觀,而我喜歡多方嘗試,年初偶遇的台北隱藏版甜點專賣「O ka Roll Roll 歐卡諾諾 」,高 CP 蛋糕餅乾,吃過一次就想大力推薦給親友!
尚未設立實體店面,「O ka Roll Roll 歐卡諾諾 」工作室位於迪化商圈,接單現做出貨,維持新鮮口感,提供面交方式(中山區、大同區、迪化街、南西商圈),或採用低溫宅配到府。
秉持著給家人享用的那一份初衷,以高標準不計成本,嚴選優質食材,摒棄不該有的添加物(無色素、無人工香精、無防腐劑),將美味和安心傳遞給顧客。
月圓人團圓的日子,嗜甜點族有口福了,超乎預期的甜點組合登場,「O ka Roll Roll 歐卡諾諾 」佳節禮盒宅配,千元中秋送禮:藍莓巧克力豆磅蛋糕|原味手工蛋捲|抹茶蔓越莓沙布列手工餅乾,每一項好吃到爆表,開箱默默嗑光光,根本來不及送出去啊!
精美的 2022 中秋禮盒,流露暖心氛圍,獨立式包裝相當貼心,蛋捲和餅乾密封各自安好,方便拿取和家人分享,這一條被烘焙紙保護的漂漂亮亮的磅蛋糕,手感份量超沉,誤以為是在舉重,還蠻好奇究竟總共有多少用料,真的沒在客氣的重磅。
▲藍莓巧克力豆磅蛋糕,撕除外層保鮮膜,隨風飄出巧克力香氣,烤焙糕體呈咖啡焦色,中央裂縫膨脹定型,切開後質地厚實沒有大孔洞,紋理細緻不硬梆梆,內部濕潤而不乾粗,咬下充滿綿密口感,使用紐西蘭無鹽發酵奶油、日本金玫瑰麵粉、台灣紅仁雞蛋,特濃醇的奶蛋味道在嘴裡蔓延久久,色香味爆棚,完勝市售一般磅蛋糕。
無縫結合巧克力、果肉,獨特比例創造豐富食感,層次更活潑也更深刻,選用日本上白糖(少糖配方),撒上大量的巧克力豆來適度增加苦甜,穿插一粒粒藍莓來添微酸甜,連續吃下兩片,甜香而不膩,試過放冰箱冷藏三天,回復常溫糕體不劣化,仍保持原始好風味,下午茶甜點必吃!
▲沙布列手工餅乾,新鮮烘製裂紋,邊緣裹上砂糖,揉作小小一片宛如法式喜餅,外觀非常討喜,入口那一刻開始釋放抹茶、杏仁的香味,酥酥脆脆不會烤得太硬,埋進餅乾裡的蔓越莓乾正偷偷給驚喜,隨著食材讓咀嚼變有趣,另一款可可味加倍濃郁,是女孩們的最愛,辦公室或出遊野餐享用,可便利攜帶的常溫點心。
▲原味手工蛋捲,只有單純食材(奶油、麵粉、雞蛋、糖),沒有過度調味就很好吃,一圈圈繞成扎實厚度,形狀像捲起來的脆餅,烘烤奶香和爽脆口感,雙重威力有夠震撼,完食一條又一條百吃不膩。
台北中秋禮盒推薦,「O ka Roll Roll 歐卡諾諾 」以不同的甜點,解鎖每一個人對甜點渴望的心,經典的磅蛋糕、手工蛋捲餅乾、毛巾捲、巴斯克蛋糕、生乳酪、布朗尼…等,用甜蜜幸福滋味來歡慶佳節,拜訪親友、客戶超有禮,將心意表達給重要的人!
🔴2022中秋禮盒首選,一盒即超取或宅配(常溫)免運,滿 5 千 95 折,滿萬 9 折,滿 2 萬 85 折🔴
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★ 使﹙食﹚用觀感因人而異,故僅供參考,務必配合正確使用方法,如有任何疑問,請先徵詢醫師。
📧 歡迎留言或來信 monica12182005@yahoo.com.tw
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- Jul 31 Sun 2022 22:41
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