。Monica白。

我這號肉感厚片女，暫時拋開體重煩惱，「 蛋糕甜點 」的撩妹魔力無遠弗屆，可為平淡生活注入一絲絲療癒與慰藉，視覺迎來挑逗，舌尖獲得滿足，徜徉於如夢似幻般天堂，花小錢即能享受幸福滋味，任誰也甘願臣服。




每天滑手機找新鮮事，瀏覽社群媒體的動態訊息，好奇點閱某藝人的粉絲團直播影片，台北甜點推薦「 食感旅程 Palatability 」，每一款蛋糕表現得精采絕倫，光看畫面就超級醉心，可想而知再強大的腦波也會被急速催眠，我貪吃魂發作了，立馬跟風搶購！




嘿嘿，經過 2~3 天殷殷期盼，我日思夜夢的【白乳酪芒果蛋糕】，終於到手啦（灑花轉圈圈），難掩興奮之情自行拍了短片，各位擦亮雙眼，宅配開箱甜點登場。










這間位於台北市巷弄裡的「 食感旅程 Palatability 」，專營法式手工烘焙，熱銷商品『 蛋糕派塔︱長條蛋糕︱常溫蛋糕︱手工餅乾 』，另有『 季節限定 』的芒果、草莓、水蜜桃風味，全是超人氣團購甜點。






高雄人不必擔心吃嘸，因為跨縣市也能享有配送到府服務，依約定日期以低溫冷藏方式直送我家，火速拆開外箱取出蛋糕禮盒，可見隨貨附贈一個手提袋，以及刀叉也已經貼心備妥。








開啟白色盒蓋，迎面而來一張小卡片，提醒消費者收貨注意事項，最佳的賞味期限是 2 天內，由於採用新鮮水果且無添加防腐劑材，所以建議當天盡速食用完畢。








我動作向來粗魯，正當煩惱要如何取出安穩平躺在盒內的蛋糕，仔細一瞧才發現黑盒子藏有巧思，只須將單邊活動式紙片向外拉開，後續就能平行抽出整個蛋糕底盤，頓時鬆了一口氣，解除手殘警報。










黃澄澄色澤如陽光閃耀，新鮮芒果群構成一幅仲夏情人夢，浮誇系水果蛋糕，成功撩妹擄獲女人心啊，眼底猛冒幸福泡泡了，最上層密集鋪滿芒果丁，團結堆疊在一起更加震撼視覺，並點綴少許藍莓與開心果碎末，天馬行空揮灑創意感。










規格 18x8cm，由上而下排列，首先是芒果丁淋上柳橙果醬，隨之擁抱白乳酪鮮奶油，夾層則由蛋糕片及芒果鮮奶油共同組成，底層再由蛋糕片收尾，尤其奶油用量非常可觀，並搭配芒果肉為地基支撐整條蛋糕，總重量 600g，難怪手感意外沉重。










哎唷～，這麼美的蛋糕，要不是為了吃，還真是不忍心痛下毒手，持刀快狠準切下【白乳酪芒果蛋糕】，芒果丁也跟著落下，將蛋糕小心翼翼挪至盤子，原以為四周圍的芒果只有做做表面功夫，薄貼幾片來唬人而已，事實證明我太小鼻子小眼睛了，塞滿滿的芒果肉正港有份量耶！






色香味俱全，愛文芒果香氣大噴發，果肉口感細緻沒有粗絲干擾，每一口都高潮迭起、鮮美多汁，芒果丁帶有果醬的蜜潤滋味，芒果塊散發水果的自然甜味，舌尖沉溺雙重享受。




特製的白乳酪鮮奶油，也扮演最強凝聚角色，香醇滑潤入口即化，即使單獨挖一杓來吃也不覺過度甜膩或油膩，結合戚風蛋糕的水分含量較高，組織綿細鬆軟，美味關係密不可分。






真材實料沒騙人，超大塊飽滿的芒果肉現身了，暈染少許鮮奶油，吃起來無法言喻霹靂過癮，舌頭用力壓擠立即爆汁，芒果濃郁成熟香味四溢，也太美妙了吧！








難得一遇，季節限定，『 愛文芒果＋白乳酪鮮奶油＋戚風蛋糕＝浮誇系幸福味 』，姊妹淘下午茶甜點，也是辦公室團購甜點。




開箱拍照結束後，回沖一壺熱紅茶，空檔歇著吹冷氣，我歡歡喜喜完食半條 食感旅程 Palatability【白乳酪芒果蛋糕】，肉感厚片女竟然輕易破戒了，只允許淺嚐一塊的減肥原則根本起不了作用，哈･･･，冰冰涼涼好爽口，炎熱夏季消暑甜點。





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