。Monica白。

對於廚藝，我可是一竅不通，它就像是一門深奧功夫，所以到現在尚未領悟，因此平日自己蠻依賴罐頭食品，舉凡鮪魚、鰻魚、魚鬆…等鹹味食品，都列入我的最愛，定期會去大賣場採購，但深知經過加工後的食品，或多或少可能隱藏防腐劑或人工添加物的疑慮，相對讓食材原本該有的營養流失，而過度食用也會對身體造成不小的負擔。

一家人生活於同屋簷，由於上班、上學、應酬…各有各自的活動，平日早出晚歸模式，造成每個人的用餐時間不固定，在難以配合的情形之下，因此通常習慣外面解決飲食問題，但一天的營養攝取或許失去平衡，週末利用家庭聚會，趁機可以DIY為家人準備餐點。

身為OL一族，生活步驟緊湊，無暇料理三餐，不知不覺中成了便利超商的固定常客，起初無非是想圖個方便、快速，但由於現在超商之戰白熱化，紛紛祭出各式變化性大、選擇性多的商品，演變成能兼顧營養與美味的通路新選擇，就算天天輪流吃，也吃不完(←我承認我是超商狂啦XD~)。

前幾天，氣溫驟降，原本想說約三五好友吃麻辣鍋，可是又懶得上館子人擠人，所以只包了麻辣湯底，回家自己DIY，感覺也比較衛生，首先動手準備火鍋料，食材多數是各類蔬菜、海產、肉類…(←唯獨美牛不算在內)!!

泡麵真的是我最愛的食物之一，平日當作正餐、宵夜享用，感覺既方便又能飽足，不過攝取過量時的確蠻容易胖，愛吃之餘也懂得稍微節制，可是總受不了它的誘惑咩，尤其每當新品上市(←口水又開始止不住啦)!!

若談到高雄必光顧的人氣麵包坊，首先那一定要推推在地人無人不知、無人不曉的方師傅，在我求學的年代(←n年前)就已存在，以當時的物價，算得上是走中高檔的精緻點心路線，對小康家庭而言更是幾回難得的美味享受。

面對炎炎夏日的高溫侵襲，除了腦袋放空、四肢懶得動之外，也正缺乏食慾，此時若端出標榜``燒滾滾．燙嘴圈``(音譯：熱到燙嘴)的熱食，是根本無法誘惑我，而且肯定會被打槍，畢竟誰想在飽餐一頓的過程，順便把自己搞成揮汗如雨的窘態，光想那畫面就預備飆汗!!!(←再次證明本人難伺候的個性)